Dans un article du Bulletin épidémiologique hebdomadaire, Santé publique France présente deux scores multidimensionnels visant à mieux évaluer la complexité de l’obésité chez l’enfant : Ivop (indice de vulnérabilité) et Escop (estimation de la complexité). Ivop prend en compte plusieurs dimensions de vulnérabilité (sociale, psychologique, scolaire et sanitaire). Escop combine ce score avec le niveau d’excès de poids pour estimer la complexité globale dès l’initiation de la prise en charge. Testés chez 53 enfants suivis en centre spécialisé, ces outils montrent une bonne concordance avec l’évaluation des professionnels et permettent de distinguer différents niveaux de complexité. Leur objectif : faciliter la gradation des soins en orientant plus précocement les enfants vers une prise en charge adaptée. En savoir plus

Pour accompagner les territoires dans leurs actions en nutrition, “Cultive ton assiette” se présente comme un outil à la fois structurant et opérationnel. Conçu par Promotion Santé Bourgogne-Franche-Comté et l’ARS Bourgogne-Franche-Comté, ce guide méthodologique s’adresse en priorité aux professionnels du périscolaire souhaitant mettre en place des projets éducatifs autour de l’alimentation. Un cadre clé en main pour les acteurs de terrain Pensé pour les enfants de 3 à 11 ans, l’outil vise à promouvoir une alimentation saine et durable à travers des actions régulières et adaptées. Plus qu’un simple recueil d’activités, il propose un véritable cadre pour construire, animer et évaluer des projets éducatifs dans la durée. Une structure claire et progressive Le guide s’organise autour de six chapitres :  Préparer le terreau : comprendre les enjeux et poser les bases du projet Planter les bonnes graines : définir les objectifs Dans mon panier : s’approprier l’outil Cultiver pas à pas : suivre la méthodologie On passe à table : mettre en œuvre les activités Faire germer de nouvelles idées : mobiliser des ressources complémentaires Cette structuration permet aux professionnels de se repérer facilement et d’avancer étape par étape dans la mise en place de leurs actions. Des thématiques concrètes et actuelles “Cultive ton assiette” aborde l’alimentation dans toute sa diversité, à travers des thématiques accessibles aux enfants : éveil sensoriel, découverte de l’origine des aliments, ou encore décryptage de la publicité. L’outil intègre également l’approche “Une seule santé”, qui relie santé humaine, environnement et modes de production, pour sensibiliser dès le plus jeune âge aux enjeux globaux de l’alimentation. De l’idée à l’évaluation L’un des points forts du guide réside dans sa dimension méthodologique. Il accompagne les porteurs de projet à chaque étape : de la programmation (y compris budgétaire) jusqu’à l’évaluation des actions menées. En savoir plus et lire le document

Le ministère chargé de l’Agriculture a annoncé la publication du Programme National pour l’Alimentation dans sa quatrième version (PNA4), couvrant la période 2026-2030. Ce nouveau programme s’inscrit dans une ambition renforcée en faveur d’une alimentation saine, durable et accessible à toutes et tous. Il vient consolider les orientations publiques en matière de politique alimentaire, en articulation notamment avec le Programme National Nutrition Santé (PNNS). Le document est disponible en ligne

Le projet « Regards croisés sur le soin et la précarité », porté notamment par l’Ireps Bourgogne-Franche-Comté et ses partenaires, propose un éclairage complémentaire pour mieux comprendre les enjeux d’accès aux soins et d’accompagnement des publics concernés. En croisant les points de vue des professionnels et des publics concernés, il met en lumière l’importance d’une approche globale, de la qualité de la relation et de l’adaptation des pratiques. Un support utile pour faire évoluer les pratiques et renforcer l’accompagnement dans les secteurs sanitaire, social et médico-social. En savoir plus 

C’est avec enthousiasme que nous vous dévoilons le programme des 64èmes Journées d’Études de l’AFDN, qui se tiendront du 22 au 24 octobre 2026 à Lille ! ACCÈS AU PROGRAMME Nous débuterons ces Journées d'Études le jeudi 22 octobre, avec une Keynote speaker sur les "Politiques alimentaires et santé publique : quels leviers pour les diététiciens nutritionnistes ?" animée par Pr Philippe CARDON (Université de Lille). Puis nous enchainerons le jeudi après midi avec une Keynote speaker à propos de "De l’apprentissage alimentaire aux troubles pédiatriques : accompagner l’enfant et sa famille". Le vendredi 17 octobre, nous aborderons le sujet  "Changer de regard sur l’obésité pour mieux soigner". Enfin, pour clôturer ces journées, nous aurons l’honneur d’accueillir Bruno LAURIOUX, historien, professeur émérite, Université de Tours, qui retraversera les "2500 ans d’histoire de la diététique : culture et science". Découvrez dès maintenant le programme scientifique et rejoignez-nous pour trois jours d’échanges et de partage !   Inscrivez-vous dès maintenant !    

Organisés par la Métropole de Grenoble (GAM) dans les quartiers prioritaires, ces défis avaient pour objectif de mobiliser des équipes de non-professionnels autour de la réalisation de deux recettes répondant à un cahier des charges intégrant des critères environnementaux, d’équilibre alimentaire et de coût maîtrisé. Les équipes, composées de huit participants non professionnels, pour la plupart habitants des quartiers ou membres d’associations locales, se sont attelées à relever ce défi avec enthousiasme et convivialité. Au-delà de la simple réalisation de plats, ces défis ouvrent des perspectives plus larges : découvrir des produits locaux et de saison, expérimenter de nouvelles façons de cuisiner et engager une véritable réflexion sur le contenu de nos assiettes. Dans l’évaluation du jury, on soulignera que le respect de l’équilibre alimentaire et les critères environnementaux ont été particulièrement valorisés, avec le plus grand nombre de points attribués.   La remise des prix aura lieu le 28 avril à l’IMT. Merci à Pascale Delyon et Camille Durand, chargées de mission « accompagnement social aux transitions », pour leur invitation.