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ACTUS - WEBINAIRE BEL FOODSERVICE - sept 2025
24/07/25
Texte
WEBINAIRE AFDN x BEL Foodservice :
« Quelle utilité du Calcium et de la vitamine D dans l’alimentation des personnes âgées ? »


Jeudi 18 septembre 2025 – de 12h00 à 14h00
En visioconférence via Zoom

Ce webinaire abordera le sujet sous différents angles : une approche théorique sur l’utilité du calcium et de la vitamine D, une vision pratique du terrain en EHPAD, et des idées de recettes pour favoriser leur apport au quotidien.

Intervenants :
Stéphane Walrand, professeur à l’université de Clermont-Ferrand dans l’unité de Nutrition Humaine – Équipe Alimentation, Santé Musculaire et Sarcopénie (ASMS), et expert Anses
Célia Cossin, diététicienne nutritionniste en EHPAD
David Albinet, chef cuisinier en EHPAD

Modération et animation par Lydia De Azevedo, diététicienne nutritionniste, administratrice AFDN.

S'INSCRIRE AU WEBINAIRE

 

À noter : ce webinaire est gratuit pour les adhérents AFDN.
24/07/25
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ACTUS - WEBINAIRE BEL FOODSERVICE - sept 2025
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WEBINAIRE AFDN x BEL Foodservice :
« Quelle utilité du Calcium et de la vitamine D dans l’alimentation des personnes âgées ? »


Jeudi 18 septembre 2025 – de 12h00 à 14h00
En visioconférence via Zoom

Ce webinaire abordera le sujet sous différents angles : une approche théorique sur l’utilité du calcium et de la vitamine D, une vision pratique du terrain en EHPAD, et des idées de recettes pour favoriser leur apport au quotidien.

Intervenants :
Stéphane Walrand, professeur à l’université de Clermont-Ferrand dans l’unité de Nutrition Humaine – Équipe Alimentation, Santé Musculaire et Sarcopénie (ASMS), et expert Anses
Célia Cossin, diététicienne nutritionniste en EHPAD
David Albinet, chef cuisinier en EHPAD

Modération et animation par Lydia De Azevedo, diététicienne nutritionniste, administratrice AFDN.

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À noter : ce webinaire est gratuit pour les adhérents AFDN.