La prise en soin diététique d’une femme atteinte de diabète gestationnel
25/11/25
Documentation
Fiches pratiques
Le diagnostic diététique, généralités 🔒
20/11/25
Description
Cette fiche a été rédigée en 2013 par la Commission Parcours de Soins et Activités Thérapeutiques (CPSAT) de l'AFDN.
Mise à jour graphique : novembre 2025
La démarche de soin diététique, généralités 🔒
20/11/25
Description
Cette fiche a été rédigée en 2013 par la Commission Parcours de Soins et Activités Thérapeutiques (CPSAT) de l'AFDN. Mise à jour graphique : novembre 2025.
La prise en soin d’un adulte atteint d’une maladie rénale chronique avant traitement de suppléance (stade 3 à 5) 🔒
25/07/25
Description
Cette fiche a été rédigée en 2018 par la Commission Parcours de Soins et Activités Thérapeutiques (CPSAT) de l'AFDN.
La prise en soin d’un adulte en dialyse péritonéale 🔒
17/01/25
Description
Cette fiche a été rédigée en 2018 par la Commission Parcours de Soins et Activités Thérapeutiques (CPSAT) de l'AFDN.
La prise en soin d’un adulte en hémodialyse 🔒
17/01/25
Description
Cette fiche a été rédigée en 2017 par la Commission Parcours de Soins et Activités Thérapeutiques (CPSAT) de l'AFDN.
La prise en soin diététique d’une personne atteinte d’une maladie d’ Alzheimer et syndromes apparentés 🔒
17/01/25
Description
Cette fiche a été rédigée en 2013 par la Commission Parcours de Soins et Activités Thérapeutiques (CPSAT) de l'AFDN.
Dénutrition chez la personne de 70 ans 🔒
08/12/23
Dénutrition de l'adulte 🔒
08/12/23
Alimentation thérapeutique pauvre en fibres 🔒
24/11/22
Description
La fiche des pratiques professionnelles « Alimentation thérapeutique pauvre en fibres » a été créée par un groupe d’experts en pathologies digestives composé de diététiciennes b
La nutrition entérale : les grands principes 🔒
27/06/22
Description
La fiche Nutrition Entérale a été mise en ligne en mai 2022 suite à sa mise à jour par la CPSAT (Commission "Parcours de soins et activité thérapeutique").
La nutrition du sportif : les grands principes 🔒
28/02/22
La prise en soin d’un adulte nécessitant une alimentation thérapeutique "sans gluten" 🔒
01/04/20
Le syndrome d’auto-brasserie 🔒
01/02/20
Besoins et apports nutritionnels 🔒
01/12/18
La prise en soin diététique d’un adulte avec une alimentation contrôlée en FODMAP’s 🔒
01/10/18
Le diabète de type 2🔒
01/01/17
Description
Cette fiche a été rédigée en 2017 par la Commission Parcours de Soins et Activités Thérapeutiques (CPSAT) de l'AFDN.
Nutrition du sportif / Sports collectifs 🔒
01/05/16
Démarche de soin – Insuffisance cardiaque 🔒
01/01/16
Description
Cette fiche a été rédigée en 2016 par la Commission Parcours de Soins et Activités Thérapeutiques (CPSAT) de l'AFDN.
