Actualités

04/04/25

Publication INCA "Cancer : Votre alimentation pendant les traitements"

Cancer : Votre alimentation pendant les traitements – Fiche publiée par L'Institut National du Cancer L’Institut National du Cancer (INCA) a récemment publié une fiche destinée à accompagner les patients pendant leurs traitements contre le cancer. Cette fiche, qui aborde l’importance de maintenir un bon état nutritionnel, est un outil pour les professionnels de santé dont les diététiciens nutritionnistes, et les établissements de soins. Elle vise à informer et guider les patients afin de mieux gérer les effets des traitements sur leur alimentation.   En savoir plus

31/03/25

L’AFDN et l'APSSII en partenariat pour mieux accompagner les patients atteints du Syndrome de l’Intestin Irritable (SII)

Ce partenariat vise à améliorer l’orientation des patients vers des professionnels formés à la prise en charge spécifique du syndrome de l’intestin irritable (SII), notamment par le biais de l’alimentation contrôlée en FODMAPs. Découvrez notre liste de diététiciens certifiés par notre formation Afin de garantir un accompagnement adapté, nous avons mis en place une liste de diététiciens nutritionnistes qualifiés, ayant suivi la formation AFDN « L’alimentation contrôlée en FODMAPs » (7 heures de formation). La liste est accessible sur le site internet de l’AFDN, et via les bénévoles relais en région de l’APSSII.  Cette initiative a pour vocation de faciliter l’accès des patients à des professionnels compétents et sensibilisés aux enjeux du SII. Important : seuls les professionnels ayant suivi la formation AFDN « L’alimentation contrôlée en FODMAPs » peuvent figurer sur cette liste. Cette condition a été mise en place afin d’assurer la qualité et la conformité des pratiques proposées aux patients.   Vous souhaitez assister à notre prochaine formation sur ce sujet ?  👉 Découvrez notre programme de formation !    Nous sommes ravis de cette collaboration avec l’APSSII, qui nous permet de renforcer notre engagement auprès des associations de patients. En savoir plus sur l'APSSII

26/03/25

JE 2025 : Le programme est en ligne !

C’est avec enthousiasme que nous vous dévoilons le programme des 63èmes Journées d’Études de l’AFDN, qui se tiendront du 16 au 18 octobre 2025 à Toulouse ! ACCÈS AU PROGRAMME Nous débuterons ces Journées d'Études le jeudi 16 octobre, avec une Keynote speaker sur "Les défis contemporains de l'alimentation : analyser les comportements pour mieux intervenir" Puis nous enchainerons le jeudi après midi avec une Keynote speaker sur "Les 1000 premiers jours : de la santé de l'enfant à la santé familiale", animée par Pr Emmanuel MAS (Hôpital des Enfants, Toulouse) et Dr Frédérick BARREAU (Inserm UMR 1220).  Le vendredi 17 octobre, nous aborderons le sujet  "Santé mentale et nutrition, comprendre les liens invisibles". Enfin, pour clôturer ces journées, nous aurons l’honneur d’accueillir Alain MAILLET, cadre scientifique au MEDES – Institut de Médecine et Physiologie Spatiale, qui nous fera découvrir les enjeux de "La Nutrition Spatiale". Découvrez dès maintenant le programme scientifique et rejoignez-nous pour trois jours d’échanges et de partage !    

25/03/25

ANSES - Éviter les isoflavones dans les menus des restaurations collectives

L’Anses met en garde contre la consommation excessive d’isoflavones, présentes en grande quantité dans le soja, en raison de leurs effets potentiels sur le système reproducteur. L’Agence recommande de ne pas proposer d’aliments à base de soja en restauration collective afin d’éviter le risque de dépassement des seuils toxiques, notamment chez les enfants et les femmes en âge de procréer. Elle invite également les industriels à réduire la teneur en isoflavones des produits à base de soja en adaptant les techniques de production et de transformation. En savoir plus

24/03/25

Journée des bénévoles de l'AFDN - Samedi 22 mars 2025

Ce samedi 22 mars 2025, une majorité des bénévoles de l'association se sont réunis à l'occasion de la journée des bénévoles de l'AFDN. En résumé :  Cette journée nous a permis d'échanger sur les projets réalisés et les ambitions de l'association. C'était également l'occasion de se retrouver dans un cadre convivial avec des moments d'échanges et ainsi que des ateliers interactifs et collaboratifs pour renforcer la cohésion et affirmer notre identité collective. Une belle dynamique qui nous encourage chaque jour à participer collectivement à la valorisation et à l’évolution des pratiques professionnelles du diététicien nutritionniste dans les différents secteurs d’activité.   Le Conseil d’Administration remercie l'ensemble des bénévoles pour leur accompagnement et leur investissement au sein du projet associatif de l’AFDN. Les bénévoles nous représentent partout en France en donnant de leur temps personnel et  professionnel : MERCI !👏 En savoir + 

