Dans le cadre de l'appel à projet "Vers la SNANC" et d'un partenariat Cnam-ISTNA et AFDN, un parcours de formation a été développé spécifiquement pour les diététiciens-nutritionnistes. Il a pour objectif de les former à la diversité des missions en restauration collective et notamment aux enjeux de l'alimentation durable en collectivité. Ce parcours de formation a été validé par le groupe de travail nutrition Conseil national de la restauration collective (CNRC). En savoir plus sur la formation Calendrier des sessions :   Tronc commun 29 sept > 1er oct 2025 (Paris) 24 > 26 novembre 2025 (Paris) 22 > 24 juin 2026 (Distanciel) 30 sept > 2 octobre 2026 (Paris)   Objectifs Le parcours, articulé autour d’un tronc commun de trois jours et d’un module d'approfondissement de deux à dix jours, permet de : Mettre en œuvre les nouvelles recommandations nutritionnelles en restauration collective de différents secteurs tout en intégrant la dimension durable ; Accompagner et outiller la restauration collective pour atteindre les objectifs des lois EGalim et climat et résilience.   S'inscrire

Avec 115 organisations, nous appelons le Premier Ministre Sébastien Lecornu à procéder à la publication de la Stratégie nationale pour l'alimentation, la nutrition et le climat (SNANC)dans les meilleurs délais. Cette Stratégie, qui a déjà pris 2 ans de retard, est indispensable pour espérer réduire la précarité alimentaire, l'explosion des maladies chroniques et les impacts environnementaux de notre alimentation. Nous demandons en particulier à ce que la SNANC : Interdise la publicité et le marketing pour les produits trop gras, trop sucrés et trop salés, notamment lorsqu’ils ciblent les enfants, et rende obligatoire l’affichage du Nutri-score sur tous les emballages et les supports publicitaires. Fixe une trajectoire chiffrée vers “moins et mieux” de produits animaux d’ici 2030, incluant la réduction de la consommation de viande (y compris volaille et charcuterie), et le soutien aux produits animaux durables d’origine France. Institue un poste de délégué interministériel chargé de la mise en œuvre et du suivi de la SNANC, garant de l’allocation des moyens nécessaires à l’atteinte de ses objectifs. Lire la lettre ouverte

Ce numéro explore les liens entre alimentation et santé mentale, en soulignant combien manger engage à la fois le corps, l’esprit et le lien social. Il montre comment la précarité alimentaire prive de choix et de dignité, mais aussi comment des initiatives locales redonnent du pouvoir d’agir. La psychonutrition, les ateliers culinaires ou encore les tiers-lieux alimentaires y sont présentés comme autant de leviers de soin et d’inclusion. L’alimentation est envisagée dans toutes ses dimensions : personnelle, collective et écologique. Découvrir le numéro

L’AFDN, organisme de formation certifié Qualiopi, accompagne les diététiciens dans l’évolution de leur pratique professionnelle. Diététicien.nes nutritionnistes, développez vos compétences en vous formant !   En 2026, découvrez 29 sessions de formation réparties sur 21 thématiques clés, conçues pour enrichir vos compétences et actualiser vos connaissances. En présentiel à Paris et en régions, ou à distance – choisissez le format qui vous convient ! Nouveautés 2026 à ne pas manquer : - Actualisation sur la prise en charge de l’obésité chez l’adulte - Maladie rénale chronique : mise en pratique des nouvelles recommandations -Alimentation et lithiase urinaire : adapter les conseils nutritionnels - TCA (Niveau 2 ) : Approfondir la prise en charge des troubles du comportement alimentaire     Découvrir et s'inscrire à une formation ! 

Le Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids – Troubles des Conduites Alimentaires (GROS-TCA) organise les Rencontres 2025 sur le thème « Grandir avec l’obésité : prévenir et accompagner l’enfant et l’adolescent », les 14 et 15 novembre à Paris et en visioconférence.  Dès la naissance, le poids et la croissance dessinent un parcours individuel. L’événement posera les questions difficiles : à partir de quel âge s’inquiéter ? Peut-on viser un poids « standard » pour tous ? En croisant les regards de professionnels, de parents et d’experts, il s’agira surtout de penser une prise en charge qui soit empathique, bienveillante, et respectueuse, loin des stigmatisations.  La première journée sera une formation plénière ouverte aux professionnels, le second jour proposera une conférence grand public.

Paris, 4 septembre 2025 – L’Union nationale des professions libérales (UNAPL) publie l’édition 2025 de son Guide de l’installation, un document gratuit pour accompagner celles et ceux qui se lancent en libéral. Ce guide pratique répond aux questions clés : business plan, choix du statut, aides financières, formalités, organisation du cabinet… Le dynamisme des professions libérales ne se dément pas. En 2023, plus de 310 000 entreprises libérales ont vu le jour. Aujourd’hui, le secteur représente 1,7 million d’entreprises et plus de 3 millions d’actifs, soit plus d’une entreprise française sur trois. En savoir plus sur l'entreprise libérale   L'AFDN vous accompagne dans votre stratégie d'installation en libérale À noter que l’AFDN, adhérente à l’UNAPL, accompagne également les diététiciens nutritionnistes dans leur installation grâce à son guide spécialisé « Stratégie pour l’installation réussie du diététicien nutritionniste en activité libérale ». Un outil pratique et adapté aux spécificités de la profession, conçu pour sécuriser et réussir le lancement en libéral. Découvrir notre guide