Outils pratiques
Guide : La methodologie simplifiée pour vos actions en nutrition 🔒
27/05/25
Fiche d'information FIF-PL 2024 🔒
25/10/24
Description
Le Conseil d’Administration de l'AFDN propose à ses adhérents une fiche d’information sur le FIF-PL, pour présenter son origine, ses critères et la représentation de notre profe
HAS - Parcours surpoids ou obésité de l’adulte : 14 messages clés pour améliorer les pratiques
27/07/23
HAS - Parcours surpoids ou obésité de l’adulte : rôle du diététicien
27/07/23
Fiche Sel
08/02/23
Description
Le groupe de travail AFDN/SFNCM sur les alimentations standard et thérapeutiques chez l’adulte en établissements de santé (publiées en 2019), a réalisé des fiches pratiques pour
Fiche Diabète
08/02/23
Description
Le groupe de travail AFDN/SFNCM sur les alimentations standard et thérapeutiques chez l’adulte en établissements de santé (publiées en 2019), a réalisé des fiches pratiques pour
Fiche Prescription nutritionnelle
08/02/23
Description
Le groupe de travail AFDN/SFNCM sur les alimentations standard et thérapeutiques chez l’adulte en établissements de santé (publiées en 2019), a réalisé des fiches pratiques pour
Fiche Apports nutritionnels
08/02/23
Description
Le groupe de travail AFDN/SFNCM sur les alimentations standard et thérapeutiques chez l’adulte en établissements de santé (publiées en 2019), a réalisé des fiches pratiques pour
Fiche Alimentation standard
08/02/23
Description
Le groupe de travail AFDN/SFNCM sur les alimentations standard et thérapeutiques chez l’adulte en établissements de santé (publiées en 2019), a réalisé des fiches pratiques pour
Fiche Méthode
13/12/22
Description
Le groupe de travail AFDN/SFNCM sur les alimentations standard et thérapeutiques chez l’adulte en établissements de sa
Fiche Textures
13/12/22
Description
Le groupe de travail AFDN/SFNCM sur les alimentations standard et thérapeutiques chez l’adulte en établissements de santé (publiées en 2
EPP* : Recommandations pour les alimentations standards et thérapeutiques en établissements de santé
13/05/22
Description
*EPP :Evaluation des pratiques professionnelles
Guide "Le diététicien dans les actions de santé publique"
26/04/22
Description
La commission santé publique de l’AFDN intitulée "Promotion, Prévention, Education à la santé et ETP" a réalisé ce travail pour :
Stratégie pour l’installation réussie du diététicien nutritionniste en activité libérale
24/03/22
Accueil des enfants allergiques en restauration Scolaire
31/01/22
Guide fiches techniques - AFDN
01/10/21
Guide Plan Alimentaire
21/01/21
Description
Les membres de la commission OARC ont conçu un guide pour aider à la réalisation des plans alimentaires des collectivités et ayant pour objectif d’harmoniser les termes à utilis
Portfolio de l’étudiant diététicien nutritionniste
01/01/21
Description
Portfolio élaboré en janvier 2021 par un groupe de travail et de relecture de l’AFDN.
Lecture des fiches techniques des produits
15/10/20
Description
Un document réalisé par les membres de la commission AFDN offre alimentaire et restauration collective, il s’adresse aux diététiciens qui interviennent en restauration scolaire.
Annexe " Petit déjeuner : les recettes "
09/09/20
Description
Avec l’aide de diététiciens nutritionnistes spécialisés en restauration collective, la Commission Qualités de l’offre alimentaire a rédigé un document dédié aux recettes de peti
Guide "petit déjeuner"
09/09/20
Description
Avec l’aide de diététiciens nutritionnistes spécialisés en restauration collective, la Commission Qualités de l’offre alimentaire a rédigé un document dédié au petit-déjeuner.
La téléconsultation réalisée par un diététicien nutritionniste
01/08/20
Mon restaurant déconfiné – LYCEES
29/05/20
Description
Cette 3ème infographie a été réalisée avec l’aide des bénévoles de la commission OARC, sous-groupe restauration collective et de l’association AGORES, pour aider les collectivit
PARCOURS SOINS : Mémo "panier repas" 🔒
13/05/20
Description
Les diététiciens-nutritionnistes de l’AFDN, attentifs aux enjeux sanitaires et sociaux, ont conçu plusieurs supports pour accompagner les familles dans la confection de ce panie
Ma cantine "déconfinée"
11/05/20
Description
Infographie coproduite par la Commission Qualités de l’offre alimentaire (OARC) de l’AFDN et l’association AGORES afin d'aider les collectivités dans la reprise du service de r
Affiche à destination des professionnels : "Reprise de l'activité libérale"
01/05/20
Affiche à destination des patients : "Reprise de l'activité libérale"
01/05/20
Réalisation d’un guide sur le goûter scolaire
29/04/20
Communication "Cantine à la maison" : quelques repères alimentaires en cette période de confinement
07/04/20
Description
La Commission Qualités de l’offre alimentaire a rédigé une communication à destination du grand public, plus spécifiquement des parents qui assurent l’école à la maison afin de
Comment bien s'alimenter en période de confinement ?
