Un collectif de médecins, de chercheurs et d’experts, parmi lesquels David Devos, Mathilde Touvier et Jean-David Zeitoun, alerte, dans une tribune au « Monde », sur les dangers du neurotoxique présent dans de nombreux produits alimentaires. Ils proposent de revoir les seuils autorisés, voire d’interdire ce solvant au profit d’autres solutions déjà disponibles. L'hexane est un solvant neurotoxique issu du raffinage pétrolier, dans l'extraction des huiles végétales. Présent dans de nombreux produits alimentaires courants, l'hexane est suspecté de présenter des risques pour la santé publique. Les spécialistes estiment que les avantages de son utilisation ne compensent pas les risques encourus et plaident pour une réévaluation des seuils autorisés, voire une interdiction au profit de méthodes alternatives déjà disponibles. En savoir plus

L’AFDN soutient la Journée Annuelle du CLAN des Franciliens ! Nous avons le plaisir de vous inviter à participer au webinaire du CLAN des Franciliens, qui se tiendra le 6 novembre 2025, de 12h30 à 14h. Cet événement, soutenu par l’AFDN, abordera les complications nutritionnelles après chirurgie bariatrique, à travers l’analyse de cas cliniques concrets et des échanges interactifs entre professionnels de santé. Ne manquez pas cette occasion d’enrichir vos pratiques et de partager vos expériences avec vos pairs.   S'inscrire 

Si l’alimentation ne fait pas partie des obligations centrales de l’employeur, elle n’en reste pas moins un facteur déterminant de santé et de bien-être au travail. Elle peut aussi contribuer à favoriser la productivité des équipes.   L’essentiel : -Un cadre légal limité : la loi impose seulement la mise à disposition d’un espace repas. Mais l’employeur se doit, plus globalement, de protéger la santé de ses salariés. -Un levier de performance : une alimentation équilibrée favorise concentration, productivité et baisse de l’absentéisme. -Des actions adaptées et bienveillantes : ateliers, conseils personnalisés et initiatives simples réussissent si elles respectent les contraintes et habitudes des salariés. -Un environnement facilitateur : distributeurs, restauration collective ou actions de sensibilisation peuvent orienter vers de meilleurs choix alimentaires. -Un accompagnement possible : les services de santé au travail et le Programme national nutrition santé (PNNS) fournissent outils, diagnostics et reconnaissance aux entreprises engagées.   En savoir plus

Guide pratique “Nutrition et Petite Enfance” conforme au PNNS (Programme National Nutrition Santé) ! Depuis plusieurs années, CARALIM (Centre Aquitaine de Rééducation ALIMentaire) et Promotion Santé Nouvelle-Aquitaine travaillent sur le terrain et accompagnent les professionnels de la petite enfance sur des sujets aussi variés que la néophobie alimentaire, l’éveil au goût, l’accompagnement éducatif et la qualité nutritionnelle des repas… Ce guide fournit de nombreuses pistes pour une organisation attentive à l’enfant et à ses besoins durant le temps du repas. En savoir plus

L'AFDN est ravie de vous accueillir dans le monde professionnel et de vous accompagner tout au long de votre carrière ! En tant que jeune diplômé.e, adhérer à l’AFDN peut être un vrai coup de pouce ! Vous accédez à une journée gratuite dédiée à l’installation en libéral, aux offres d’emploi, aux webinaires et replays, aux Journées d’Études 2026 (tarif adhérent : 50 €), à la revue Information Diététique (20 €), ainsi qu’à des formations à tarif préférentiel et à un réseau professionnel présent en région. Vous pouvez adhérer à l’AFDN dès maintenant et bénéficier de votre adhésion pour les années 2025 et 2026. En savoir plus sur l'adhésion

Le Haut Conseil de la santé publique vient de rendre publique la synthèse du rapport qu’il avait produit il y a quelques semaines dans la perspective de l’élaboration du prochain Programme National Nutrition Santé (PNNS). Ce document propose des pistes fortes : donner davantage de poids aux mesures structurelles (régulation, fiscalité, offre alimentaire), renforcer les actions territoriales et la gouvernance, et recentrer les recommandations autour d’une alimentation plus saine et durable. Il vise à servir de feuille de route pour guider les futurs arbitrages publics en santé nutritionnelle. Consulter la publication