24/03/25

"ma cantine" - Restauration collective : la campagne de télédéclaration des achats de denrées 2024 est ouverte jusqu’au 31 mars 2025

Campagne de Télédéclaration "Ma Cantine" : Déclarez avant le 31 Mars 2025 ! La campagne 2025 de télédéclaration des achats 2024 est ouverte jusqu'au 31 mars 2025. Tous les restaurants collectifs, publics ou privés, doivent y participer pour aider à mieux piloter la politique alimentaire. Vous trouverez l'ensemble des éléments explicatifs et des documents d'accompagnement dans l'article diffusé sur le site Alim'Agri du Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire.  En savoir plus 

21/03/25

ANSES - Régimes végétariens : effets sur la santé et repères alimentaires

Les régimes végétariens sont de plus en plus populaires, mais quels sont réellement leurs effets sur la santé ? Pour y répondre, l'Anses a publié deux nouvelles expertises portant sur les régimes végétariens. La première met en évidence les bénéfices et les risques pour la santé associés à ces régimes à partir d'une revue systématique des études épidémiologiques. La seconde définit des repères alimentaires spécifiques pour les personnes suivant un régime végétarien, afin de leur permettre d'optimiser leurs apports nutritionnels tout en limitant leur exposition aux contaminants. Ces travaux s'inscrivent dans la continuité des recommandations nutritionnelles élaborées par l'Anses pour la population française, en tenant compte de l'évolution des pratiques alimentaires. Pour en savoir plus

20/03/25

ADHÉRENTS : Les replays des conferences des Journées d'Études 2024 sont disponibles !

Chers adhérents, Les replays des conférences des Journées d’Etudes de 2024 sont disponibles ! Connectez vous à votre session et rendez-vous dans votre médiathèque, pour (re)visionner plus de 30 conférences abordant différentes thématiques, telles que : "Écran-miroir : Corps et alimentation sur les réseaux sociaux" par Pr Clémentine Hugol-Gential "La nutrition, un levier thérapeutique dans les MICI" par Pr Francisca Joly La session Offre alimentaire et restauration collective ... et bien d'autres ! L'accès aux replays des Journées d'Études 2024 est exclusivement réservé aux personnes adhérentes à l'AFDN. Je veux adhérer ! 

14/03/25

Communiqué de presse : Engagement collectif pour améliorer la qualité nutritionnelle des produits alimentaires et la santé de tous

À Paris, le 26 février 2025 Le gouvernement français a annoncé une démarche collective visant à améliorer la qualité nutritionnelle et la durabilité des produits alimentaires. Sous l'égide de plusieurs ministères, cette initiative vise à réduire les teneurs en sel, sucres et gras dans les aliments, tout en augmentant leur teneur en fibres. Pour ce faire, des accords collectifs seront conclus avec les acteurs de la filière agroalimentaire, afin de garantir une offre alimentaire plus saine et durable. Cette initiative s'inscrit dans la continuité des programmes nationaux existants et vise à lutter contre l'obésité et les maladies chroniques. Des résultats encourageants, comme la réduction de sel dans le pain, montrent déjà l'impact positif de ces efforts. Le gouvernement prévoit de lancer de nouveaux accords chaque année, renforçant ainsi la collaboration entre les pouvoirs publics et les professionnels pour promouvoir une alimentation équilibrée et soutenir la souveraineté alimentaire.   En savoir plus

13/03/25

COMMUNIQUÉ DE L’AFDN "Protection des diététiciens face aux pseudo-nutritionnistes"

L'AFDN se mobilise pour la Journée Internationale des Diététiciens Nutritionnistes et renforce son action pour la profession. L'AFDN a récemment rédigé un courrier à l'attention de Madame la Ministre du Travail, de la Santé, des Solidarités et des Familles ainsi que de Monsieur le Ministre chargé de la Santé et de l'Accès aux soins afin d'alerter sur la prolifération des pseudo-nutritionnistes et l’absence de réglementation stricte encadrant leurs pratiques. Les diététiciens nutritionnistes jouent un rôle clé dans la santé publique. Il est temps de garantir la reconnaissance et la protection de notre métier !