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Association Française des Diététiciens Nutritionnistes

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12/11/25
HAS - Premières clefs d’usage de l’IA générative en santé

Les systèmes d’intelligence artificielle (IA) générative peuvent être un levier d’amélioration de la qualité dans le système de santé.  La Haute Autorité de Santé (HAS) a publié le 30 octobre dernier ce guide " Premières clefs d’usage de l’IA générative en santé"  destiné à accompagner les professionnels du secteur sanitaire, social et médico-social, dans leur première approche de l’IA générative et favoriser leur bon usage.  Contexte  Les systèmes d’intelligence artificielle (IA) générative peuvent être un levier d’amélioration de la qualité dans le système de santé. Certains d’entre eux étant facilement accessibles en ligne et très simples d’utilisation, ils doivent être utilisés dans une démarche raisonnée, pour le bénéfice des personnes et pour soutenir les professionnels.   Dans ce contexte, la Haute Autorité de santé (HAS) publie des Premières clefs d’usage de l’IA générative en santé. Ce guide pédagogique et de vulgarisation est destiné aux professionnels du secteur sanitaire, social et médico-social, pour accompagner leur première approche de l’IA générative et favoriser leur bon usage.  Ce guide, réalisé à la suite d’une auto-saisine de la HAS, s’inscrit dans le cadre de son projet stratégique 2025-2030 de la HAS et en particulier de la thématique phare Numérique et IA en santé. Il a vocation à contribuer au développement d’un cadre de confiance des usages de l’IA en santé, à l’appropriation par les utilisateurs des technologies utiles, à l’accompagnement des usages pertinents et à l’amélioration des pratiques professionnelles.    Points clefs   Chaque usage d’un système d’IA générative doit être conscient, supervisé et raisonné.     La HAS préconise les lignes directrices A.V.E.C.  A.V.E.C. : Apprendre – Vérifier – Estimer – Communiquer  Apprendre : le professionnel s’approprie le fonctionnement et l’utilisation du système d’IA générative   Vérifier : le professionnel est attentif à la pertinence de son usage, à la qualité de sa requête et au contrôle du contenu généré   Estimer : le professionnel analyse au cours du temps la qualité et l’adéquation aux besoins du système d’IA générative  Communiquer : le professionnel échange avec son écosystème dans une démarche d’amélioration continue   Le bon usage de l’IA générative en santé se fait AVEC le professionnel.   Pour favoriser une approche didactique et pragmatique, ces lignes directrices sont déclinées en clefs d’usage que tout professionnel peut mettre en place facilement, systématiquement illustrées par des exemples issus du terrain.  Une infographie de synthèse présente en une page, de façon didactique, les clefs d'usages proposées.   Perspectives  Ce premier guide sera complété par d’autres travaux. En particulier, la HAS élabore un document à destination des personnes, usagers et patients, pour favoriser leur bonne utilisation de l’IA générative en santé. La HAS élabore par ailleurs des recommandations de bonnes pratiques pour accompagner les établissements et professionnels utilisateurs dans le bon usage des systèmes d’IA, générative ou non, utilisés en contexte de soins.  En savoir plus

10/11/25
Comment l’entreprise peut-elle aider ses salariés à mieux manger ?

Si l’alimentation ne fait pas partie des obligations centrales de l’employeur, elle n’en reste pas moins un facteur déterminant de santé et de bien-être au travail. Elle peut aussi contribuer à favoriser la productivité des équipes. L’essentiel Un cadre légal limité : la loi impose seulement la mise à disposition d’un espace repas. Mais l’employeur se doit, plus globalement, de protéger la santé de ses salariés. Un levier de performance : une alimentation équilibrée favorise concentration, productivité et baisse de l’absentéisme. Des actions adaptées et bienveillantes : ateliers, conseils personnalisés et initiatives simples réussissent si elles respectent les contraintes et habitudes des salariés. Un environnement facilitateur : distributeurs, restauration collective ou actions de sensibilisation peuvent orienter vers de meilleurs choix alimentaires. Un accompagnement possible : les services de santé au travail et le Programme national nutrition santé (PNNS) fournissent outils, diagnostics et reconnaissance aux entreprises engagées. En savoir plus 

07/11/25
Promotion Santé - Guide pratique pour renforcer la littératie en santé en périnatalité

