Les missions de l'AFDN

L'AFDN fait partie des partenaires de l'AFDIAG dans le dossier de campagne pour un meilleur diagnostic de la maladie cœliaque, destiné aux médecins généralistes et personnels de santé.

Vidéo présentant une des mesures du rapport "Propositions pour un nouvel élan de la politique nutritionnelle de santé publique, dans le cadre de la Stratégie Nationale Santé publique"
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Lettre ouverte à Madame Marisol Touraine, Ministre des Affaires sociales de la Santé,  pour redonner un nouvel élan à la politique nutritionnel de santé publique dans le cadre de la Stratégie Nationale de Santé, co-signées par l'AFDN et différentes sociétés et associations de nutrition (SFN, SFNEP, SFSP...).

Cette journée aura lieu le 17 mars 2014 à Paris.

Trois guides destinés à faciliter le don alimentaire ont été mis en ligne par la DRAAF Rhône-Alpes, destinés aux entreprises agricoles, agroalimentaires et à la restauration collective. Ces guides montrent des exemples concrets de partenariats entre des entreprises et des associations d’aide alimentaire. Ils détaillent également toutes les règles de sécurité sanitaire à respecter en cas de don.

Le GROS (Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids) a mis en ligne les abstracts et vidéos de sa dernière conférence centrée sur le thème des peurs alimentaires : « Je mange donc j'ai peur. J'ai peur donc je mange ».

L’OQALI publie une étude très complète sur le secteur des margarines . 95 margarines ont été considérées, l'analyse de la valeur nutritionnelle a montré qu’il existe des différences significatives de composition nutritionnelle pour la valeur énergétique, les lipides et les acides gras saturés. Globalement, on observe une diminution des acides gras saturés (-21%) et une augmentation des acides gras polyinsaturés oméga 3 (+85%). Les teneurs en acides gras trans sont désormais toutes inférieures à 1g/100g.

Dans ce rapport, l’Institut national du cancer décrit la problématique de la survenue d’un second cancer primitif en présentant les facteurs de risque , notamment d'ordre nutritionnel :  la consommation des boissons alcoolisées, le surpoids et l'obésité augmentent le risque de développer un 2ème cancer. Ces résultats soulignent de nouveau l'importance d'une prévention primaire via une alimentation variée et équilibrée et l'importance de l'activité physique.

Les Adhésions 2014 à l’AFDN sont désormais possibles.
Le lancement a été un peu plus long qu’à l’accoutumée et ceci afin de vous réserver une grande nouveauté, vous pouvez désormais adhérer en ligne : cliquez-ici
Pour en savoir plus sur les inscriptions et les engagements de l’AFDN en 2014, n’hésitez pas à consulter la communication d’Isabelle Parmentier, présidente de l’AFDN.

Si vous souhaitez adhérer et payer par chèque vous avez toujours la possibilité de le faire en téléchargeant le formulaire d'adhésion et le formulaire d'abonnement

Un colloque organisé le 19 novembre 2013 par le Fonds Français pour l'Alimentation portait sur le modèle alimentaire français et ses évolutions : ce modèle français perdure, avec trois repas quotidiens à heures fixes mais comprend seulement un ou deux plats mais évolue selon l’âge et le mode vie : jeunes et réseaux sociaux, développement de la street Food, importance de l’alimentation liquide (les soupes), nombre croissant de personnes vivant seules
Visionner colloque dans son intégralité
Consulter le dossier de presse

Résultats de l’étude Nutri-Bébé SFAE 2013
Cette étude est la 5ème de la SFAE (Secteur Français des Aliments de l’Enfance), elle cible les comportements alimentaires et apports nutritionnels chez les 0 à 3 ans.
Télécharger le dossier de presse.

Un rapport très complet de l'EUFIC (European Food Infomation Council) fait le point sur les différents allergènes alimentaires. Il précise la différence entre allergie et intolérance alimentaire, la prévalence des allergies ainsi que leurs facteurs et les aliments impliqués (120 aliments répertoriés) et la réglementation.