Actualités

"Dans le cadre de son activité de centre de ressources en éducation du patient, le CRES a élaboré le guide "Techniques d’animation en éducation pour la santé et éducation du patient pour les séances en visioconférence". Depuis la crise sanitaire du CoVID-19, les professionnels de la santé et de l’éducation pour la santé ont dû faire évoluer leurs pratiques et leurs compétences pour proposer des séances éducatives à distance. Ce document est destiné à tous les intervenants de séances de groupe en éducation thérapeutique du patient et en éducation pour la santé. Il propose une liste de techniques d’animation à utiliser pour concevoir et animer des séances éducatives. Des patients et des professionnels/intervenants ont contribué à l’élaboration et à la relecture de ce document, soutenu financièrement par l'ARS PACA."   Voir le document En savoir plus

En 2020, les modalités de déclaration relatives aux programmes d’ETP ont changé. La commission Promotion, Prévention, Education à la santé et ETP (2P2E) a mis à jour en avril 2022 le guide de santé publique pour la partie « III.Méthodologie de projet en éducation thérapeutique du patient (ETP)" afin de vous aider dans vos activités.  Objectifs de ce guide : permettre aux diététiciens d’acquérir des notions de base en santé publique, valoriser et légitimer la place du diététicien dans le domaine de la santé publique et pour harmoniser les pratiques professionnelles. Description : "En santé publique, la nutrition est au coeur des éléments protecteurs de santé quel que soit le groupe d’âge des populations : nourrissons, enfantset adolescents jusqu’aux adultes dans leur avancée en âge. Les diététiciens sont formés à développer des actions permettant d’agir sur les déterminants individuels, pour aider les personnes à faire des choix favorables en termes de modes de vie alimentaires. Mais également des actions environnementales permettant de garantir la qualité nutritionnelle en restauration sans négliger les actions de formation initiale ou continue permettant d’aborder les pratiques professionnelles dans les dimensions biologiques, hédoniques et sociales de l’alimentation. Les diététiciens sont des acteurs clés de santé publique, s’inscrivant en pluridisciplinarité dans différents secteurs de promotion santé dans des approches par population, par milieux de vie et par territoires. Cet ouvrage aborde de façon méthodologique les différents secteurs et modalités d’intervention des diététiciens en santé publique. Que ce socle de connaissances partagées garantisse la cohérence et la qualité des pratiques des diététiciens." Consulter le guide  Ce guide est accessible auprès des adhérents de l’AFDN dans la rubrique « Documentation » du site dans les outils pratiques.  Bonne lecture !

L’Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (EREN) Inserm/Inrae/Cnam/Université Sorbonne Paris Nord mettent à disposition de nouvelles informations concernant le Nutri-Score en partageant deux présentations (au format powerpoint) pour vous aider à répondre à des interrogations, et aux fake-news qui circulent.  « Face aux attaques contre Nutri-Score, nous avons décidé de proposer des éléments d'informations essayant de répondre à des interrogations fondées que peuvent se poser, en toute bonne foi, un certain nombre d'acteurs et les consommateurs sur ce que peut fournir (ou non) un logo nutritionnel comme Nutri-Score, sur la validité de ses bases scientifiques et sur son avancée en France et en Europe. Il nous paraît également important de fournir des éléments de réponses aux multiples fake-news qui circulent dans les médias, les réseaux sociaux et dans certaines sphères d'influence politique et qui entretiennent la confusion sur l'intérêt du Nutri-Score. Nous avons construit deux "grosses" présentations PWP couvrant ces différents points. Elles se veulent pédagogiques et sont destinées en première intention à servir de matériel ressource pour aider ceux qui se trouvent en position d'expliquer ou de défendre le Nutri-Score et éventuellement de faire des présentations dans différentes instances. Nous espérons que ce matériel sera utile à ceux qui sont déjà convaincus ou qui sont favorables à Nutri-Score, et à ceux qui ne connaissent pas suffisamment Nutri-Score et/ou se posent des questions. » Présentation générale sur ce que l'on peut (ou non) attendre de Nutri-Score, ses bases scientifiques et les avancées en France et en Europe >> Cliquer ici pour télécharger le document Réponse aux fake-news sur Nutri-Score >> Cliquer ici pour télécharger le document   En savoir plus 

-Décret n° 2022-694 du 26 avril 2022 relatif aux conditions techniques de fonctionnement de l'activité de soins critiques Le décret fixe les conditions techniques de fonctionnement pour l'activité de soins critiques. L'activité des diététiciens est spécifiée dans plusieurs lieux distincts : Dans l'équipe non médicale d'une unité de soins intensifs de cardiologie, devant comprendre au moins un diététicien  Dans l'équipe non médicale de l'unité de réanimation, devant compter  "en tant que de besoin un diététicien, un ergothérapeute et du personnel à compétence biomédicale." Dans l'équipe non médicale d'une unité de soins intensifs, polyvalente ou de spécialité, devant comprendre "en tant que de besoin un diététicien, un ergothérapeute et du personnel à compétence biomédicale." Dans l'équipe non médicale d'une unité de soins intensifs de neurologie vasculaire, devant comprendre "en tant que de besoin un diététicien, un ergothérapeute et du personnel à compétence biomédicale."  L'AFDN a participé aux débats et au vote de ce texte lors la séance du Haut Conseil des professions paramédicales en date du 15 mars 2022. Il contribue à situer davantage le diététicien dans le paysage de l'offre de soins et le maillage pluridisciplinaire au sein établissements de santé.  