L’Agence régionale de santé Île-de-France lance un guide pédagogique dédié à la littératie en santé en périnatalité, conçu pour aider les professionnel·les à passer à l’action auprès des futurs et jeunes parents. Ce guide vise à améliorer la compréhension, l’accès et l’usage des informations de santé durant la grossesse et les premiers mois de vie de l’enfant. Il propose des outils pratiques, des méthodes d’accompagnement et des exemples d’actions pour renforcer les compétences des parents, réduire les inégalités et favoriser une communication adaptée. En savoir plus

06/11/25
ANSES - Nouvelles recommandations sur les ruptures de sédentarité

Le 23 octobre 2025, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) a publié un avis scientifique dédié aux ruptures de sédentarité chez les adultes et les enfants (consulter le rapport complet – PDF). Un constat préoccupant L’Anses rappelle que la sédentarité prolongée, caractérisée par un temps assis ou allongé éveillé élevé, constitue un facteur de risque indépendant de plusieurs maladies chroniques (diabète de type 2, maladies cardiovasculaires, certains cancers) et d’une augmentation de la mortalité toutes causes confondues. Même chez les personnes pratiquant une activité physique régulière, des périodes prolongées sans mouvement peuvent nuire à la santé. Des recommandations pour tous les environnements Dans cette nouvelle expertise, l’Agence recommande de favoriser des ruptures régulières de la position assise, quel que soit le contexte : en milieu professionnel, en encourageant les micro-pauses actives, les déplacements ou l’usage d’espaces adaptés ; dans les établissements scolaires, en alternant les postures pendant les cours et les activités ; dans la vie quotidienne, en intégrant des moments de mouvement au fil de la journée (se lever, marcher, étirer, changer de position…). L’Anses insiste sur l’importance de varier les opportunités de mouvement et de créer des environnements favorables à ces changements de posture, afin de faciliter leur adhésion et leur intégration durable dans les habitudes. Un enjeu de santé publique Ces recommandations s’inscrivent dans une logique de prévention globale, complémentaire à la promotion de l’activité physique. L’objectif est d’encourager la population à réduire le temps total passé assis et à interrompre régulièrement la sédentarité, dès le plus jeune âge. À retenir   Se lever ou bouger toutes les 30 à 60 minutes est bénéfique pour la santé. Les ruptures de sédentarité complètent, sans la remplacer, la pratique d’une activité physique régulière. Les environnements de travail, scolaires et domestiques doivent être pensés pour favoriser le mouvement. En savoir plus 

05/11/25
Nutri-Score : mise à jour scientifique par l’EREN

Les chercheurs de l’Équipe de Recherche en Épidémiologie Nutritionnelle (EREN, Université Sorbonne Paris Nord, Inserm/Inrae/Cnam/Université Paris Cité) publient une revue générale scientifique complète sur le Nutri-Score. Cette mise à jour permet d’actualiser vos connaissances sur ce logo nutritionnel et d’en comprendre pleinement les enjeux. Contenu de la revue Justifications et bases scientifiques : pourquoi le Nutri-Score a été mis en place et quelles preuves scientifiques le soutiennent. Mode d’emploi : comment interpréter ce logo et ce qu’il permet (ou ne permet pas) de savoir sur la qualité nutritionnelle. Impact et limites : efficacité en santé publique et réponses aux idées reçues ou aux fake-news. Déploiement et actualisation : situation actuelle en France et en Europe, et dernières révisions. Cette revue richement illustrée est une ressource précieuse pour tous les professionnels, enseignants et acteurs de la nutrition qui souhaitent diffuser une information fiable et actualisée sur le Nutri-Score. En savoir plus

03/11/25
AFDN x APRIFEL - DOCTOLIB : Campagne sur la dénutrition chez les seniors

Une communication environnementale sur la santé humaine portant sur la dénutrition des seniors est disponible du 3 au 10 novembre 2025 sur le site de Doctolib. Il était important pour l'AFDN de soutenir cette action en collaboration avec Aprifel ! Consulter la page Pour visualiser la campagne sur votre compte Doctolib, vous devez : -Avoir plus de 60 ans ou avoir un proche de plus de 70 ans. -Accepter les cookies “Prévention” dans les réglages de l’application. -La campagne est diffusée avec une pondération de 22%.

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