Le 24 septembre 2021

Dépistage et prise en charge de la dénutrition tout au long du parcours de soin

Lieu

Vannes

Contact

Inscription : https://forms.gle/Umt1QqqR2LK6xUhP8. Journée gratuite ouverte à l'ensemble des professionnels et des usagers de la région bretagne

Organisateur

CAPPS Bretagne

Sujets abordés

Programme prévisionnel

Grand témoin de la journée : Pr Eric Fontaine, Professeur en nutrition au CHU de Grenoble,
fondateur du collectif de lutte contre la dénutrition
Matinée 10h - 12h30 :
- Introduction de la journée par le Pr Eric Fontaine sur la thématique de la dénutrition
- Le parcours de la personne dénutrie, où en sommes-nous en Bretagne? - Table ronde entre les acteurs des secteurs sanitaires, médico-sociaux, de ville et usagers sur cette thématique

Après-midi 14h00 - 17h00 :
- Présentation de la mission alimentation/nutrition du CAPPS Bretagne - Retours d'expériences des professionnels de la région :
 CHRU Brest - Projet pluriprofessionnel autour d'une nouvelle offre de restauration
 Plateforme Territoriale d’Appui de Broceliande - Perte d'autonomie des personnes âgées:
s'organiser, repérer et agir.
 EHPAD Parc An Id de Pouldreuzic – Accompagnement nutritionnel dans un EHPAD
 CHRU Rennes - Formation e-learning pour nouveaux arrivants sur la thématique de la
dénutrition

- Conclusion de la journée par le Pr Eric Fontaine

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