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Information Diététique n°1/2024 arrive ! Information Diététique est la revue de l’association créée en 1962 et publiée tous les trimestres. Les objectifs de la revue sont d’intéresser et d’informer le plus grand nombre de professionnels en alimentation et nutrition. Le n°1 de la revue est en cours d'impression et devrait arriver très prochainement dans les boîtes aux lettres de nos abonné(e)s. Au sommaire  Dossier :  - L’approche de l’excès de poids :  différents itinéraires pour un seul objectif - La ration calorique favorise-t-elle l’empowerment du patient en situation d’obésité ?  Réflexion sur des outils utilisés en ETP    Informations professionnelles :  - Diagnostic de la dénutrition chez la personne de 70 ans et plus :  quelles connaissance et mise en application en Bretagne ?  - Rôle du diététicien dans la prévention et la gestion du diabète : synthèse de l’EFAD et de l’ESDN Informations nutritionnelles :  - Développement de recettes de pâtisserie à index glycémique faible à modéré, par L’Atelier Mey Communications affichées JE 2023 - 61èmes Journées d’Etudes AFDN à Tours Pour : Acheter ce numéro 1 de l'année 2024 au tarif de 20€ :  Contactez le secrétariat par mail : afdn@afdn.org Retrouver le sommaire : Cliquez ici  Vous abonner pour l'année 2024 : Cliquez ici  Edito  L’idée d’un nouveau statut de « diététicien scolaire » fait son  chemin ! Extrait :  L’AFDN siège désormais au Conseil National de l’Alimentation (CNA) en qualité de membre permanent. A ce titre, elle a participé aux travaux du dernier avis (n°84) sur l’éducation à l’alimentation et a  œuvré pour les deux axes prioritaires retenus, marquant ainsi un tournant dans la façon d’aborder l’éducation alimentaire en milieu scolaire :  1. en insérant l’éducation à l’alimentation dans un « continuum éducatif » avec des actions  cohérentes et interdisciplinaires tout au long de la scolarité, avec un volume horaire suffisant (ex : jardin pédagogique, compostage, atelier culinaire, gaspillage...),  2. en favorisant l’expérimentation, le « faire ».  Si l’éducation à l’alimentation est inscrite dans le Code de l’éducation qui l’intègre aux  programmes de tout établissement scolaire, le CNA note toutefois des freins importants :   - le portage politique serait à clarifier car il semble insuffisant voire inexistant, - l’éducation à l’alimentation n’est pas en tête des priorités en matière de prévention, - la participation des acteurs privés qui peut générer de la confusion sur les objectifs visés, - un nombre insuffisant de professionnels de santé dans les établissements scolaires et  universitaires et un corps enseignant non disponible et non formé, - une absence de référentiel commun pour rendre cette éducation efficace ...».  Bonne lecture !   En savoir plus

Rôles et opportunités pour les diététiciens nutritionnistes au sein des MSP et des CPTS Les Agences Régionales de Santé accordent une priorité au développement des structures d'exercice coordonné, notamment les Communautés Professionnelles Territoriales de Santé (CPTS). Ces entités visent à renforcer la coordination des soins de proximité et à promouvoir une approche globale de la santé. Les diététiciens nutritionnistes sont des acteurs clés dans la promotion de la santé et la prévention des maladies chroniques. Leur expertise en nutrition leur permet d'élaborer des programmes de prévention adaptés aux besoins spécifiques de la population. Comment les diététiciens nutritionniste peuvent-t-ils s’insérer dans l’organisation et le tissu local d’offre de soins ? Quels sont leurs positionnements et leurs rôles pour favoriser une approche globale, coordonnée et cohérente des soins au niveau local ?  Objectifs  Explorer et définir les rôles et les opportunités spécifiques pour les diététiciens nutritionnistes au sein des Maisons de Santé Pluri-professionnelles (MSP) et des Communautés Professionnelles Territoriales de Santé (CPTS).   Les intervenants  Eva Milesi, diététicienne nutritionniste, référente DigesTeam, gérante de la MSP de Mions. Laurent Vales,  kinésithérapeute, président de la CPTS Mions-St Priest. Alexandra Krempff, fondatrice du réseau DigesTeam, patient partenaire HCL « Synergie des parcours coordonnés patient ». Modalités pratiques  Dates et horaires : Le mardi 18 juin 2024 de 12h30 à 13h30 Format : En visioconférence sur Zoom Public et pré-requis : Diététiciens, adhérents à l'AFDN  Tarif : Gratuit sur inscription pour les adhérents AFDN à jour de cotisation. S'inscrire 

FOCUS 2 : Les conférenciers des JE 2024 Faciliter l’accès au soin diététique pendant et après le cancer : les nouveaux dispositifs du lien ville-hôpital. Le lien ville-hôpital est devenu l’une des clés de la qualité d’un parcours de soins. La prise en charge diététique est un des maillons de ce lien car elle participe à la bonne tolérance des traitements anticancéreux, à l’amélioration de la qualité de vie et même à la prévention des récidives ou à l’apparition d’autres pathologies. Il est donc impératif d’œuvrer pour que ce lien se tisse et entoure chaque patient des meilleurs soins nutritionnels possibles à tous les instants. La dénutrition est une des complications fréquentes des cancers et de leurs traitements. Sa prévalence, tous cancers confondus, est de l’ordre de 40 %. Les durées de séjours à l’hôpital étant de plus en plus courtes, la prévention de la dénutrition doit donc commencer en amont de l’hôpital et se poursuivre en aval.La surcharge pondérale et l’obésité sont aussi des facteurs de risque de cancer en prévention primaire et secondaire.

Groupe de travail et d’échanges autour des pratiques diététiques en chirurgie bariatrique Un groupe de travail national réunissant une quinzaine de diététiciens impliqués dans la prise en charge des patients dans un parcours de chirurgie bariatrique a été créé en septembre 2022 lors du congrès de la SOFFCOM. Ce groupe de travail est piloté par l’AFDN et collabore en étroite relation avec la SOciété Française Francophone de Chirurgie de l'Obésité et des Maladies Métaboliques (SOFFCO.MM). Ce groupe de travail a pour objectif de fédérer les diététiciens acteurs en chirurgie bariatrique afin d’harmoniser les pratiques sur le territoire. Lors des premières rencontres 3 objectifs ont été fixés par le groupe de travail : Recenser les pratiques nutritionnelles actuelles Travailler sur des thématiques ciblées pour écrire des fiches pratiques ou des recommandations afin d’harmoniser les pratiques Communiquer et échanger avec les professionnels impliqués dans la prise en charge Ainsi, depuis sa création, le groupe de travail se réuni régulièrement en visio, pour répondre à ces différents objectifs. Afin de définir des axes de travail au plus près de la réalité du terrain. Le groupe de travail a réalisé un questionnaire d’état des lieux des pratiques qui est actuellement diffusé nationalement. Si vous êtes diététicien et que vous prenez en charge des patients dans un parcours de chirurgie bariatrique, veuillez remplir le questionnaire ci-dessous (avant le 10 mai 2024) Questionnaire