Ateliers, Symposiums et Posters
Ateliers & Symposiums :
ATTENTION : Les symposiums et ateliers seront en accès libre et dans la limite des places disponibles
Jeudi 22 octobre 2026
| Format | Horaires / salle | Thème |
|---|---|---|
| ATELIER | 11h15-12h15 Horizon (3.5) |
Protocole ÉPICES nécessaire à la prise en charge nutritionnelle des patients en consultation d’annonce d’oncologie |
| ATELIER | 11h15-12h15 Harmonie (3.4) | « Le retour des biberons en verre pour les préparations lactées en pédiatrie » Retour d’expérience de l’HNO Sandrine BODIN, diététicienne nutritionniste, Hôpital Nord Ouest - Plateau d'Ouilly Luce CARNEIRO, auxiliaire puéricultrice |
| SYMPOSIUM |
13h00-14h00 |
International Sweeteners Association - "Édulcorants : contrôle glycémique et clés de communication pour la pratique diététique" |
| ATELIER | 13h00-14h00 Harmonie (3.4) |
Retisser le lien à l'alimentation : l'hypnose comme levier thérapeutique dans les TCA Gaëlle ANTOINE, diététicienne nutritionniste, hypnothérapeute, maison de santé, Guer Pr Eric MENER : médecin généraliste, professeur à la faculté de médecine de Rennes, formateur en hypnose médicale (hypnose et santé formation) |
| SYMPOSIUM |
14h00-15h00 |
LILLY - Comprendre les traitements médicamenteux de l'obésité : mécanismes d'action, effets attendus et points de vigilance nutritionnels Dr Naima OUKHOUYA DAOUD, Ph en Nutrition, CHU de Lille Fiona DUMUR, diététicienne nutritionniste |
|
ATELIER |
15h00-16h00 |
Décrypter les croyances alimentaires des patients : outil pratique pour répondre sans braquer |
| ATELIER | 16h45-17h45 Horizon (3.5) |
Des outils expérientiels pour développer les compétences psychosociales autour de l’alimentation |
| ATELIER | 16h45-17h45 Harmonie (3.4) |
ENDietS – Connecter, Inspirer et Valoriser les Étudiants en Diététique en Europe - Présentation du réseau ENDiet’S
Sara ALLUSHAJ, NCK France de l’association ENDietS et Diététicienne au CATTG Récifs du CH Gérard Marchant de Toulouse |
Vendredi 23 octobre 2026
| Format | Horaire | Thème |
|---|---|---|
| ATELIER |
09h00-10h00 |
Oralité pédiatrique : repérer, comprendre et accompagner les troubles jusqu’au plaisir alimentaire. |
| ATELIER | 09h00-10h00 Harmonie (3.4) |
Présentation de l’atelier : dénutrition et troubles de déglutition dans la maladie de Parkinson |
| SYMPOSIUM |
11h25-12h25 |
Nestlé Nutripro - Vieillir en bonne santé, le rôle clé de la prévention nutrition |
| ATELIER | 11h25-12h25 Harmonie (3.4) |
Traitements Médicamenteux de l'Obésité : et après l'ordonnance? L'accompagnement pluridisciplinaire en pratique |
| SYMPOSIUM | 13h00-14h00 Le Lounge (3.8) |
DANONE |
| ATELIER | 13h00-14h00 Horizon (3.5) |
Construire sa présence sur les réseaux sociaux Sophie DELAFOY |
| ATELIER | 13h00-14h00 Harmonie (3.4) |
Diététicien libéral : savoir se présenter aux autres professionnels et partenaires |
| ATELIER | 14h00-15h00 Harmonie (3.4) |
Quelle place pour les diététiciens dans la prise en charge des patients en boucle semi fermée ? |
| ATELIER | 15h00-16h00 Harmonie (3.4) |
Suivi de grossesse après chirurgie bariatrique |
| ATELIER | 16h45-17h45 Horizon (3.5) |
Dysbiose et inflammation de bas grade : quel rôle de l'intestin dans l'obésité ? Natalie GALLEGOS GONZÁLEZ, diététicienne nutritionniste, spécialisée en microbiote, santé digestive et hormonale, Valbonne |
Posters :
Les posters seront présentés par les intervenants, sur les horaires suivants :
- Jeudi 22 octobre : 13h00 – 14h00
- Vendredi 23 octobre : 10h45-11h15
Ils seront également présents pour échanger avec vous sur les temps de pauses.
Catégorie : Travaux Scientifique
- La prise en charge diététique adaptée aux enfants autistes - Meriem MAZOUNI
- Intervention de promotion à la santé novatrice dans les points de vente (projet pilote tournée "Batra" en hypermarché) - Arthur DELCOURT
- Des symptômes digestifs à la restriction cognitive : comprendre l'escalade restrictive - Alexandra MARTIN
Catégorie : Partages d’expérience
- L'obésité, parlons en - Bouhaja ORLANE
- Le rassasiement illustré - Coline FLANDRIN
- Harmonisation des pratiques en nutrition périopératoire d’une chirurgie oncologique digestive : démarche collaborative nationale de diététiciens experts - Sylvie PAPIN
- Impact d’un dispositif régional d’accompagnement éducatif sur les connaissances et la capabilité des professionnels du médico-social en promotion de la santé - Julie PENIN
- Démarche d’harmonisation nationale des préconisations diététiques en hypertension - Hélène BELY
- Les 3 indispensables pour ma santé - Coline FLANDRIN
Posters AFDN :
- Le diététicien nutritionniste en Maison de Santé Pluriprofessionnelle : de l’expertise nutritionnelle individuelle à une expertise intégrée aux soins primaires
- Stages du BUT Génie Biologique – parcours Diététique et Nutrition : Construire progressivement les compétences du futur diététicien nutritionniste
- Stages du nouveau référentiel du BTS Diététique et Nutrition : Enjeux pour les étudiants, les tuteurs et les structures d'accueil