Cette présentation abordera les déterminants sociaux et environnementaux de la santé et de l’alimentation.
Elle donnera des définitions et exemples des inégalités sociales de santé, appliquées à l’alimentation et à des maladies telles que l’obésité.
En réponse aux enjeux évoqués, le concept d’universalisme proportionné sera ensuite explicité.
Cette présentation abordera les déterminants sociaux et environnementaux de la santé et de l’alimentation.
Elle donnera des définitions et exemples des inégalités sociales de santé, appliquées à l’alimentation et à des maladies telles que l’obésité.
En réponse aux enjeux évoqués, le concept d’universalisme proportionné sera ensuite explicité.
Enfin, la présentation traitera d’un modèle repris des pays à bas et moyen et revenus, appliqué aux personnes migrantes vivant en Suisse : le modèle d’agent de santé communautaire. Sur ce modèle, des personnes migrantes formées et supervisées par des diététicien.ne.s relaient des ateliers de prévention auprès de leurs pairs issus de la migration.
Venez assister à la conférence plénière lors de la session "Le poids des inégalités sociales sur l'alimentation" présentée par Delphine Amstutz, Diététicienne, haute école de santé à Genève en Suisse, lors des JED à Lyon, le vendredi 28 octobre 2022 après-midi.
PROGRAMME SCIENTIFIQUE
Un programme d'envergure internationale en langue française vous attend.
INSCRIPTIONS
Inscrivez-vous dès maintenant et jusqu'au 1er octobre pour profiter de tarifs préférentiels.
À partir de 50 € (selon les catégories) à