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INSCRIPTIONS 64ème édition des Journées d'Études Rendez-vous les 22, 23 et 24 octobre 202 à Lille Les inscriptions à la 64ème édition des Journées d'Études de l'AFDN ouvriront prochainement Nous vous tiendrons informés de son ouverture !  Découvrez dès maintenant les thématiques des conférences de la prochaine édition !  Thématiques de conférences plénières  Venez partager, apprendre, échanger avec des diététicien.ne.s nutritionnistes et experts de la nutrition, autour de conférences plénières, de symposiums, d'ateliers ou encore de posters.  

Santé publique France publie le Tome II du référentiel opérationnel sur le développement des compétences psychosociales (CPS), destiné aux professionnels, experts et formateurs. Ce second volet approfondit la mise en œuvre concrète des CPS en proposant des repères méthodologiques, des exemples d’actions et des recommandations pour structurer, animer et évaluer les interventions. Il vise à soutenir le déploiement d’actions de qualité, fondées sur des données probantes, afin de favoriser un développement cohérent et durable des compétences psychosociales chez les enfants et les jeunes dans tous les milieux de vie. Référentiel opérationnel sur les compétences psychosociales (CPS) - Tome I En savoir plus

Le mardi 17 février 2026, l’AFDN était présente au Sénat à l’occasion de la présentation du sondage du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC), réalisé en partenariat avec Ipsos, consacré à la perception des Français à l’égard de la restauration collective et à leurs priorités alimentaires. Les résultats mettent en lumière un paradoxe français particulièrement éclairant : 94 % des Français souhaitent une alimentation saine et équilibrée, 88 % veulent soutenir les agriculteurs français… mais seuls 55 % déclarent y parvenir réellement, notamment pour des raisons financières. Dans ce contexte, la restauration collective apparaît comme un levier d’intérêt général majeur.  Un pilier du quotidien 82 % des enfants, 69 % des étudiants et 40 % des salariés fréquentent la cantine au moins deux fois par semaine. 83 % des Français considèrent qu’elle permet une alimentation accessible à tous, et 78 % la reconnaissent comme un service d’intérêt général.  Une reconnaissance forte de l’équilibre nutritionnel 69 % des Français – et 74 % des parents – estiment que les repas servis sont plus équilibrés que la moyenne. Plus marquant encore : 51 % des parents jugent les repas de cantine plus équilibrés que ceux qu’ils préparent eux-mêmes, et 84 % au moins aussi équilibrés. Ces données confirment l’importance d’un cadre structuré, fondé sur des repères nutritionnels clairs et sur l’expertise des professionnels de la nutrition.  Un rôle social et sanitaire reconnu 79 % des Français voient dans la restauration collective un rempart contre la précarité alimentaire et la malbouffe. 81 % considèrent qu’investir dans une restauration collective de qualité permet de réduire les dépenses de santé publique à long terme.  Un enjeu politique fort à l’approche des municipales 85 % des Français estiment que la restauration scolaire doit être une priorité municipale. 91 % souhaitent que les collectivités disposent de davantage de moyens pour la cantine   Pour l’AFDN, ces résultats confortent plusieurs convictions :   - La restauration collective est un outil structurant de santé publique. - L’équilibre nutritionnel ne relève pas du hasard : il repose sur des compétences spécifiques et une expertise scientifique. - Les diététiciens nutritionnistes ont un rôle stratégique à jouer dans la conception, l’évaluation et l’amélioration continue des politiques alimentaires locales. À l’approche des échéances municipales, il est essentiel que la qualité nutritionnelle, l’accessibilité sociale et la durabilité alimentaire soient pleinement intégrées aux décisions publiques. La restauration collective n’est pas seulement un service logistique. C’est un investissement pour la santé, pour l’agriculture française et pour la cohésion sociale.   En savoir plus

