Description
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H
- 13ème mois
- RTT
- Prime Variable de 10% (Résultat groupe)
Au sein de la Direction Régionale Bretagne / Pays de La Loire (Départements 22, 29, 35, 53, et 56), pour nos établissements dans le secteur entreprise, scolaire et médico-social (50 sites environs)
Ce que vous ferez concrètement :
Le/la RQNR contrôle le strict respect des procédures internes et exigences réglementaires Qualité, Hygiène, Sécurité au travail, environnement et nutrition sur les établissements d’un périmètre défini. Il y déploie les projets et objectifs QHSE.
Il/elle apporte, dans le respect des règles d’hygiène et de nutrition, assistance et expertise à nos chefs d’établissement de la Direction Régionale, et veille à l’application et au suivi du plan de maîtrise sanitaire et vous êtes l’interlocuteur de la DDCSPP.
- Sécurité des aliments, HACCP
- Politique et management de la Qualité, systèmes de Certification
- Réalisation d’enquêtes de satisfaction & d’audits internes QHSE
- Informations nutritionnelles
- Développement Durable & Environnement
- Accompagnement et formations des équipes
- Réalisation de dialogues de préventions
- Conseils auprès des consommateurs et des clients
- Enquêtes de satisfactions consommateurs
- Validation de menus
- Identification des points d’amélioration et mise en place d’actions correctives
- Coordination des projets de mise en conformité par rapport aux normes en vigueur
- Bilan et reporting aux Chefs de secteur et au Directeur Régional
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Titulaire d'un BTS ou DUT diététique (Numéro ADELI requis)
- Vous justifiez d'une première expérience en restauration collective
- Vous faites preuve de rigueur et de méthodologie
- Vous êtes pédagogue et autonome dans vos missions
- Vous avez une réelle capacité d'analyse et de synthèse
Des déplacements fréquents sont à prévoir pour ce poste - Véhicule de fonction fournis
Compass Group France, Exhausteur de vous !
Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offerts… et bien d’autres encore.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
