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L’AFDN se mobilise pour laJournée Mondiale de l’Obésitéaujourd'hui, mardi 4 mars 2025.;Cet évènement sera l’occasion delever les idées-reçues sur la prise en soin diététique chez le patient en situation d'obésité. Ce lundi 3 mars, au ministère de la Santé, ont eu lieu les premiers États Généraux de l’Obésité, organisés par le CNAO (Collectif National des Associations d’Obèses) et le Comité du PNNS. L’occasion de rassembler autour de plusieurs tables rondes tous les acteurs concernés : les pouvoirs publics, notamment la Direction Générale de la Santé (DGS), la Direction Générale de l’Organisation des Soins (DGOS), la CNAM, la Direction Générale de l’Alimentation, les acteurs de la communication et l’industrie agro-alimentaire, etc. Les grands enjeux sociétaux, de santé publique, de l’accompagnement et de la prise en soin de l’obésité ont été évoqués dans l’objectif de déclarer l’Obésité comme grande cause nationale en 2026. Un Plan Obésité de 10 ans renouvelable a été demandé à M. Yannick Neuder, Ministre de la Santé et de l’Accès aux soins.   L’opportunité s’est présentée pour interpeller l’assemblée sur la nécessité d’assurer un accès aux soins diététiques pour tous afin de réduire les inégalités sociales de santé et de proposer des parcours de soins avec un financement des soins diététiques.   N’hésitez pas à partager vos actions locales de cette journée auprès de votre délégué.e régional.e !  À l'occasion de cette journée, découvrez le positionnement de l'AFDN sur le rapport du Pr Laville « Mieux prévenir et prendre en charge l’obésité » Suite à la publication du rapport du Pr Laville « Mieux prévenir et prendre en charge l’obésité » en avril 2023, le Conseil d’Administration de l’AFDN a formulé des propositions en regard des 40 recommandations énoncés dans le but de positionner le diététicien nutritionniste comme acteur de santé publique essentiel aux différents niveaux de prévention de l’obésité. Ces travaux ont été envoyés au ministère de la Santé actuellement en place, ainsi qu’à sa rapporteure :  En savoir +    

L’Organisation mondiale de la santé (OMS) a lancé une nouvelle directive visant à encadrer l’utilisation des substituts de sel à faible teneur en sodium (LSSS). Cette initiative s’inscrit dans une stratégie globale de réduction de la consommation de sodium, un enjeu majeur de santé publique. Un enjeu de santé publique mondial Chaque année, 1,9 million de décès sont liés à une consommation excessive de sodium. L’OMS recommande un apport inférieur à 2 g de sodium par jour, alors que la moyenne mondiale s’élève encore à 4,3 g/jour. Face à ce constat, des actions renforcées sont nécessaires pour atteindre l’objectif de réduction de 30 % de la consommation de sodium d’ici 2030. Les substituts de sel : une solution prometteuse Les LSSS sont des alternatives au sel classique contenant moins de sodium, souvent remplacé en partie par du chlorure de potassium. Leur usage est reconnu pour réduire la tension artérielle et le risque de maladies cardiovasculaires. Toutefois, leur utilisation doit être encadrée, notamment en raison des risques liés à l’hyperkaliémie, particulièrement pour les personnes souffrant d’insuffisance rénale. Une directive basée sur des données scientifiques Cette nouvelle ligne directrice de l’OMS vise à accompagner les États dans la mise en place de politiques de réduction du sodium tout en garantissant la sécurité des consommateurs. Elle apporte des recommandations claires sur l’intégration des LSSS dans les stratégies de santé publique et détaille les meilleures pratiques pour leur mise en œuvre.   En savoir plus

L’éducation thérapeutique du patient (ETP) est bien plus qu’un simple outil de gestion des maladies chroniques. Selon l’OMS, elle vise à renforcer les compétences des patients pour mieux comprendre leur maladie, adhérer aux traitements et améliorer leur qualité de vie. Mais son impact va au-delà du soin individuel : elle s’inscrit pleinement dans une démarche de promotion de la santé.   Pourquoi considérer l’ETP comme un outil de promotion de la santé ? Elle développe les aptitudes individuelles : autonomie, estime de soi, empowerment. Elle agit sur les déterminants de santé, en intégrant une approche globale et sociale. Elle favorise l’engagement du patient dans son parcours de soins et dans la communauté. Elle contribue à réduire les inégalités de santé, en améliorant l’accès à l’information et aux soins. En prenant en compte les environnements de vie des patients (domicile, travail, quartier) et en adaptant les outils d’accompagnement, l’ETP dépasse une approche strictement biomédicale. Elle devient un levier d’actions collectives, permettant une prise en charge mieux ancrée dans les réalités sociales et environnementales. Pour aller plus loin, découvrez l’analyse complète sur le rôle de l’ETP dans la promotion de la santé.   En savoir plus

