Vous avez jusqu'au 31 mars 2015 pour participer à cette enquête de l’EFAD. Votre concours permettra d’alimenter une base de données pour les diététiciens en Europe.
L'argumentaire | L'enquête

L’OMS prévoit la publication au printemps 2015 d’un système de profils nutritionnels pour identifier les aliments pour lesquels il convient de restreindre le marketing et la publicité pour les enfants. Ce système s’inspire du modèle Norvégien Keyhole complété avec celui du Danemark.

Ce site propose des informations dans le domaine de la prévention et de la promotion de la santé ; il est destiné au grand public comme aux professionnels de santé. Il est géré par l'Inpes en partenariat avec les organismes de retraite : l’Assurance retraite, la MSA, le RSI, la CNRACL, l’Agirc-Arrco et l’Ircantec.

Un nouvel étiquetage, simplifié, est mis en place dans les rayons libre-service des supermarchés depuis le 13 décembre 2014 :
- le nom du morceau pour les morceaux bien identifiés, ou le type de morceau pour les morceaux méconnus (steak, rôti, pot-au-feu, escalope, côte, gigot… remplaceront hampe, araignée, gîte à la noix...)
- le potentiel de tendreté ou de moelleux sera symbolisé par des étoiles.
- le mode de cuisson (à griller, à rôtir, à mijoter)

L'EFSA a mis à jour son avis scientifique sur les allergènes alimentaires : céréales contenant du gluten,  lait et produits laitiers, œufs, noix, arachides, soja, poisson, crustacés, mollusques, céleri, lupin, sésame, moutarde et sulfites, dont la présence doit être mentionnée sur l’étiquette

Session prévue à Paris les  19 / 20 mars 2015

Programme et bulletin d'inscription

Les axes prioritaires définis cette année dans le champ de cet AAP sont :
- pour la prévention primaire : décrypter les stratégies utilisées par les alcooliers ainsi que les pratiques de consommation d’alcool dans le milieu sportif, faciliter les choix alimentaires et la pratique de l’activité physique,  prévenir les cancers liés au travail ou à l’environnement,

- pour la  prévention tertiaire, prévenir les cancers notamment liés au tabac auprès d’adolescents et de jeunes adultes ayant ou ayant eu un cancer,

- pour le dépistage : inégalités d'accès et de recours au dépistage, choix éclairé et modalités d’information des personnes-cibles des programmes organisés, promotion des modalités de dépistage et de suivi des personnes selon leur niveau de risque de cancers.
 
Les dossiers de candidature doivent être soumis à l’Institut au plus tard le 26 janvier 2015