« Quelle utilité du Calcium et de la vitamine D dans l’alimentation des personnes âgées ? »
Jeudi 18 septembre 2025 – de 12h00 à 14h00
En visioconférence via Zoom
Programme et intervenants
Importance de la vitamine D et du calcium sur la fonction musculaire et le risque de chute chez la personne âgée.
-
Stéphane Walrand, professeur à l’université de Clermont-Ferrand dans l’unité de Nutrition Humaine Equipe Alimentation, Santé Musculaire et Sarcopénie (ASMS) et expert Anses
Conseils pratiques pour une alimentation adaptée en calcium et vitamine D chez la personne âgée
-
Célia Cossin, Diététicienne nutritionniste en EHPAD
De l’enrichissement oui, mais surtout du plaisir
- David Albinet, Chef cuisinier en EHPAD
Modération et animation par Lydia De Azevedo, diététicienne nutritionniste, administratrice AFDN.
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Jeudi 18 septembre 2025 – de 12h00 à 14h00
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Importance de la vitamine D et du calcium sur la fonction musculaire et le risque de chute chez la personne âgée.
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Stéphane Walrand, professeur à l’université de Clermont-Ferrand dans l’unité de Nutrition Humaine Equipe Alimentation, Santé Musculaire et Sarcopénie (ASMS) et expert Anses
Conseils pratiques pour une alimentation adaptée en calcium et vitamine D chez la personne âgée
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Célia Cossin, Diététicienne nutritionniste en EHPAD
De l’enrichissement oui, mais surtout du plaisir
- David Albinet, Chef cuisinier en EHPAD
Modération et animation par Lydia De Azevedo, diététicienne nutritionniste, administratrice AFDN.
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