Documentation
Fiches pratiques
Dénutrition de l'adulte
Alimentation thérapeutique pauvre en fibres
La fiche des pratiques professionnelles « Alimentation thérapeutique pauvre en fibres » a été créée par un groupe d’experts en pathologies digestives composé de diététiciennes b
La nutrition entérale : les grands principes
La fiche Nutrition Entérale a été mise en ligne en mai 2022 suite à sa mise à jour par la CPSAT (Commission "Parcours de soins et activité thérapeutique").
La nutrition du sportif : les grands principes
La prise en soin d’un adulte nécessitant une alimentation thérapeutique "sans gluten"
Le syndrome d’auto-brasserie
Besoins et apports nutritionnels
La prise en soin diététique d’un adulte avec une alimentation contrôlée en FODMAP’s
La prise en soin d’un adulte en dialyse péritonéale
Nutrition du sportif / Sports collectifs
Outils pratiques
HAS - Parcours surpoids ou obésité de l’adulte : 14 messages clés pour améliorer les pratiques
HAS - Parcours surpoids ou obésité de l’adulte : rôle du diététicien
Fiche Sel
Le groupe de travail AFDN/SFNCM sur les alimentations standard et thérapeutiques chez l’adulte en établissements de santé (publiées en 2019), a réalisé des fiches pratiques pour
Fiche Diabète
Le groupe de travail AFDN/SFNCM sur les alimentations standard et thérapeutiques chez l’adulte en établissements de santé (publiées en 2019), a réalisé des fiches pratiques pour
Fiche Prescription nutritionnelle
Le groupe de travail AFDN/SFNCM sur les alimentations standard et thérapeutiques chez l’adulte en établissements de santé (publiées en 2019), a réalisé des fiches pratiques pour
Fiche Apports nutritionnels
Le groupe de travail AFDN/SFNCM sur les alimentations standard et thérapeutiques chez l’adulte en établissements de santé (publiées en 2019), a réalisé des fiches pratiques pour
Fiche Alimentation standard
Le groupe de travail AFDN/SFNCM sur les alimentations standard et thérapeutiques chez l’adulte en établissements de santé (publiées en 2019), a réalisé des fiches pratiques pour
Fiche Méthode
Le groupe de travail AFDN/SFNCM sur les alimentations standard et thérapeutiques chez l’adulte en établissements de sa
Fiche Textures
Le groupe de travail AFDN/SFNCM sur les alimentations standard et thérapeutiques chez l’adulte en établissements de santé (publiées en 2
EPP* : Recommandations pour les alimentations standards et thérapeutiques en établissements de santé
*EPP :Evaluation des pratiques professionnelles
Guide "Le diététicien dans les actions de santé publique"
La commission santé publique de l’AFDN intitulée "Promotion, Prévention, Education à la santé et ETP" a réalisé ce travail pour :
Stratégie pour l’installation réussie du diététicien nutritionniste en activité libérale
Accueil des enfants allergiques en restauration Scolaire
Guide fiches techniques - AFDN
Guide Plan Alimentaire
Les membres de la commission OARC ont conçu un guide pour aider à la réalisation des plans alimentaires des collectivités et ayant pour objectif d’harmoniser les termes à utilis
Portfolio de l’étudiant diététicien nutritionniste
Portfolio élaboré en janvier 2021 par un groupe de travail et de relecture de l’AFDN.
Lecture des fiches techniques des produits
Un document réalisé par les membres de la commission AFDN offre alimentaire et restauration collective, il s’adresse aux diététiciens qui interviennent en restauration scolaire.
Guide "petit déjeuner"
Avec l’aide de diététiciens nutritionnistes spécialisés en restauration collective, la Commission Qualités de l’offre alimentaire a rédigé un document dédié au petit-déjeuner.
