Communiqué de presse – mercredi 29 novembre 2006

Une étape importante dans la reconnaissance du métier
pour les diététiciens de l’ADLF

« L’adoption en première lecture par les députés, jeudi 23 novembre, du projet de loi de ratification de l'ordonnance du 26 août 2005 sur les professions de santé constitue une étape importante pour les diététiciens» exprime Florence Rossi, Présidente de l’Association des Diététiciens de Langue Française.

Ce texte contient en effet un article essentiel pour la profession puisqu’il crée le diplôme d’Etat de diététicien, définit l’exercice du métier de diététicien avec la mise en place de sanctions en cas d’exercice illégal, et intègre les diététiciens salariés et indépendants parmi l’ensemble des professionnels répertoriés dans le champ de la santé, par l’obligation d’enregistrement de leurs diplômes.

Le diététicien est défini comme un professionnel qui « dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participe à l'éducation et à la rééducation nutritionnelles des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée ». Sa contribution au niveau de « l'alimentation servie en collectivité » ainsi que dans les « activités de prévention en santé publique relevant du champ de la nutrition » est également précisée dans cet article.

A une période où les diététiciens doivent jouer un rôle de plus en plus important dans la prise en charge des troubles nutritionnels, comme l’a souligné le Ministre de la santé, Monsieur Xavier Bertrand, notamment dans le cadre du deuxième Programme National Nutrition Santé (PNNS 2), les diététiciens sont enfin reconnus comme professionnels de santé à part entière.

C’est un grand pas pour les diététiciens qui attendent maintenant l’examen du texte par le Sénat, puis la publication des décrets d’application.

« Tous les espoirs envahissent notre profession », conclut Florence Rossi.

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