L'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a réévalué les risques sanitaires du bisphénol A (BPA) présent dans les aliments.
Elle propose de réduire considérablement la dose journalière tolérable (DJT) d'un facteur 100 000 : D'une DJT actuelle de 4 microgrammes par kilogramme de poids corporel par jour, on passerait à une nouvelle DJT de 0,04 nanogramme par kilogramme et par jour.
Elle détaille l'ensemble de son analyse dans un projet d'avis scientifique ouvert à la consultation publique jusqu'au 8 février 2022 (en anglais).
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a réévalué les risques sanitaires du bisphénol A (BPA) présent dans les aliments.
Elle propose de réduire considérablement la dose journalière tolérable (DJT) d'un facteur 100 000 : D'une DJT actuelle de 4 microgrammes par kilogramme de poids corporel par jour, on passerait à une nouvelle DJT de 0,04 nanogramme par kilogramme et par jour.
Elle détaille l'ensemble de son analyse dans un projet d'avis scientifique ouvert à la consultation publique jusqu'au 8 février 2022 (en anglais).