La téléconsultation réalisée par un diététicien nutritionniste
Mon restaurant déconfiné – LYCEES
Cette 3ème infographie a été réalisée avec l’aide des bénévoles de la commission OARC, sous-groupe restauration collective et de l’association AGORES, pour aider les collectivit
Mémo "panier repas"
Les diététiciens-nutritionnistes de l’AFDN, attentifs aux enjeux sanitaires et sociaux, ont conçu plusieurs supports pour accompagner les familles dans la confection de ce panie
Ma cantine "déconfinée"
Infographie coproduite par la Commission Qualités de l’offre alimentaire (OARC) de l’AFDN et l’association AGORES afin d'aider les collectivités dans la reprise du service de r
Affiche à destination des professionnels : "Reprise de l'activité libérale"
Affiche à destination des patients : "Reprise de l'activité libérale"
Réalisation d’un guide sur le goûter scolaire
Communication "Cantine à la maison" : quelques repères alimentaires en cette période de confinement
La Commission Qualités de l’offre alimentaire a rédigé une communication à destination du grand public, plus spécifiquement des parents qui assurent l’école à la maison afin de
Comment bien s'alimenter en période de confinement ?
L’AFDN (Association française des diététiciens nutritionnistes) a élaboré une fiche compilant quelques conseils sur les bon gestes/ réflexes à adopter en période de confinement.
Les recommandations sur les alimentations standard et thérapeutiques chez l'adulte en établissement de santé
Ces recommandations sur les prescriptions et prises en charge alimentaire et nutritionnelle sont basées sur des preuves scientifiques, ou à défaut, des consensus d'experts.
Paquet hygiène - mode d'emploi
Recommandations
Diagnostic de la dénutrition chez la personne de 70 ans et plus
Ces recommandations de la HAS viennent compléter les recommandations portant sur l’adulte et l’enfant.
Référentiel de bonnes pratiques - Nutrition & diététique : Diabète de type 2
En partenariat avec la SFD paramédicale (Société francophone du diabète), l'AFDN a réactualisé en 2014 ce texte datant de 2003.
Les CEAPP de la consultation diététique réalisée par un diététicien - consultation diététique critères de qualité
Des grilles pour l'évaluation et l'amélioration des pratiques professionnelles ont été réalisées par l'AFDN à partir du CEAPP (critères d'évaluation et d'amélioration des pratiq
La consultation diététique (recommandations HAS)
Les CEAPP de la consultation diététique réalisée par un diététicien - Liste des critères diététiques
Des grilles pour l'évaluation et l'amélioration des pratiques professionnelles ont été réalisées par l'AFDN à partir du CEAPP (critères d'évaluation et d'amélioration des pratiq
Mieux connaître la profession
Journée Internationale des Diététiciens Nutritionnistes - 13 mars 2024
Journée Internationale des Diététiciens Nutritionnistes - 13 mars 2024
Affiche Journée Mondiale de l’Obésité - 04-03-2024
Affiche Journée Mondiale de l’Obésité du 04-03-2024
HAS - Parcours surpoids ou obésité de l’adulte : rôle du diététicien
Journée Mondiale des Diététiciens Nutritionnistes - 8 mars 2023
"Prends ton alimentation en main, consulte un diététicien !"
A l'occasion des premières JED-Journées Européennes francophones des Diététicien.nes qui se sont déroulées à Lyon en octobre 2022, les 4 associations européennes francophones de
Infographie DRESS 2022 - Nombre de diététiciens en France
Aide à la rédaction d'un poster
Guide des bonnes pratiques
Portrait Angélique Vanstenberghe
Portrait Hélène Chevalier
Portrait Valérie Becker
Portrait Jill Schwartz
Portrait Florian Piran
Portrait Amandine Floch
Flyer "Diététicien.ne nutritionniste en restauration collective"
Portrait Dominique van Gelderen
Prévention santé : les diététiciens nutritionnistes au cœur du dispositif
Portrait Clothilde Brault
Affiche de campagne de promotion du métier 6
Affiche de campagne de promotion du métier 5
Affiche de campagne de promotion du métier 4
Affiche de campagne de promotion du métier 3
Affiche de campagne de promotion du métier 2
Affiche de campagne de promotion du métier 1
Flyer du diététicien nutritionniste "Votre santé, notre métier"
Flyer de présentation de l’AFDN
Aide à la rédaction d'un résumé scientifique
Charte de déontologie du Diététicien-Nutritionniste
Le livre Blanc des diététiciens
Fruit d'une consultation nationale portée par les délégués de région, ce document apporte les éléments factuels de la situation de l'offre nutritionnelle des français et de la s