Information diététique

Janvier - Février - Mars 2003 - N° 1

Informations thérapeutiques

  • Actualités sur la diététique de l'hémodialysé
    Dr Philippe Chauveau
  • Nutrition et dialyse péritonéale
    Dr Raymond Azar
  • Adaptation de l'alimentation de l'hémodialysé à la prescription médicale et difficultés
    Catherine Delvoy

Informations nutritionnelles

  • Réseaux de soins aux diabétiques de type 2 et traitement diététique
    Dr. Varroud Vial
  • Rôle des diététiciens dans le réseau REVEDIAB
    Véronique Marchand
  • Intérêt d'un cycle d'éducation nutritionnelle en ville : l'expérience de l'Association Prévention Vasculaire Artois (PREVART)
    Dr Christine Lemaire, Dr Christpophe Schoonberg, Dr Gilbert Rouan, Ingrid Duquesne, Carole Letierce, Stève Lollivier
  • Organisation de la Nutrition Entérale à Domicile ( NEAD) dans la région Nord Pas de Calais
    Dr Lescut D, Guimbert D., Seguy D., Desprez G., Amouyel L., Seignez B., Walbecq JL., Gottrand F.
  • Compte-rendu des journées régionales de formation 2002 : l'encadrement des stagiaires diététiciens
    Jany Malaty
  • Place des stages dans la formation initiale en diététique
    Jany Malaty

Informations professionnelles

  • L'impact de la génétique des animaux et leur alimentation sur la qualité de la viande
    B.J. Lensink, B. Guermonprez
  • Technologies alimentaires et qualités nutritionnelles des aliments
    A. Fertin-Bazus, S. Romary, G. Vivien, D. Leger
  • Altération des lipides par traitemnt thermique
    Corinne Alasnier-Joffre

Informations diverses

  • Liste des articles parus en 2002
  • Lu pour vous, Vient de paraître, Y participez-vous, Formez-vous, Connectez-vous

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