Toluna Harris Interactive, en partenariat avec le Réseau Action Climat, a publié en 2025 une nouvelle enquête portant sur l’évolution des habitudes alimentaires des Français, et plus particulièrement leur rapport à la viande. Ce baromètre annuel met en lumière une tendance de fond : plus d’un Français sur deux (56 %) déclare avoir réduit sa consommation de viande au cours des trois dernières années, confirmant un changement progressif mais significatif des comportements. Les motivations évoquées pour cette réduction sont : le prix (52 %), la santé (38 %), l’environnement (35 %) et le bien-être animal (33 %). L’enquête indique également que 79 % des répondants pourraient limiter leur consommation de viande si cela permettait d’acheter de la viande de meilleure qualité, qui rémunère mieux les éleveurs, et 77 % seraient prêts à le faire pour soutenir des pratiques d’élevage plus durables.   En savoir plus 

L'appel à communications est ouvert ! Vous êtes diététicien.ne nutritionniste et souhaitez faire partager votre expérience, vos pratiques professionnelles, vos innovations, vos travaux de recherche… Candidatez en ligne avant le 𝟏𝟓 juin 2025, à l'une des thématiques :  Atelier / Workshop Concernant l’atelier, le travail proposé doit obligatoirement être porté par un diététicien ou une équipe comprenant un diététicien. Ce dernier devra assurer la présentation pendant une heure. Si votre proposition est retenue : Vous serez invité(e) gratuitement à l’ensemble des conférences des 3 journées.  Formulaire   Poster Nous avons 3 catégories de posters différents : Les travaux scientifiques, Les activités de partage, d'expérimentation, d'innovation  Les posters étudiants Un prix sera remis au meilleur poster dans chaque catégorie. Formulaire Communication orale ll s’agit de réaliser une présentation orale courte en séance plénière (10 min de présentation), qui peut concerner : Un travail scientifique Un partage d'expérience Un prix sera décerné à la meilleure communication orale, en séance plénière. Formulaire      Vous voulez postuler mais vous vous posez encore des questions ? Comment faire un poster ? Comment préparer mon résumé ? etc... Retrouvez ces deux guides réalisés par l'AFDN : Guide d’aide à la rédaction d’un poster Guide pour écrire un résumé scientifique      Pour en savoir plus : Poster  Atelier/ workshop  Communication orale À noter : La Commission Scientifique et Recherche de l'AFDN se garde la possibilité de réorienter les candidatures sur le format le plus adapté : poster ou communication orale.   Date limite de candidature : 15 juin 2025 Nous comptons sur vous !  

Session Étudiants : Le diététicien et les réseaux sociaux   Conférence vendredi 17 octobre 2025: Désinformation nutritionnelle sur les réseaux sociaux : comprendre, agir et sensibiliser Par Violette Baboscay, diététicienne nutritionniste, Aix-en-Provence Découvrir l'interview Synopsis : Désinformation nutritionnelle sur les réseaux sociaux : comprendre, agir et sensibiliser Sur les réseaux sociaux, la désinformation en nutrition circule à grande échelle, influençant profondément les comportements alimentaires du grand public. En tant que diététicien.ne, comment pouvons-nous identifier et contrer ces idées reçues ? Comment agir efficacement en ligne tout en préservant notre crédibilité et notre éthique professionnelle ? À travers cette intervention, Violette Baboscay partagera son expérience de créatrice de contenu engagée dans la lutte contre la désinformation, en mettant en lumière les mécanismes de propagation des fausses informations, les risques pour les utilisateurs et les pièges à éviter en tant que professionnel de santé. Seront également explorées les bonnes pratiques à adopter pour diffuser des messages clairs, basés sur la science, et renforcer le rôle des diététicien.nes en tant qu’acteurs de confiance dans un environnement où la confusion règne trop souvent. Pour en savoir plus, rendez-vous le vendredi 17 octobre à 16h30  

Dans le cadre de sa mission de valorisation des pratiques innovantes, l’AFDN a lancé une enquête nationale sur les protocoles de coopération médecin/diététicien : découvrez les premiers retours et les grandes lignes qui se dessinent. En savoir plus Ces protocoles s’inscrivent dans une volonté partagée de renforcer les synergies entre professionnels de santé et d’améliorer l’accès à des soins nutritionnels de qualité, en particulier dans des contextes où les besoins sont croissants : dénutrition, maladies métaboliques, diabète, obésité infantile, précarité... L’objectif de ce recensement est clair : Créer une base de données nationale des initiatives existantes ou en développement, Encourager le partage d’expériences entre pairs, Mettre en lumière l’impact concret de ces démarches sur le terrain et leur contribution à l’évolution de notre profession. Les premiers résultats montrent une belle mobilisation dans toute la France, avec une majorité de protocoles développés dans les hôpitaux publics, mais aussi dans des maisons de santé pluridisciplinaires, établissements médico-sociaux ou centres spécialisés. L’AFDN remercie chaleureusement les professionnels déjà engagés dans cette dynamique. Ce travail collectif contribue à faire rayonner la profession de diététicien au cœur des parcours de soins innovants.  

Dans un contexte d'évolution des habitudes alimentaires, l'ANSES a conduit deux expertises visant à évaluer les effets des alimentations végétariennes sur la santé et à établir des repères alimentaires spécifiques. Ce webinaire vous permettra d’analyser ces recommandations, dans l'optimisation des apports nutritionnels des personnes adoptant ces régimes, tout en limitant leur exposition aux contaminants. « Régimes végétariens, effets sur la santé et repères alimentaires – une nouvelle expertise de l’ANSES ». Rendez-vous le mardi 1er juillet de 12h30 à 14h, en visioconférence.   L'inscription est gratuite et réservée aux adhérents de l’AFDN.   Au programme :    Alimentation végétarienne : quels bénéfices et risques sur la santé - le résumé des études scientifiques Actualisation des références nutritionnelles : quels repères pour l’accompagnement diététique des régimes végétariens ? Temps de questions / réponses   Le webinaire sera animé par : Mme Perrine Nadaud, Adjointe au chef d’unité d’évaluation des risques liés à la nutrition - ANSES   En savoir plus et s'inscrire   Pour toute question ou information complémentaire, l’équipe de l’AFDN reste à disposition.

Dans le cadre de sa mission d’accompagnement des pratiques en nutrition, l’AFDN continue de valoriser les ressources de qualité en attribuant son label ou la mention « Approuvé par l’AFDN » à des outils pertinents, validés par des professionnels du domaine.   Récemment, quatre nouveaux outils ont ainsi été approuvés et labellisés. Renouvellement du label AFDN :  Le site Allergodiet, ressource destinée aux professionnels pour mieux prendre en charge les allergies alimentaires. Obtention de la mention "Approuvé par l'AFDN" :  L’outil « Guider son patient vers une alimentation plus durable » La formation « Apprendre à intégrer les protéines végétales en restauration collective pour les jeunes en situation de handicap » La Fresque de la Dénutrition en Ehpad L'Institut Nutrition vous invite à les rejoindre le 3 juin, de 11h à 12h30 à Paris : au sujet d'un atelier collaboratif pour explorer les causes de la dénutrition et de la co-construction de sa propre Fresque de la Dénutrition en Ehpad -> S'inscrire   En savoir plus et consulter les différents outils   À noter : les dépôts de nouvelles demandes sont temporairement suspendus, en raison d’une réorganisation du suivi au sein de la CSR. Nous vous tiendrons informés de la reprise dès que possible.