Auditorium Moebius

28 Sep 2024
09:00 - 10:15
Auditorium Moebius

Individualisation des stratégies d'hydratation chez les sportifs
Eve TIOLLIER, chercheure en Nutrition, diététicienne nutritionniste, Institut National du Sport, de l’Expertise et de la Performance, Paris
09h00-09h20
Conduites à risque et Troubles du Comportement Alimentaire : comment identifier les signaux et accompagner l’athlète ?
Mathieu JOUYS, diététicien nutritionniste Cellule de l’Optimisation de la performance Fédération Française d’Athlétisme, Paris
09h20-09h40
Concilier sport de haut niveau et pathologies chroniques : maintenir le cap
Laura MARTINEZ, diététicienne nutritionniste, Paris
09h40-10h00
28 Sep 2024
10:45 - 11:30
Auditorium Moebius

Intérêt de la santé connectée pour optimiser l'observance thérapeutique nutritionnelle
Fabienne DELESTRE, diététicienne nutritionniste, Docteur en Santé Publique, Hôpital de la Pitié-Salpêtrière APHP, Paris
10h45-11h00
Actualités sur la nutrition en réanimation : présentation des nouvelles recommandations
Coralie GRANGÉ, diététicienne nutritionniste, Hôpital Saint Louis APHP, Paris
11h00-11h15
L'obésité, regard des associations de patients
Anne Sophie JOLY, présidente fondatrice du Collectif National des Associations d'Obèses, Paris
11h15-11h30
27 Sep 2024
16:30 - 17:45
Auditorium Moebius

Alimentation durable et restauration hospitalière : Management de la Transition Alimentaire Saine et Durable en établissements de santé
Christophe MARI, administrateur en charge du secteur Santé et médico-socia RESTAU 'CO, Corse
16h30-16h50
Comment répondre aux besoins nutritionnels des patients demain ?
Isabelle PARMENTIER, cadre supérieur de santé diététicienne nutritionniste, CHRU Lille
16h50-17h10
Les arts de la table et la gastronomie au service de l’alimentation des patients
Nicolas TÊTE, diététicien nutritionniste enseignant permanent en sciences de l’alimentation et nutrition à l’institut Paul Bocuse, Lyon
17h10-17h30
27 Sep 2024
15:20 - 15:45
Auditorium Moebius

27 Sep 2024
14:00 - 15:20
Auditorium Moebius

Enquête nationale : état des lieux des pratiques diététiques en chirurgie bariatrique
Alexandrine ROBERT, diététicienne nutritionniste au CHU, Montpellier
14h00-14h10
La « Gluci-school » : j’apprends, je cuisine, j’expérimente, je partage avec les autres pour vivre mieux avec mon diabète
Delphine ALLEMANDOU, diététicienne nutritionniste au CHU, Orléans
Céline BOURASSIN, diététicienne nutritionniste au CHU, Orléans
14h10-14h20
Professionnaliser ses entretiens de suivi diététique grâce au débriefing pour soutenir l'empowerment des patients.
Glori CAVALLI EUVRARD, diététicienne nutritionniste, Lure
14h20-14h30
Prévention nutrition pour les seniors par un programme « Nutrition, Sport Santé » mené en présentiel et distanciel
Marion DUQUENNE, diététicienne nutritionniste, Lille
14h30-14h40
L’alimentation, un levier sous-estimé dans la prise en charge de la maladie de parkinson
Inès BACCOUCH, diététicienne nutritionniste à l'association Prev'Santé MEL, Lille
14h40-14h50
Vers une prise en soins médico-diététique partagée du patient allergique alimentaire avec les parcours ANGELE: (Allergies complexes : prise eN charge Globale, diététiquE et environnementaLE).
Émilie CAPELLI, diététicienne nutritionniste au CHU, Besançon
14h50-15h00