27/03/20
Description
L’AFDN (Association française des diététiciens nutritionnistes) a élaboré une fiche compilant quelques conseils sur les bon gestes/ réflexes à adopter en période de confinement.
Les recommandations sur les alimentations standard et thérapeutiques chez l'adulte en établissement de santé
02/09/19
Description
Ces recommandations sur les prescriptions et prises en charge alimentaire et nutritionnelle sont basées sur des preuves scientifiques, ou à défaut, des consensus d'experts.
Paquet hygiène - mode d'emploi
01/08/07
Recommandations
Diagnostic de la dénutrition chez la personne de 70 ans et plus
01/11/21
Description
Ces recommandations de la HAS viennent compléter les recommandations portant sur l’adulte et l’enfant.
Référentiel de bonnes pratiques - Nutrition & diététique : Diabète de type 2
01/01/14
Description
En partenariat avec la SFD paramédicale (Société francophone du diabète), l'AFDN a réactualisé en 2014 ce texte datant de 2003.
Les CEAPP de la consultation diététique réalisée par un diététicien - consultation diététique critères de qualité
01/02/08
Description
Des grilles pour l'évaluation et l'amélioration des pratiques professionnelles ont été réalisées par l'AFDN à partir du CEAPP (critères d'évaluation et d'amélioration des pratiq
La consultation diététique (recommandations HAS)
01/01/06
Les CEAPP de la consultation diététique réalisée par un diététicien - Liste des critères diététiques
01/01/06
Description
Des grilles pour l'évaluation et l'amélioration des pratiques professionnelles ont été réalisées par l'AFDN à partir du CEAPP (critères d'évaluation et d'amélioration des pratiq
Mieux connaître la profession
Infographie DREES 2024 - Nombre de diététiciens en France
27/02/25
Affiche - AFDN Jeux Olympiques
26/07/24
Description
Affiche Jeux olympiques - AFDN
Journée Internationale des Diététiciens Nutritionnistes - 13 mars 2024
11/03/24
Description
Journée Internationale des Diététiciens Nutritionnistes - 13 mars 2024
Affiche Journée Mondiale de l’Obésité - 04-03-2024
21/02/24
Description
Affiche Journée Mondiale de l’Obésité du 04-03-2024
HAS - Parcours surpoids ou obésité de l’adulte : rôle du diététicien
27/07/23
Journée Mondiale des Diététiciens Nutritionnistes - 8 mars 2023
30/06/23
"Prends ton alimentation en main, consulte un diététicien !"
04/11/22
Description
A l'occasion des premières JED-Journées Européennes francophones des Diététicien.nes qui se sont déroulées à Lyon en octobre 2022, les 4 associations européennes francophones de
Aide à la rédaction d'un poster
20/01/22
Guide des bonnes pratiques
20/10/21
Flyer "Diététicien.ne nutritionniste en restauration collective"
01/11/20
Prévention santé : les diététiciens nutritionnistes au cœur du dispositif
01/12/19
Affiche de campagne de promotion du métier 6
01/11/18
Affiche de campagne de promotion du métier 5
01/11/18
Affiche de campagne de promotion du métier 4
01/11/18
Affiche de campagne de promotion du métier 3
01/11/18
Affiche de campagne de promotion du métier 2
01/11/18
Affiche de campagne de promotion du métier 1
01/11/18
Flyer du diététicien nutritionniste "Votre santé, notre métier"
01/10/18
Flyer de présentation de l’AFDN
01/10/18
Aide à la rédaction d'un résumé scientifique
01/04/18
Charte de déontologie du Diététicien-Nutritionniste
01/01/18
Le livre Blanc des diététiciens
01/04/17
Description
Fruit d'une consultation nationale portée par les délégués de région, ce document apporte les éléments factuels de la situation de l'offre nutritionnelle des français et de la s
Plaquette "le soin diététique réalisé par un diététicien en établissement de santé - critères de qualité pour l'évaluation et l'amélioration des pratiques professionnelles"
11/05/11
Plaquette" le soin diététique réalisé par un diététicien en établissement de santé - Recommandations pour la pratique clinique"
01/05/11
Plaquette "consultation diététique réalisée par un diététicien - critères de qualité pour l'évaluation et l'amélioration des pratiques professionnelles"
01/08/05