Actualités

26/06/24

Bien vieillir : comment végétaliser son assiette sans risque ? L'alimentation est l'un des enjeux majeurs de notre siècle autant d'un point de vue santé humaine que santé de la planète. La sphère scientifique s'accorde à dire que nous devons modifier nos habitudes de consommation. C'est en réponse à ce constat que l'AFDN et Nestlé se sont associés afin de vous proposer des solutions pour mieux vous aider à accompagner vos patients sur cette thématique complexe de l'alimentation durable, notamment avec cette série de webinaires. Programme La transition protéique de l’assiette des séniors : comment et à quelles conditions ?  - Dominique Dardevet, directeur de recherche INRAE, unité Nutrition Humaine Conseils pratiques pour une végétalisation adaptée aux séniors  - Célia Cossin, diététicienne nutritionniste en EHPAD Animation par  Emmanuelle Lefranc, sociologue de l'alimentation (PhD), chercheure associée au Laboratoire d'Anthropologie Politique (UMR 8177-CNRS-EHESS) et membre de la Commission Scientifique et Recherche de l'AFDN. Modalités pratiques  Dates et horaires : Le jeudi 4 juillet 2024  de 10h à 11h30 Format : En visioconférence sur Zoom. Public et pré-requis : Diététiciens, adhérents à l'AFDN. Tarif : Gratuit sur inscription pour les adhérents AFDN à jour de cotisation. Replay disponible auprès des adhérents quelques jours après le live en vous connectant à la médiathèque du site. S'inscrire 

25/06/24

Les compétences psychosociales (CPS), de quoi parle-t-on ? Le SIRENA-CPS est un site ressource national conçu pour soutenir ceux qui cherchent à améliorer les compétences psychosociales (CPS) de leur public, quel que soit leur environnement de vie. Il propose des informations, des outils et des recommandations pour renforcer les compétences psychosociales des individus, les aidant ainsi à développer leur bien-être émotionnel, leurs relations interpersonnelles, leur résilience et leur capacité à faire face aux défis de la vie quotidienne. Le site vise à fournir des ressources pratiques et théoriques pour accompagner ceux qui souhaitent promouvoir la santé mentale et le bien-être psychosocial dans divers contextes. Les CPS à mobiliser en faveur de la santé :  Les compétences sociales Les compétences cognitives Les compétences émotionnelles Inscrit dans le champ de l’éducation pour la santé, le développement des CPS vise deux principaux objectifs : Accroître le pouvoir d’agir des personnes et des groupes  Réduire les inégalités sociales de santé En savoir + 

24/06/24

Replay du Webinaire DigesTeam x AFDN Retrouvez dans la médiathèque de l'AFDN, le replay du Webinaire DigesTeam x AFDN "Rôles et opportunités pour les diététiciens nutritionnistes au sein des MSP et des CPTS" qui s'est déroulé le 18 juin 2024. Vous y découvrirez des interventions passionnantes et des échanges enrichissants entre professionnels de la nutrition, abordant des sujets cruciaux pour l'avenir de la profession. Profitez de cette ressource précieuse pour approfondir vos connaissances et développer vos compétences.  L'accès au replay est réservé aux adhérents à jour de leur cotisation. Connectez-vous en tant que membre sur notre site pour pouvoir y accéder. Une fois sur la médiathèque, filtrez sur "webinaires" dans type d'événement sur la gauche.  En savoir plus 

21/06/24

Journées De Printemps 2024 - SFNCM L'Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN) a été conviée à participer aux Journées De Printemps 2024, qui se sont tenues à Grenoble les 6 et 7 juin. Emeline Tok Duret, Esther Nguyen et Fanny Roux, membres de l’AFDN, ont tenu un stand le vendredi, offrant ainsi l'opportunité de rencontrer de nombreux diététicien.ne.s nutritionnistes👨‍🔬👩‍🔬. Cette expérience enrichissante, propice aux échanges, a été des plus bénéfiques. La première journée était dédiée au comportement alimentaire sous diverses influences, tandis que la seconde journée était axée sur la problématique de la dénutrition. Les Journées De Printemps 2024 ont ainsi été un véritable succès, marquées par un enthousiasme partagé et une volonté commune de faire avancer le domaine de la nutrition et de la diététique. L'AFDN se réjouit de participer à de futurs événements et de continuer à œuvrer pour la promotion de la santé nutritionnelle en France. Merci à Marie-France Vaillant, membre du Conseil d'Administration de la Société Française de Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM) pour cette invitation.