Afin de partager les capitalisations d’expérience en promotion de la santé, le Groupe de travail national Capitalisation a œuvré pour l’ouverture du Portail CAPS*. Ce Portail vise à remplir trois grandes fonctions : 1. Partager avec l’ensemble des actrices et acteurs de la santé publique : Les fiches de capitalisation produites sur diverses thématiques, mettant en avant différentes stratégies, décrivant différents contextes d’information et mettant en lumière les enseignements tirés de ces expériences par les porteurs de projets Les analyses transversales réalisées sur la base de plusieurs capitalisations 2. Diffuser la méthode de capitalisation afin de permettre à chacun·e de se l’approprier et de contribuer à la production de récits d’expérience : Vous trouverez dans ce sens sur le Portail CAPS : Toutes les informations concernant la formation à la capitalisation – un module a été développé par le Groupe de travail national CAPS, en partenariat avec l’EHESP Des guides et des outils pour vous approprier les enjeux, les objectifs et la méthode de capitalisation 3. Développer une Communauté de pratiques autour de la capitalisation des expériences en promotion de la santé Un webinaire de présentation est proposé le jeudi 12 mai à 17h30, en présence de la Direction Générale de la Santé et de Santé publique France. Pour suivre le webinaire, connectez vous le jeudi 12 mai à 17h30 sur ce lien. *CAPS : capitalisation des expériences en promotion de la santé En savoir plus   

Le Réseau Action Climat et la Société Française de Nutrition coorganisent une série de webinaires intitulée « Quelle Alimentation pour la Santé et la Planète ? », qui auront lieu les 9, 16 et 30 juin prochains de 10h à 12h. Cette série de webinaire est destinée aussi bien au professionnels qu'au grand public. Les inscriptions sont gratuites.  Le programme : jeudi 9 juin 2022 à 10h - 1er webinaire : Quels impacts environnementaux des pratiques alimentaires ? Inscription  jeudi 16 juin 2022 à 10h- 2eme webinaire : Quelles conséquences pour la santé de l’adaptation des pratiques alimentaires aux limites planétaires ? Inscription jeudi 30 juin 2022 à 10h - 3eme webinaire : Quelles pratiques alimentaires concrètes et comment les promouvoir ?   Inscription Les intervenants : Francesco Branca (directeur du département de nutrition de l’OMS) Pascale Hébel (directrice du département consommation du CREDOC) Fabrice DeClerck (co-auteur du rapport du EAT Lancet) Emmanuelle Kesse-Guyot (responsable de l’étude BioNutriNet) Michel Duru (INRAE) Et bien d'autres   En savoir plus

Le dernier rapport annuel de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) sur les résidus de pesticides dans les aliments couvre plus de 88 000 échantillons alimentaires collectés dans l'Union européenne en 2020. L'analyse des résultats montre que 94,9 % des échantillons se situaient dans les niveaux légalement autorisés. En savoir plus

Le groupe de travail EFAD Research and Evidence-Based Practice a travaillé sur un questionnaire portant sur l'innovation numérique pendant le COVID-19. L'EFAD veux en savoir plus sur l'innovation numérique qui a été mise en œuvre, afin de pouvoir éclairer les pratiques futures. Si vous souhaitez participer, cliquez sur le lien ci-dessous et répondez avant le 29 avril.   Répondre au questionnaire

Information Diététique, c’est 4 numéros par an. Selon l’actualité éditoriale : un dossier thématique, des informations thérapeutiques, nutritionnelles et professionnelles. Réalisé par des diététiciens pour des diététiciens désireux de partager avec vous leurs connaissances et leurs expériences. Directeur de la publication : Ghislain GRODARD-HUMBERT Rédactrice en chef : Magali NELLO Pour consulter les tarifs  Tarif spécial étudiant à 15 € S'abonner Le 1er numéro de l’année 2022 est en cours de finalisation, il sera envoyé d’ici fin avril 2022 à nos abonné(e)s. Abonnement : les modalités pratiques  - Accéder à votre espace personnel, en utilisant l'email dont vous vous êtes servi lors de la création de votre compte, cliquer sur "Réinitialiser votre mot de passe" si c'est la 1ère fois que vous vous connectez. Si c'est la toute première fois, alors créez-vous un compte ICI.  Si vous avez déjà un compte sur AFDN, alors connectez-vous directement avec votre mot de passe.  - Puis payer en ligne votre abonnement à la revue Information Diététique 2022 (paiement par CB entièrement sécurisé) ou par chèque ou virement en choisissant le mode de paiement différé.