L’Assemblée nationale a adopté ce lundi 16 février la proposition de loi portée par Madame la Députée Olivia Grégoire, relative à l’expérimentation d’un enseignement obligatoire d’éducation à l’alimentation à l’école.     L’AFDN salue cet engagement en faveur de la prévention et de la santé des jeunes générations. Inscrire l’éducation à l’alimentation dans le parcours scolaire constitue une avancée structurante pour développer les connaissances et les compétences nutritionnelles des élèves, et promouvoir des comportements alimentaires favorables à la santé. La loi prévoit la mise à disposition, par l’État, de ressources pédagogiques centralisées sur une plateforme accessible à tous. Celle-ci recensera également les organismes et associations agréés intervenant dans le domaine de l’éducation à l’alimentation, afin de faciliter leur mise en relation avec les écoles primaires, collèges et lycées. Le texte prévoit par ailleurs que le projet soit inscrit dans le projet d’établissement et élaboré en concertation avec plusieurs acteurs, dont les professionnels de santé, parmi lesquels les diététiciens nutritionnistes. Dans ce cadre, l’AFDN a adressé ses propositions par courrier à Mme la Députée, Olivia Grégoire, intitulé : "Observation et propositions de l'AFDN pour le déploiement de l’expérimentation sur l’éducation à l’alimentation à l’école "; afin d’accompagner la mise en œuvre de cette expérimentation. Notre objectif : contribuer à garantir des contenus scientifiquement fondés, cohérents avec les recommandations nationales, et positionner les diététiciens nutritionnistes comme acteurs clés du pilotage et de la coordination des projets locaux. L’AFDN restera pleinement mobilisée pour accompagner les territoires et les diététiciens nutritionnistes dans cette dynamique au service de la santé publique. En savoir plus sur la proposition de Loi adoptée  

Selon une nouvelle analyse de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail, l’exposition des Français à certains contaminants présents dans l’alimentation reste « toujours préoccupante ». Les premiers résultats de l’Étude de l’alimentation totale 3 (EAT3) mettent en lumière des niveaux encore élevés d’acrylamide — un composé qui se forme lors de cuissons à haute température — et de métaux lourds tels que le cadmium, le plomb, l’aluminium ou le mercure, dans des aliments quotidiens comme le pain, les pâtes, les biscuits ou les pommes de terre. Même si certaines concentrations baissent par rapport aux études précédentes, certaines catégories d’aliments contribuent encore fortement à l’exposition des consommateurs, notamment les plus jeunes. Le message est clair : une surveillance renforcée et des efforts continus pour réduire ces contaminants dans notre alimentation sont nécessaires, et une alimentation variée reste recommandée. En savoir plus

Le 13 février 2026, l’AFDN a participé aujourd'hui au Congrès de l’UNAPL (Union Nationale des Professions Libérales), un rendez-vous majeur pour représenter et les enjeux des professions libérales en France. La présence de l’AFDN à cet événement est essentielle pour porter la voix des diététiciens nutritionnistes libéraux, acteurs à part entière du système de santé et de l’économie de proximité. Être présente au Congrès de l’UNAPL permet de participer aux réflexions sur les défis qui concernent l’avenir des entreprises libérales : attractivité des métiers, conditions d’exercice, innovation et accès aux soins sur les territoires. Comme l’a très bien rappelé Denis Raynal, président de l’UNAPL, les entreprises libérales sont particulières car reposent sur des valeurs qui leurs sont propres : la responsabilité individuelle, l’indépendance professionnelle, la confiance et l’éthique. Des valeurs fortes qui font également sens pour notre profession.  Cette participation s’inscrit dans l’engagement continu de l’AFDN pour la reconnaissance et l’implication de la profession dans les échanges avec les autres acteurs libéraux et les décideurs, au service des patients et du système de santé.

