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Ateliers, Symposiums et Posters

Ateliers & Symposiums :

ATTENTION : Les symposiums et ateliers seront en accès libre et dans la limite des places disponibles

Ce programme n'est pas définitif et est amené à évoluer.

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Jeudi 22 octobre 2026

Format Horaires / salle Thème
ATELIER 11h15-12h15
Horizon (3.5)

Protocole ÉPICES nécessaire à la prise en charge nutritionnelle des patients en consultation d’annonce d’oncologie
Christophe HERON, Magda MOUTIER , Lucile LEPAN

ATELIER 11h15-12h15 Harmonie (3.4) « Le retour des biberons en verre pour les préparations lactées en pédiatrie » Retour d’expérience de l’HNO
Sandrine BODIN
Delphine TORREGROSSA
 
SYMPOSIUM

13h00-14h00
Le Lounge (3.8)

International Sweeteners Association - "Édulcorants : de l’évaluation de la sécurité à une communication efficace en pratique diététique"

ATELIER 13h00-14h00
Harmonie (3.4)
De la dégustation à la réparation
Gaëlle ANTOINE

ATELIER

14h45-15h45
Harmonie (3.4)

Décrypter les croyances alimentaires des patients : outil pratique pour répondre sans braquer
Cindy Rojot, diététicienne nutritionniste libérale, Paris

ATELIER 16h45-17h45
Horizon (3.5)

Des outils expérientiels pour développer les compétences psychosociales autour de l’alimentation
Pascale Marcoux, diététicienne nutritionniste certifiée G.R.O.S et TCA ULB

ATELIER 16h45-17h45
Harmonie (3.4)
ENDietS – Connecter, Inspirer et Valoriser les Étudiants en Diététique en Europe - Présentation du réseau ENDiet’S

Sara Allushaj

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Vendredi 23 octobre 2026

Format Horaire Thème
ATELIER

09h00-10h00
Horizon (3.5)

Oralité pédiatrique : repérer, comprendre et accompagner les troubles jusqu’au plaisir alimentaire.
SABLOS Pauline, diététicienne nutritionniste

ATELIER 09h00-10h00
Harmonie (3.4)

Dénutrition / troubles de déglutition
Bouchez Soline
D'Henin Lucile (Orthophoniste)

SYMPOSIUM

11h25-12h30
Le Lounge (3.8)

Nestlé Nutripro
"Bien Vieillir"

ATELIER 11h15-12h15
Harmonie (3.4)

Traitements Médicamenteux de l'Obésité : et après l'ordonnance? L'accompagnement pluridisciplinaire en pratique
Cécile Ingelaere, diététicienne nutritionniste
Emma Charon, enseignante en activités physiques adaptées, 
Karima Benaisa, psychologue

SYMPOSIUM 13h00-14h00
Le Lounge (3.8) 

DANONE
Consommation de yaourt & diabete de type-2 : ce que la science montre »

ATELIER 13h00-14h00
Horizon (3.5)
Construire sa présence sur les réseaux sociaux
Sophie Delafoy
ATELIER 13h00-14h00
Harmonie (3.4)

Diététicien libéral : savoir se présenter aux autres professionnels et partenaires
Aurélie Lebrasseur, pilote du groupe AFDN "Exercice libéral"
Co-animé par : Nathalie Maury, Florence Urbaniak, Floriane Breton, Cécile Cottus

ATELIER 14h00-15h00
Harmonie (3.4)

Quelle place pour les diététiciens dans la prise en charge des patients en boucle semi fermée
Dr Anne Claire LE GUILLOU, médecin Endocrinologue Diabétologue
Valérie HEULLE, diététicienne nutritionniste

ATELIER 15h00-15h45
Harmonie (3.4)

Suivi de grossesse après chirurgie bariatrique
TARDY Marion diététicien nutritionniste
Dr VANDENDORPE Sophie médecin nutritionniste

ATELIER 16h30-17h30
Horizon (3.5)
Dysbiose et inflammation de bas grade : quel rôle de l'intestin dans l'obésité ? 
Natalie Gallegos González  

 

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Posters : 

Liste en cours de construction - non définitive

Les diététiciens seront à proximité des posters pendant les pauses du midi de 12h30 à 14h00 ainsi que celles du matin et de l’après-midi.

Catégorie : Travaux Scientifique

  • Quand la diététique ouvre la voie de l’ingénierie : retour d’expérience et enjeux professionnels
  • Intervention de promotion à la santé novatrice dans les points de vente (projet pilote tournée "Batra" en hypermarché)
  • Les 3 indispensables pour ma santé

Catégorie : Partages d’expérience

  • Impact d’une séance intégrant un outil de médiation sur l’alliance thérapeutique et l’engagement en consultation diététique : étude exploratoire en pratique libérale
  • La prise en charge diététique adaptée aux enfants autistes
  • L'obésité, parlons en.
  • Le rassasiement illustré
  • Harmonisation des pratiques en nutrition périopératoire d’une chirurgie oncologique digestive : démarche collaborative nationale de diététiciens experts
    Sylvie Papin, diététicienne nutritionniste
  • Impact d’un dispositif régional d’accompagnement éducatif sur les connaissances et la capabilité des professionnels du médico-social en promotion de la santé
  • Démarche d'élaboration d'une mise au point Nutrition et Hypertension
  • Prévalence des troubles du comportements alimentaires chez les personnes vivant avec un diabète de type 1 : pertinence du m- SCOFF
  • Des symptômes digestifs à la restriction cognitive : comprendre l'escalade restrictive


     

Catégorie : Poster étudiant

  • Quiz & Mémo sur les glucides