20/06/24

Actualisation des repères du PNNS : répartition temporelle des prises alimentaires L'Anses met en place une expertise scientifique indépendante et diversifiée afin de garantir la sécurité sanitaire dans les domaines de l'environnement, du travail et de l'alimentation, en évaluant les risques sanitaires associés. À la demande de la Direction générale de la santé, en 2016, l'Anses a développé le fonds scientifique essentiel à l'élaboration des repères alimentaires pour la mise à jour du Plan national nutrition santé. Ce travail approfondi a conduit à la création de repères semi-quantitatifs pour la consommation des différents groupes d'aliments. Les échanges et discussions entre les experts et les parties prenantes ont joué un rôle crucial dans ce processus. En savoir + 

19/06/24

L’AFDN et le Cnam-Istna collaborent dans le cadre d'un partenariat pour offrir des formations aux diététicien.ne.s, les préparant à diverses missions en restauration collective, notamment en abordant les défis de l'alimentation durable en collectivité. Pour devenir un(e) diététicien.ne reconnu(e) dans le secteur de la restauration collective, il est nécessaire de suivre le tronc commun ainsi qu'au moins l'une des spécialisations proposées. Les professionnels ainsi formés font partie d'un réseau national de diététicien.ne.s spécialisé.e.s en restauration collective, approuvé par les ministères de la Santé, de l'Agriculture et par l'ADEME. La formation doit être validée par le Conseil national de la restauration collective (CNRC). Sessions de formation  Ce parcours a pour objectif de former le diététicien à la diversité des missions en restauration collective et notamment aux enjeux de l’alimentation durable en collectivité, en lui donnant des sources fiables à la suite des dernières avancées scientifiques et règlementaires. Les professionnels formés constituent un réseau national de diététiciens spécialistes en restauration collective reconnu par les ministères en charge de la santé, de l’agriculture et par l’ADEME. Cette formation permet à ce groupe de diététiciens d' : Appliquer les nouvelles recommandations nutritionnelles dans divers secteurs de la restauration collective, en tenant compte de l'aspect durable Assister et fournir des outils à la restauration collective pour atteindre les objectifs des lois EGalim, climat et résilience En savoir + Calendrier :  Tronc commun : 7 au 9 octobre 2024 (Paris) 4 au 6 novembre 2024 (Paris) 4 au 6 décembre 2024 (Distanciel)  Thématiques : Le repas végétarien en restauration collective : 28 et 29 novembre 2024 (Paris) L’alimentation saine et durable en restauration collective : 16 et 17 décembre 2024 (Paris) L’éducation à l’alimentation : 23 et 24 janvier 2025 (Paris) Pour toute demande complémentaire, vous pouvez contacter par mail : sophie.le-may@lecnam.net et contact@cnam-istna.fr Inscription  Ce projet bénéficie du soutien du ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire, en collaboration avec le ministère du Travail, de la Santé et des Solidarités, ainsi que l'Agence de la transition écologique (ADEME), dans le cadre de la 10ème édition de l'appel à projets du Programme national pour l'alimentation.

19/06/24

Diabète de type 2 de l’adulte : quelles stratégies thérapeutiques ? Pour assurer une prise en charge optimale des patients atteints de diabète de type 2, la Haute Autorité de Santé (HAS) a récemment mis à jour ses recommandations de bonnes pratiques à destination des professionnels de santé. Ces recommandations visent à améliorer la stratégie thérapeutique pour les patients vivant avec cette maladie chronique. En suivant ces recommandations actualisées, les professionnels de santé pourront offrir une prise en charge plus efficace et personnalisée aux patients atteints de diabète de type 2, contribuant ainsi à améliorer leur qualité de vie et leur santé à long terme. La Haute Autorité de Santé (HAS) organise un webinaire gratuit le jeudi 27 juin 2024 de 19h00 à 20h30 pour sujet le « Diabète de type 2 de l’adulte : quelles stratégies thérapeutiques ? ». En savoir + 

