La prochaine édition du Salon Restau’Co, dédié à la restauration collective en gestion directe, aura lieu le 11 juin 2025 à Paris Expo Porte de Versailles – Hall 5.1.
Organisé autour des valeurs de convivialité et de professionnalisme, ce salon réunit chaque année les différents acteurs du secteur : gestionnaires, responsables de restauration, cuisiniers, acheteurs publics, fournisseurs et institutionnels.
Le salon propose des temps d’échanges, des conférences, des démonstrations culinaires et des présentations de solutions concrètes autour des enjeux actuels du secteur : qualité des repas, durabilité, organisation, approvisionnement, contraintes budgétaires ou réglementaires.
La prochaine édition du Salon Restau’Co, dédié à la restauration collective en gestion directe, aura lieu le 11 juin 2025 à Paris Expo Porte de Versailles – Hall 5.1.
Organisé autour des valeurs de convivialité et de professionnalisme, ce salon réunit chaque année les différents acteurs du secteur : gestionnaires, responsables de restauration, cuisiniers, acheteurs publics, fournisseurs et institutionnels.
Le salon propose des temps d’échanges, des conférences, des démonstrations culinaires et des présentations de solutions concrètes autour des enjeux actuels du secteur : qualité des repas, durabilité, organisation, approvisionnement, contraintes budgétaires ou réglementaires.