Les Journées d'Études

62e Journées d’Etudes de l’AFDN
J-154
Paris Montrouge
Beffroi,  Montrouge
Du 26 au 28 septembre 2024
Beffroi Montrouge

Programme 2024

Découvrez le programme principal des Journées d'Etudes 2024 du 26 au 28 septembre à Paris-Montrouge, celui-ci est actualisé régulièrement.  Date de mise à jour : 22/04/2024.

Vous y trouverez tout le programme des conférences plénières ainsi que des sessions satellites dans nos salles annexes. 
Téléchargez la version du programme au format PDF

Programme JE 2024
26 Sep 2024
09:45 - 10:30
Auditorium

26 Sep 2024
10:30 - 11:15

26 Sep 2024
11:15 - 12:30
Auditorium

Le numérique au service de la nutrition clinique et thérapeutique
Dr Boris HANSEL, endocrinologue et diabétologue, professeur des universités, Paris
Fabienne DELESTRE, diététicienne nutritionniste, PhD, Paris
11h15-11h35
ChatGPT, opportunité ou menace pour les diététicien.ne.s ?
Angeline CHATELAN, diététicienne nutritionniste, PhD, Genève
11h35-11h55
Dépistage systématisé de la dénutrition : l'IA est-elle la clé ?
Dr Cécile BÉTRY, endocrinologue MCU-PH en Nutrition, CHU de Grenoble
11h55-12h15
26 Sep 2024
12:30 - 14:00

26 Sep 2024
14:00 - 14:45
Auditorium

26 Sep 2024
14:00 - 16:00
Salle 1

La végétalisation de l'assiette, un enjeu pour les diététicien.ne.s en restauration collective
Béatrice BUTEAU-SAUGER, diététicienne nutritionniste en restauration collective, Nantes
14h00-14h20
les protéines végétales dans l'assiette des séniors ? État des connaissances et perspectives
Dominique DARDEVET, docteur en physiologie de la Nutrition, INRAE, Clermont-Ferrand
14h20-14h40
Expérimentation au CROUS Dijon - Taux de prise et satisfaction
Laura ARRAZAT, doctorante en nutrition comportementale, INRAE, Dijon
14h40-15h00
Apport en Protéines : comment substituer les protéines animales par du végétal ? Lien avec les fiches pratiques reco HAS
Émilie CAPELLI, diététicienne nutritionniste, Besançon
15h00-15h20
Intervention en attente de confirmation
15h20-16h00
26 Sep 2024
14:45 - 16:00
Auditorium

Interventions cétogènes dans la maladie d’Alzheimer
Dr Mathieu LILAMAN, gériatre, Hôpital Lariboisière, Paris
14h45-15h05
Les recommandations de bonne pratique pour la mise en place de la technique du manger-mains, de l'EHPAD au Centre Hospitalier
Marjorie CLERAY, diététicienne nutritionniste, Hôpital BROCA, Paris
15h05-15h25
Nutrition entérale dans les maladies neurodégénératives : quand commencer ? quand arrêter ?
Pr Jean-Claude DESPORT, médecin nutritionniste, Centre de Ressources en Nutrition ARS Nouvelle Aquitaine & Inserm U1094 / IRD U270, Limoges
15h25-15h45
26 Sep 2024
16:00 - 16:45

26 Sep 2024
16:45 - 18:00
Auditorium

27 Sep 2024
08:30 - 09:15
Auditorium

27 Sep 2024
09:15 - 10:30
Auditorium

PROACTIVE NUTRITION : un hôpital de jour autour du patient
Lawry CALCUL GOLD DALG, diététicienne nutritionniste, Clichy
9h15-9h35
Évaluation des croyances alimentaires dans la prise en charge nutritionnelle des patients atteints de MICI
Valentin DIAMANTINI, diététicien nutritionniste, Metz
9h35-9h55
Les spécificités pédiatriques dans les MICI
Emilie FOUCARD–STARZYNSKI, diététicienne nutritionniste et coordinatrice M.I.C.I, Hôpital Necker, Paris
9h55-10h15
27 Sep 2024
10:30 - 11:15

27 Sep 2024
11:15 - 12:30
Auditorium

27 Sep 2024
12:30 - 14:00

27 Sep 2024
14:00 - 15:45
Salle 1

27 Sep 2024
15:00 - 16:15
Salle 3

Prix Anne-Marie Dartois: meilleur cas clinique 2024
Intervenant en attente de confirmation
15h00-15h10
Prix Anne-Marie Dartois : meilleure action d’éducation nutritionnelle 2024
Intervenant en attente de confirmation
15h10-15h20
Rejoindre le réseau européen des étudiants en diététique : présentation d'ENDietS
Axelle GOUPIL, diététicienne nutritionniste, chargée de projet en nutrition, National Key Contact France ENDietS, Bordeaux
Louisa PANAYIOTOU, Human Nutrition BSc, Senior National Key Contact Anchor ENDietS, Royaume-Uni
Inês TEIXEIRA DUARTE, Jr Project Manager, MSc Dietitian Joint President ENDietS, Portugal
15h20-16h00
Discussion
16h00-16h15
27 Sep 2024
15:20 - 15:45
Auditorium

27 Sep 2024
15:45 - 16:30

27 Sep 2024
16:30 - 17:45
Auditorium

Alimentation durable et restauration hospitalière : L'Urgence d'une Transition Alimentaire Saine et Durable en établissements de santé
Christophe MARI, président de Région PACA CORSE pour le réseau Restau 'CO et ingénieur Hospitalier en Chef, PhD, Corse
16h30-16h50
Comment répondre aux besoins nutritionnels des patients demain ?
Isabelle PARMENTIER, cadre supérieur de santé diététicienne nutritionniste, CHRU Lille
16h50-17h10
Les arts de la table et la gastronomie au service de l’alimentation des patients
Nicolas TÊTE, diététicien nutritionniste enseignant permanent en sciences de l’alimentation et nutrition à l’institut Paul Bocuse, Lyon
17h10-17h30
28 Sep 2024
09:00 - 10:15
Auditorium

Individualisation des stratégies d'hydratation chez les sportifs
Eve TIOLLIER, chercheure en Nutrition, diététicienne nutritionniste, Institut National du Sport, de l’Expertise et de la Performance, Paris
09h00-09h20
Conduites à risque et Troubles du Comportement Alimentaire : comment identifier les signaux et accompagner l’athlète ?
Mathieu JOUYS, diététicien nutritionniste, Paris
09h20-09h40
Sport de haut niveau et maladie chronique
Laura MARTINEZ, diététicienne nutritionniste, Villenave d'Ornon
09h40-10h00
28 Sep 2024
10:15 - 10:45

28 Sep 2024
11:30 - 12:15
Auditorium

28 Sep 2024
12:15 - 12:30
Auditorium