La Haute Autorité de Santé (HAS) a publié un Flash sécurité patient consacré aux fausses routes alimentaires, un événement pouvant avoir des conséquences graves, notamment chez les personnes âgées ou fragiles.
La fausse route se produit lorsqu’un aliment ou un liquide passe dans les voies respiratoires au lieu de rejoindre l’estomac. Elle peut entraîner une obstruction des voies aériennes, une pneumopathie d’inhalation, voire une asphyxie.
Certaines situations augmentent le risque : troubles de la déglutition (dysphagie), maladies neurologiques, âge avancé ou prise de certains médicaments. Les personnes âgées vivant en institution sont particulièrement concernées.
Dans son analyse d’événements indésirables graves, la HAS met en évidence plusieurs causes fréquentes :
- absence d’évaluation du risque de fausse route ;
- textures alimentaires inadaptées ;
- surveillance insuffisante pendant les repas ;
- manque de communication entre les professionnels.
Pour prévenir ces accidents, la HAS recommande notamment :
- d’évaluer les troubles de la déglutition dès l’admission du patient ;
- d’adapter la texture des aliments et des médicaments ;
- d’assurer une surveillance adaptée pendant les repas ;
- de former les professionnels et les aidants aux gestes de prévention et d’urgence.
Ce rappel souligne qu’un événement en apparence banal, comme avaler une bouchée, peut devenir une urgence vitale si les facteurs de risque ne sont pas identifiés et pris en compte.
La Haute Autorité de Santé (HAS) a publié un Flash sécurité patient consacré aux fausses routes alimentaires, un événement pouvant avoir des conséquences graves, notamment chez les personnes âgées ou fragiles.
La fausse route se produit lorsqu’un aliment ou un liquide passe dans les voies respiratoires au lieu de rejoindre l’estomac. Elle peut entraîner une obstruction des voies aériennes, une pneumopathie d’inhalation, voire une asphyxie.
Certaines situations augmentent le risque : troubles de la déglutition (dysphagie), maladies neurologiques, âge avancé ou prise de certains médicaments. Les personnes âgées vivant en institution sont particulièrement concernées.
Dans son analyse d’événements indésirables graves, la HAS met en évidence plusieurs causes fréquentes :
- absence d’évaluation du risque de fausse route ;
- textures alimentaires inadaptées ;
- surveillance insuffisante pendant les repas ;
- manque de communication entre les professionnels.
Pour prévenir ces accidents, la HAS recommande notamment :
- d’évaluer les troubles de la déglutition dès l’admission du patient ;
- d’adapter la texture des aliments et des médicaments ;
- d’assurer une surveillance adaptée pendant les repas ;
- de former les professionnels et les aidants aux gestes de prévention et d’urgence.
Ce rappel souligne qu’un événement en apparence banal, comme avaler une bouchée, peut devenir une urgence vitale si les facteurs de risque ne sont pas identifiés et pris en compte.