17/06/24

Congrès international de nutrition et diététique Ghislain Grodard-Humbert, Président de l'AFDN, était accompagné de Béatrice Carraz, pilote de la Commission Internationale de l'AFDN, et de Gaëlle Soriano, membre de la Commission Scientifique et Recherche de l'AFDN, lors du Congrès international de nutrition et diététique qui s'est tenu à Toronto du 12 au 14 juin 2024. Ce congrès a été une véritable plateforme d'échanges et de découvertes. Parmi les moments marquants: 💡 Innovations en nutrition clinique, ✅ Sécurité alimentaire et durabilité, 💻 Impact des technologies numériques. Nous exprimons notre profonde gratitude aux organisateurs et aux intervenants pour leurs contributions enrichissantes lors de ce congrès. Celui-ci a renforcé notre conviction quant à l'importance de la collaboration internationale pour améliorer la santé publique. De plus, il a permis d' établir des partenariats prometteurs avec d'autres associations internationales, essentiels pour soutenir nos projets futurs. Nous remercions chaleureusement ICDA (International Confederation of Dietetic Associations et Dietitians of Canada) pour leur super organisation !

11/06/24

La deadline pour soumettre votre résumé a été reportée ! Vous souhaitez faire partager votre expérience, vos pratiques professionnelles, vos innovations, vos travaux de recherche… La deadline pour soumettre votre résumé a été reportée , candidatez en ligne  avant le 15 juin 2024 minuit  et proposez-nous un(e) poster. Atelier / Workshop Concernant l’atelier, le travail proposé doit obligatoirement être porté par un diététicien ou une équipe comprenant un diététicien. Ce dernier devra assurer la présentation pendant une heure. Formulaire Poster Nous avons 3 catégories de posters différents : Les travaux scientifiques, Les activités de partage, d'expérimentation, d'innovation  Les posters étudiants Un prix sera remis au meilleur poster dans chaque catégorie. Candidatez en ligne avant le 15 juin 2024. Formulaire Communication orale ll s’agit de réaliser une présentation orale courte en séance plénière (10 min de présentation), qui peut concerner : Un travail scientifique Un partage d'expérience NOUVEAUTÉ ! En 2024, l’AFDN décernera un prix à la meilleure communication orale. Ce prix sera remis en séance plénière, le vendredi 27 septembre 2024. Formulaire  LE SAVIEZ-VOUS ?  Pour les propositions retenues : l’inscription aux 3 journées de conférences est offerte aux diététiciens présentant un atelier/workshop lors de ces journées.    Vous voulez postuler mais vous vous posez encore des questions ? Comment faire un poster ? Comment préparer mon résumé ? etc... Retrouvez ces deux guides réalisés par l'AFDN : Guide d’aide à la rédaction d’un poster Guide pour écrire un résumé scientifique  Pour en savoir plus Poster  Atelier/ workshop  Communication orale A noter : La Commission Scientifique et Recherche de l'AFDN se garde la possibilité de réorienter les candidatures sur le format le plus adapté : poster ou communication orale.    La deadline pour soumettre votre résumé a été reportée au 1er juin 2024.  Nous comptons sur vous !

07/06/24

FOCUS 4 : Les conférenciers des JE 2024 L’obésité, une maladie nutritionnelle ? L’obésité est un symptôme qui se définit par une augmentation de la masse grasse. Par extrapolation et simplification, on utilise l’IMC qui est surtout un repère épidémiologique. Mais ce symptôme recouvre des situations très différentes tant dans ses causes que ses conséquences, de sorte que l’on devrait parler des obésités ou plutôt des personnes en situation d‘obésité. Certes le gain de poids, lié à l’accumulation de masse grasse, survient lorsque la balance énergétique est chroniquement positive mais les facteurs impliqués dans ce processus physiopathologique et les déterminants de ce déséquilibre vont bien au-delà de la seule nutrition. Les études épidémiologiques montrent que l’épidémie d’obésité progresse, bien que les apports énergétiques dans les pays occidentaux soient stables depuis 40 ans. On peut dès lors incriminer la réduction des dépenses énergétiques du fait de la baisse de l’activité physique et de l’augmentation de la sédentarité.