Le 11 février 2026, l'AFDN était présente à l’Assemblée nationale, sur invitation du député Guillaume Garot, pour la présentation de l’Agenda 2030 de lutte contre le gaspillage alimentaire. Ce texte marque une étape importante pour articuler enjeux environnementaux, économiques, sociaux et sanitaires. À cette occasion, l’AFDN a rappelé un principe essentiel : la lutte contre le gaspillage alimentaire ne peut être dissociée de la qualité nutritionnelle et des objectifs de santé publique. Présents au cœur des organisations (restauration collective, établissements de santé, structures scolaires, collectivités…), les diététiciens nutritionnistes contribuent chaque jour à concilier réduction du gaspillage, équilibre alimentaire et sécurité sanitaire. L’AFDN réaffirme sa disponibilité pour accompagner la mise en œuvre de cet Agenda 2030.

Les maladies chroniques représentent aujourd’hui le principal défi de santé publique au Luxembourg. Selon le rapport « Gesond Gesellschaft duerch Préventioun » de l’Observatoire national de la santé, elles concentrent plus de 80 % du fardeau des maladies et pourraient fortement augmenter dans les prochaines décennies si aucune action structurelle n’est engagée. Cancer, maladies cardiovasculaires, diabète ou encore obésité sont en grande partie liés à des facteurs de risque évitables. Le rapport met particulièrement en avant quatre comportements déterminants : le tabagisme, la consommation d’alcool, une alimentation déséquilibrée et le manque d’activité physique. Malgré certaines avancées, les progrès restent insuffisants et parfois stagnants, notamment en raison de politiques encore trop peu contraignantes. L’étude souligne que la prévention ne peut pas reposer uniquement sur la responsabilité individuelle. Les choix de santé sont fortement influencés par l’environnement, le prix des produits, la publicité, l’accessibilité ou encore l’aménagement du territoire. Des mesures efficaces existent pourtant : hausse des taxes sur le tabac et l’alcool, encadrement du marketing, normes nutritionnelles plus strictes ou encore promotion active de l’activité physique dans l’espace public. Au-delà du constat, le rapport appelle à une approche globale et coordonnée, impliquant l’ensemble des politiques publiques, en ligne avec les recommandations de l’Organisation mondiale de la santé. L’objectif est clair : réduire les maladies chroniques, limiter les inégalités de santé et créer un cadre de vie qui facilite durablement des choix favorables à la santé. En savoir plus

Rendez-vous àLille pour cette 64ème édition des Journées d'Études de l'AFDN les 22, 23 et 24 octobre 2026 Les thématiques du programme seront prochainement disponibles ! Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour être au courant de toute l'actualité de l'AFDN et des JE ! Linkedin : AFDN Facebook : AssoAFDN  Instagram : afdn news  

Pour la 10ème année, l’AFDN organise le prix étudiant Anne-Marie Dartois qui a pour objectif de de mettre à l'honneur le travail des étudiants. Vous êtes diplômé(e) de 2025 : BTS ou BUT ? Ce prix est peut-être pour vous !! Deux étudiants seront récompensés au travers de :  La meilleure présentation d’un cas clinique rencontré lors d’un stage étudiant en milieu thérapeutique La meilleure présentation d’une action d’éducation nutritionnelle auprès d’un groupe de population bien portante fournie pour le mémoire du stage à thème optionnel (BTS) ou du travail demandé pour la Situation d’Apprentissage d’Évaluation SAé3-DN.02 (BUT). La remise des prix se fera lors des Journées d'Etudes à  Lille, du 22 au 24 octobre 2026, où les gagnants seront nos invités. Pour participer, il suffit de compléter ce formulaire avant le 1er avril 2026 en joignant son diplôme et annexes éventuelles :  Accéder au formulaire   A SAVOIR :  - Pour information, vous ne pouvez soumettre que le cas clinique ou l’action d’éducation nutritionnelle mais pas les deux.  - Tout dossier incomplet ne pourra être pris en compte.   Retrouvez toutes les modalités d'inscription sur notre site.  En espérant vous voir nombreux aux 64èmes Journées d'Etudes de l'AFDN à Lille.  À vos claviers et bonne chance !   En savoir plus