COMPLET - Session prévue à Paris - Programme et bulletin d’inscription

Session prévue à Perpignan - Programme et bulletin d’inscription

Session prévue à Chambéry - Programme et bulletin d’inscription

COMPLET - Journée prévue à Paris - Programme et bulletin d’inscription

Session prévue à Paris - Programme et bulletin d’inscription

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Session prévue à Paris - Programme et bulletin d’inscription

Session prévue à Bourg-Les-Valence (26) - Programme et bulletin d’inscription

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Journée prévue à Paris - Programme et bulletin d’inscription

Journée prévue à Paris - Programme et bulletin d’inscription

Journée prévue à Paris - Programme et bulletin d’inscription

Suite à la présentation du PNNS4 par Madame la Ministre des Solidarités et de la Santé, Agnès Buzyn, une réponse vient d’être apportée officiellement par la Conseil d'Administration de l'AFDN à l’attention de Santé Publique France et du Ministère des Solidarités et de la Santé.

Le Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation a présenté lors du Conseil du Ministre du 21 octobre dernier une ordonnance relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire dans la restauration collective privée

Porté par les deux ministères, le PNAN réunit pour la première fois les actions du Programme National pour l’Alimentation (PNA 3) et du Programme National Nutrition Santé (PNNS 4). Lancé le 23 septembre PNAN fixe le cap de la politique de l’alimentation et de la nutrition du gouvernement pour les cinq années à venir.

Selon le dernier rapport de l’UNICEF, sur les 676 millions d’enfants de moins de 5 ans vivant dans le monde en 2018, environ 227 millions (soit un tiers) seraient sous-nutris ou en surpoids, et 340 millions (soit la moitié) souffriraient de carences alimentaires.

Le Réseau NACRe, après avoir examiné les données scientifiques actuellement disponibles, constate que les études ne sont pas suffisantes pour prouver un bénéfice de la consommation de soja. Les bénéfices n’ont pas non plus été démontrés pour les compléments alimentaires à base de soja, et de ce fait ils restent déconseillés par les instances de santé publique.

A l’occasion de la journée régionale organisée par les 4 Centres Spécialisés Obésité d’Ile de France, Agnès Buzyn a présenté la feuille de route « Prise en charge de l’obésité 2019-2022 » et mis en place un comité chargé de son suivi.  Huit millions de Français sont touchés par cette pathologie chronique et complexe. L’enjeu est de mieux la prévenir, de mieux coordonner l’ensemble des professionnels de santé autour du patient dès le repérage et jusqu’aux traitements des complications. Il est aussi de traiter avec une meilleure pertinence cette affection, notamment ses formes sévères. La réalisation des chirurgies bariatriques dont la fréquence a triplé en 10 ans sera mieux encadrée et sécurisée.
Communiqué de presse – Feuille de route

La ministre a lancé vendredi 20 septembre le 4e Programme national nutrition santé (PNNS). Objectif : permettre aux Français de rester en bonne santé tout au long de leur vie grâce à de bons réflexes pour mieux manger et bouger.
Plus d’informations sur le site de santé publique France.

L’avis n°84 "Éducation à l’alimentation" a été adopté à l’unanimité par le CNA  le 26 septembre 2019.Cette thématique est identifiée comme prioritaire compte tenu des enjeux pour l’accès de tous à une alimentation favorable à la santé et à l’environnement, telle que définie dans l’avis n°81 du CNA

Information Diététique c’est 4 numéros sur l’année civile en cours et des articles rédigés par des professionnels en diététique et nutrition désireux de partager avec vous leurs connaissances et leurs expériences.
L’association travaille activement pour moderniser ses outils de communication et nous avons notamment commencé à proposer un système de paiement en ligne sur la plateforme HelloAsso pour s’abonner à la revue.
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L’EFSA rend son avis sur l’âge approprié pour introduire une alimentation complémentaire chez les nourrissons. A partir des preuves scientifiques couvrant la santé des nourrissons, leurs besoins nutritionnels ainsi que leur développement, l’EFSA n’a identifié aucune preuve qui démontre que l'introduction d'aliments complémentaires avant l'âge de 6 mois soit nocive ou bénéfique pour la santé.

Un nouveau rapport publié  par l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) soutient qu’il est essentiel d’accorder une plus grande priorité à la nutrition par les services de santé pour traiter les deux aspects du « double fardeau » de la malnutrition. Selon les estimations, des investissements adaptés dans la nutrition pourraient permettre de sauver 3,7 millions de vies d’ici à 2025. Chaque US $1 dépensé pour les programmes de nutrition rapporterait US $16 à l’économie locale.

Publiée en Juin 2019 dans le cadre d’un partenariat HAS - Fédération Française Anorexie Boulimie (FFAB), cette recommandation complète la recommandation « Anorexie mentale, prise en charge » parue en 2010. Sous forme de fiches pratiques, ces recommandations ont pour objectif d’améliorer le repérage, le diagnostic, la prise en charge et le suivi des adolescents et des adultes souffrant de boulimie ou d‘hyperphagie boulimique.

Les deux derniers référentiels du BTS et du DUT diététique sont disponibles.

Selon le nouveau rapport de l’ONU, 820 millions de personnes dans le monde souffrent de la faim, soit une personne sur neuf. La prévalence a augmenté au cours des trois dernières années de près de 20% en Afrique. Dans ce rapport, l’ONU étudie pour la première fois l'insécurité alimentaire : 17,2 % de la population mondiale, soit 1,3 milliard de personnes, n'ont pas un accès régulier à une « nourriture nutritive et suffisante » et sont exposés à diverses formes de malnutrition et de mauvaise santé.

La FAO vient de publier une revue de la littérature  des effets des aliments ultra-transformés sur la qualité de l’alimentation et la santé, en utilisant la classification NOVA. L’ensemble des résultats des différentes études montrent notamment des associations significatives avec une alimentation plus riche en graisses, sucre et sel, une densité énergétique élevée, ainsi qu’une moindre consommation de protéines et potassium avec une augmentation de la consommation d’aliments ultra transformés (rapport en anglais)

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