En novembre dernier, l'association ALIM50+ a publié le livre blanc « Alimentation des personnes âgées : Scénarios de formation et contenus à aborder lors des formations à destination des professionnels et des aidants», en accès libre sur le site de l'association, et destiné aux 23 métiers concernés par le sujet.
Mais face au tsunami démographique des seniors, la formation des professionnels à l’alimentation n'est pas encore au point, et ALIM50+ a décidé d’aller plus loin dans l’information de ceux qui participent chaque jour à nourrir les personnes âgées. C’est pourquoi est organisé le 9 octobre un colloque de synthèse sur la formation des professionnels à l'alimentation des personnes âgées, parrainé par le Collectif de Lutte Contre la Dénutrition et par l'Udihr Union des Ingénieurs Hospitaliers en Restauration.
Avec 19 experts réunis et 3 tables rondes, le colloque proposera des vues nouvelles, des pratiques à partager et des solutions concrètes à tous les professionnels concernés : ce rendez-vous permettra de repenser ensemble la formation des pros du soin et de l’alimentation.
Programme détaillé et Inscriptions
En novembre dernier, l'association ALIM50+ a publié le livre blanc « Alimentation des personnes âgées : Scénarios de formation et contenus à aborder lors des formations à destination des professionnels et des aidants», en accès libre sur le site de l'association, et destiné aux 23 métiers concernés par le sujet.
Mais face au tsunami démographique des seniors, la formation des professionnels à l’alimentation n'est pas encore au point, et ALIM50+ a décidé d’aller plus loin dans l’information de ceux qui participent chaque jour à nourrir les personnes âgées. C’est pourquoi est organisé le 9 octobre un colloque de synthèse sur la formation des professionnels à l'alimentation des personnes âgées, parrainé par le Collectif de Lutte Contre la Dénutrition et par l'Udihr Union des Ingénieurs Hospitaliers en Restauration.
Avec 19 experts réunis et 3 tables rondes, le colloque proposera des vues nouvelles, des pratiques à partager et des solutions concrètes à tous les professionnels concernés : ce rendez-vous permettra de repenser ensemble la formation des pros du soin et de l’alimentation.
Programme détaillé et Inscriptions
Le vieillissement de la population constitue un enjeu majeur de santé publique
En France, d’ici 2050, près d’un tiers de la population aura plus de 60 ans. La nutrition joue un rôle central dans le maintien de l’autonomie, la prévention des pathologies liées à l’âge et la qualité de vie des personnes âgées, qu’elles résident à domicile ou en établissement.
Vingt-trois catégories de professionnels participent chaque jour à nourrir les seniors : Le colloque vise à dresser un état des lieux, à identifier les opportunités d’amélioration, et à proposer des pistes de solutions concrètes pour renforcer les compétences des acteurs concernés.
Programme du Colloque
- Présentation de l’avis 92 du Conseil national de l’alimentation : l’alimentation comme levier du bien vieillir.
- État des lieux des formations existantes et des leviers d’innovation (intelligence artificielle, neurosciences…).
- Trois tables rondes :
- Travailler en équipes pluridisciplinaires
- Témoignages de terrain : freins, réussites, perspectives
- Nouvelles approches pédagogiques : construire autrement
- Présentation du Livre Blanc ALIM50+ : un outil pour accompagner les transformations.
- Temps d’échange interactif avec le public et feuille de route finale pour les professionnels et les institutions.
Ce colloque d'adresse à un large public professionnel : personnel de la restauration, soignants, aidants, formateurs et chercheurs, acteurs du médico-social, entreprises de l'agroalimentaire, territoires et élus...
Site : www.alim50plus.org. Contact : alim50plus@gmail.com