16 oct 2025 14:00 - 14:45 KEYNOTE SPEAKER : Les 1000 premiers jours : de la santé de l’enfant à la santé familiale Effet d’une exposition périnatale aux contaminants alimentaires sur la barrière intestinale et la survenue de pathologies chroniques digestives Pr Emmanuel MAS, service de gastroentérologie, hépatologie, nutrition et maladies héréditaires du métabolisme, Hôpital des Enfants, Toulouse Dr Frédérick BARREAU, Inserm UMR 1220, Institut de Recherche en Santé Digestive, Toulouse