
Dans un contexte d'évolution des habitudes alimentaires, l'ANSES a conduit deux expertises visant à évaluer les effets des alimentations végétariennes sur la santé et à établir des repères alimentaires spécifiques.
Ce webinaire vous permettra d’analyser ces recommandations, dans l'optimisation des apports nutritionnels des personnes adoptant ces régimes, tout en limitant leur exposition aux contaminants.
« Régimes végétariens, effets sur la santé et repères alimentaires – une nouvelle expertise de l’ANSES ».
L'inscription est gratuite et réservée aux adhérents de l’AFDN.
- Alimentation végétarienne : quels bénéfices et risques sur la santé - le résumé des études scientifiques
- Actualisation des références nutritionnelles : quels repères pour l’accompagnement diététique des régimes végétariens ?
- Temps de questions / réponses
Le webinaire sera animé par :
-
Mme Perrine Nadaud, Adjointe au chef d’unité d’évaluation des risques liés à la nutrition - ANSES
Pour toute question ou information complémentaire, l’équipe de l’AFDN reste à disposition.

Dans un contexte d'évolution des habitudes alimentaires, l'ANSES a conduit deux expertises visant à évaluer les effets des alimentations végétariennes sur la santé et à établir des repères alimentaires spécifiques.
Ce webinaire vous permettra d’analyser ces recommandations, dans l'optimisation des apports nutritionnels des personnes adoptant ces régimes, tout en limitant leur exposition aux contaminants.
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