La Haute Autorité de Santé (HAS) souligne l’importance d’un accompagnement précoce pour prévenir les risques liés à la consommation d’alcool chez les femmes. Parmi les professionnels de santé impliqués, les diététiciens nutritionnistes sont identifiés comme des acteurs clés dans la prévention et le suivi des patientes. Les points essentiels à retenir : - Une prise en charge précoce est essentielle pour limiter les risques liés à l’alcool. - Les diététiciens ont un rôle central dans l’éducation nutritionnelle et le repérage des comportements à risque. - Un message de prévention adapté doit être intégré aux consultations pour accompagner les patientes vers une consommation maîtrisée.   L’AFDN soutient cette reconnaissance et rappelle l’importance d’une approche globale pour une prise en charge efficace. Pour en savoir plus, consultez les recommandations de la HAS. En savoir plus !

Retrouvez les chiffres DREES au 1er janvier 2024 mis en page dans cette infographie AFDN. Le nombre de diététiciens nutritionnistes continue d’augmenter de façon régulière. Les données présentées ici sont produites à partir des fichiers statistiques construits chaque année par la Direction de la recherche, des études, de l'évaluation et des statistiques (DREES) à partir du répertoire Adeli. Elles décrivent les professionnels qui sont actifs occupés au 1er janvier 2024. Certains professionnels inscrits au répertoire Adeli ne signalent pas leur cessation d’activité, ce qui peut biaiser les effectifs comptabilisés. Pour éviter ce biais, nous avons comptabilisé les effectifs de moins de 62 ans, ce qui peut expliquer la stagnation de l'évolution des effectifs entre 2022 et 2023. Pour rappel, le répertoire ADELI a été remplacé par le référentiel RPPS (répertoire partagé des professionnels de santé) en mars 2023.   En savoir plus  

Cuisiner ensemble pour mieux manger et créer du lien Découvrez comment la cuisine collective favorise une alimentation saine, durable et accessible à tous. Ce document explore une initiative inspirante qui crée du lien social tout en luttant contre la précarité alimentaire.   Un projet au cœur des quartiers bruxellois L’association Cuisines de Quartier propose un modèle inspiré des cuisines collectives québécoises, permettant aux habitants des quartiers de préparer des repas ensemble, de partager des savoir-faire et de lever les freins à une alimentation saine et accessible. Lancé en 2019, ce mouvement rassemble aujourd’hui plus de 22 groupes actifs à Bruxelles. Chacun fonctionne de manière autonome et adapte son organisation selon ses besoins : fréquence des rencontres, choix des recettes, approvisionnement en produits locaux ou récupérés. Quels bénéfices ? - Favoriser l’accès à une alimentation saine et durable - Lutter contre l’isolement et créer du lien social - Réduire le gaspillage en utilisant des produits invendus - Transmettre des savoirs culinaires et promouvoir le fait maison - Un modèle inspirant et adaptable   En savoir plus

La Commission Parcours de Soins et Activités Thérapeutiques (CPSAT) de l'AFDN a récemment actualisé quatre fiches pratiques destinées aux professionnels de santé. Ces fiches abordent la prise en charge nutritionnelle et diététique de patients présentant différentes pathologies chroniques, mettant en lumière des approches spécifiques et adaptées à chaque situation. Ces mises à jour concernent la prise en soin : D'un adulte en dialyse péritonéale D’un adulte en hémodialyse D’un adulte atteint d’une maladie rénale chronique avant traitement de suppléance (stade 3 à 5) D’une personne atteinte d’une maladie d’Alzheimer et syndromes apparentés   Ces mises à jour garantissent des outils actualisés et adaptés aux besoins des patients. Bonne lecture !  En savoir plus 

Le décret n° 2025-80 du 28 janvier 2025, publié au Journal officiel, précise les dérogations à l’interdiction d’utiliser certains contenants alimentaires en plastique (III de l’article L. 541-15-10 du code de l’environnement). Ce texte encadre les exceptions permettant l’usage de certains plastiques dans des cas spécifiques, notamment lorsque des alternatives satisfaisantes ne sont pas disponibles. En savoir plus

L’AFDN se félicite de la publication du décret n° 2025-4 du 3 janvier 2025, qui vient renforcer le rôle des diététiciens dans le système de santé, en particulier dans le cadre de la réadaptation en hospitalisation à domicile. Ce texte officiel précise et encadre les missions des diététiciens, confirmant l’importance de la diététique et de la nutrition dans les parcours de soins. Il marque une avancée significative pour la profession en clarifiant son rôle aux côtés des autres professionnels de santé et en favorisant une meilleure reconnaissance institutionnelle. Cette évolution témoigne de la place essentielle des diététiciens au sein des équipes pluridisciplinaires et des structures de soins, contribuant ainsi à une prise en charge toujours plus complète et efficace des patients. L’AFDN continuera de porter la voix des diététiciens et de défendre notre profession pour toujours mieux accompagner les patients et promouvoir des pratiques nutritionnelles basées sur la science. En savoir plus