Ateliers, symposiums et posters

Ateliers, Symposiums et Posters

Ateliers & Symposiums :

ATTENTION : Les symposiums et ateliers seront en accès libre et dans la limite des places disponibles

Ce programme n'est pas définitif et est amené à évoluer.

Jeudi 22 octobre 2026

Format	Horaires / salle	Thème
ATELIER	11h15-12h15 Horizon (3.5)	Protocole ÉPICES nécessaire à la prise en charge nutritionnelle des patients en consultation d’annonce d’oncologie Christophe HERON, Magda MOUTIER , Lucile LEPAN
ATELIER	11h15-12h15 Harmonie (3.4)	« Le retour des biberons en verre pour les préparations lactées en pédiatrie » Retour d’expérience de l’HNO Sandrine BODIN, diététicienne nutritionniste, Hôpital Nord Ouest - Plateau d'Ouilly Luce Carneiro
SYMPOSIUM	13h00-14h00 Le Lounge (3.8)	International Sweeteners Association - "Édulcorants : de l’évaluation de la sécurité à une communication efficace en pratique diététique"
ATELIER	13h00-14h00 Harmonie (3.4)	Retisser le lien à l'alimentation : l'hypnose comme levier thérapeutique dans les TCA Gaëlle ANTOINE, diététicienne nutritionniste, hypnothérapeute, maison de santé, Guer Pr Eric MENER : médecin généraliste, professeur à la faculté de médecine de Rennes, formateur en hypnose médicale (hypnose et santé formation)
SYMPOSIUM	14h00-15h00 Horizon (3.5)	LILLY - Comprendre les traitements médicamenteux de l'obésité : mécanismes d'action, effets attendus et points de vigilance nutritionnels Dr Naima OUKHOUYA DAOUD, Ph en Nutrition, CHU de Lille
ATELIER	14h45-15h45 Harmonie (3.4)	Décrypter les croyances alimentaires des patients : outil pratique pour répondre sans braquer Cindy Rojot, diététicienne nutritionniste libérale, Paris
ATELIER	16h45-17h45 Horizon (3.5)	Des outils expérientiels pour développer les compétences psychosociales autour de l’alimentation Pascale Marcoux, diététicienne nutritionniste certifiée G.R.O.S et TCA ULB
ATELIER	16h45-17h45 Harmonie (3.4)	ENDietS – Connecter, Inspirer et Valoriser les Étudiants en Diététique en Europe - Présentation du réseau ENDiet’S Sara Allushaj, NCK France de l’association ENDietS et Diététicienne au CATTG Récifs du CH Gérard Marchant

Vendredi 23 octobre 2026

Format	Horaire	Thème
ATELIER	09h00-10h00 Horizon (3.5)	Oralité pédiatrique : repérer, comprendre et accompagner les troubles jusqu’au plaisir alimentaire. SABLOS Pauline, diététicienne nutritionniste
ATELIER	09h00-10h00 Harmonie (3.4)	Présentation de l’atelier : dénutrition et troubles de déglutition dans la maladie de Parkinson Bouchez Soline D'Henin Lucile (Orthophoniste)
SYMPOSIUM	11h25-12h25 Le Lounge (3.8)	Nestlé Nutripro "Bien Vieillir"
ATELIER	11h25-12h25 Harmonie (3.4)	Traitements Médicamenteux de l'Obésité : et après l'ordonnance? L'accompagnement pluridisciplinaire en pratique Cécile Ingelaere, diététicienne nutritionniste Emma Charon, enseignante en activités physiques adaptées, Karima Benaisa, psychologue clinicienne
SYMPOSIUM	13h00-14h00 Le Lounge (3.8)	DANONE Consommation de yaourt & diabete de type-2 : ce que la science montre »
ATELIER	13h00-14h00 Horizon (3.5)	Construire sa présence sur les réseaux sociaux Sophie Delafoy
ATELIER	13h00-14h00 Harmonie (3.4)	Diététicien libéral : savoir se présenter aux autres professionnels et partenaires Aurélie Lebrasseur, pilote du groupe AFDN "Exercice libéral" Co-animé par : Nathalie Maury, Florence Urbaniak, Floriane Breton, Cécile Cottus
ATELIER	14h00-15h00 Harmonie (3.4)	Quelle place pour les diététiciens dans la prise en charge des patients en boucle semi fermée Dr Anne Claire LE GUILLOU, médecin Endocrinologue Diabétologue Valérie HEULLE, diététicienne nutritionniste
ATELIER	15h00-16h00 Harmonie (3.4)	Suivi de grossesse après chirurgie bariatrique TARDY Marion diététicien nutritionniste Dr VANDENDORPE Sophie médecin nutritionniste
ATELIER	16h30-17h30 Horizon (3.5)	Dysbiose et inflammation de bas grade : quel rôle de l'intestin dans l'obésité ? Natalie Gallegos González

Posters :

Liste en cours de construction - non définitive

Les diététiciens seront à proximité des posters pendant les pauses du midi de 12h30 à 14h00 ainsi que celles du matin et de l’après-midi.

Catégorie : Travaux Scientifique

Quand la diététique ouvre la voie de l’ingénierie : retour d’expérience et enjeux professionnels
Intervention de promotion à la santé novatrice dans les points de vente (projet pilote tournée "Batra" en hypermarché)
Arthur DELCOURT
Les 3 indispensables pour ma santé
Coline FLANDRIN

Catégorie : Partages d’expérience

La prise en charge diététique adaptée aux enfants autistes
Meriem MAZOUNI
L'obésité, parlons en.
Bouhaja ORLANE
Le rassasiement illustré
Coline FLANDRIN
Harmonisation des pratiques en nutrition périopératoire d’une chirurgie oncologique digestive : démarche collaborative nationale de diététiciens experts
Sylvie PAPIN
Impact d’un dispositif régional d’accompagnement éducatif sur les connaissances et la capabilité des professionnels du médico-social en promotion de la santé
Julie PENIN
Démarche d’harmonisation nationale des préconisations diététiques en hypertension
Hélène BELY
Prévalence des troubles du comportements alimentaires chez les personnes vivant avec un diabète de type 1 : pertinence du m- SCOFF
Des symptômes digestifs à la restriction cognitive : comprendre l'escalade restrictive
Alexandra MARTIN

Catégorie : Poster étudiant

Quiz & Mémo sur les glucides