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Podcast : Quelle assiette durable pour demain ? Plongez dans la série de podcasts “Les Alimentations Durables” par Nestlé NutriPro, en collaboration avec l'AFDN ! Venez découvrir dans ce numéro avec Marie-Josèphe Amiot-Carlin, Directrice de Recherche Honoraire en Nutrition et Santé Publique à l’INRAE,  la complexité de la composition d'une assiette durable, et partageons avec vous des conseils pratiques pour vos patients, afin de les accompagner à intégrer ces principes dans la vie quotidienne. Pour retrouver le podcast, cliquez sur le lien ci-dessous et restez connecté pour notre prochain épisode à venir ! En savoir plus 

Outils labellisés ou approuvés par l'AFDN La Commission Scientifique et Recherche (CSR) et le Conseil d'Administration de l’AFDN ont renouvelé 3 outils labellisés  :  Une application numérique « GLUCIMIAM » par Christine KAVAN  Un livret « Les glucides dans l’alimentation » par Christine KAVAN Le "Diversifacile : le planning alimentaire des tout-petits" par Maurine MASROUBY En savoir plus Mais qu’est-ce que le le label AFDN ? Celui-ci vaut soutien par l’AFDN, c'est-à-dire qu'il offre la reconnaissance par la communauté de diététicien.nes nutritionnistes et de la profession d'un document pédagogique ayant trait au domaine de la diététique, de l'éducation, la prévention, la promotion de la santé, ainsi qu'au domaine de la nutrition.   N’hésitez plus et proposez-nous vos outils : Postuler    

Formation - Goût et éducation sensorielle Le 14 mai 2024 à Paris 100% des anciens participants recommandent cette formation ! Qu'est-ce qui rend la pédagogie de l'éducation au goût si particulière ?  Pour le comprendre, il faut intégrer certaines notions de physiologie sensorielle, de linguistique, de psychologie et de sociologie de l'alimentation. C'est cette approche pluridisciplinaire que propose la formation d'une journée "Goût et éducation sensorielle", ciblée sur l'enfant, avec un éclairage concret et pratique sur les exercices de dégustation Il reste des places pour participer à la formation "Goût et éducation sensorielle", proposé par la formatrice  Nathalie Politzer, responsable de formation à l’Institut du Goût à Paris. Objectifs de la formation A l’issue de la formation, le participant sera capable de : Acquérir des connaissances récentes sur les mécanismes sensoriels de la dégustation et le plaisir alimentaire. Acquérir les principes pédagogiques de l’éducation au goût. Découvrir des outils d’éducation au goût à destination des jeunes. Programme et inscription  

Étude transversale Édition 2024 Depuis 2008, l’Oqali (Observatoire de l'Alimentation) réalise des études sectorielles visant à caractériser la qualité nutritionnelle de l’offre alimentaire, aussi bien quant à l’information nutritionnelle disponible sur les emballages, qu’à la composition nutritionnelle des produits. Ce bilan fait suite à la première étude de 2012 sur les ingrédients incluant notamment les édulcorants intenses.  L’industrie agroalimentaire utilise divers ingrédients sucrants ou vecteurs de goût sucré. Ce bilan a pour objectif de traiter les informations disponibles dans les listes d’ingrédients afin : D’établir un état des lieux descriptif et actualisé des fréquences de présence des ingrédients sucrants ou vecteurs de goût sucré dans les produits transformés, à partir des données les plus récentes disponibles à l’Oqali.  De suivre l’évolution de cette utilisation dans plus de 54 000 produits transformés.  En savoir +

Guide à l’usage des collectivités territoriales 2024 Ce guide interactif est mis à disposition des collectivités qui souhaitent favoriser le développement d’environnements et de comportements individuels favorables à la santé. Il recense de façon non exhaustive les sources de financements disponibles pour développer ces actions favorables à la santé. Si vous proposez des aides ou programmes de financement à destination des collectivités territoriales dans le champ de la promotion de la santé et que vous souhaitez que votre offre figure dans ce guide.  Vous pouvez les contacter à l’adresse suivante : prevention.territoires@institutcancer.fr Source : Ce document est publié par l’Institut national du cancer qui en détient les droits. Les informations figurant dans ce document peuvent être réutilisées dès lors que : (1) leur réutilisation entre dans le champ d’application de la loi N° 78-753 du 17 juillet 1978 ; (2) ces informations ne sont pas altérées et leur sens dénaturé ; (3) leur source et la date de leur dernière mise à jour sont mentionnées   En savoir +

Diététicien-ne de pratique avancée (DPA) en milieu clinique La présente prise de position « Diététicien-ne de pratique avancée (DPA) en milieu clinique » a été rédigée par le groupe de projet DPA au nom de l’Association suisse des diététicien-ne-s (ASDD). Dans ce document, une position fondamentale est définie, que l’association professionnelle fera valoir lors des discussions. Sur cette base, des recommandations sur les rôles DPA sont concrétisées, qui doivent aider à la fois les diététicien-ne-s et les employeurs à développer, implémenter et évaluer des domaines de responsabilité élargis et les rôles qui s’y rapportent. Cette prise de position définit la pratique avancée en diététique ainsi que les conditions, les domaines d’intervention et les compétences qui font partie du rôle de DPA. En savoir +

Journée des bénévoles. À l'occasion de la journée des bénévoles ce samedi 23 mars, 🎤 l’ensemble des membres du Conseil d’Administration remercie ses bénévoles d’avoir répondu présents et d’avoir participé aux activités fédératrices qui leurs étaient proposées ! 🤝 Une belle dynamique qui nous encourage chaque jour à participer collectivement à la valorisation et à l’évolution des pratiques professionnelles du diététicien nutritionniste dans les différents secteurs d’activité. Le Conseil d’Administration les remercie chaleureusement d’accompagner et d’animer le projet associatif de l’AFDN qu’ils contribuent à élaborer en apportant leur expertise. Les bénévoles nous représentent partout en France en donnant de leur temps personnel et  professionnel : MERCI !👏 Grâce à votre engagement, des milliers de diététicien.nes nutritionnistes sont représenté.es et entendu.es !  Vous êtes indispensables pour faire vivre la profession et pour penser son évolution dans le système de soins français.   En savoir + 

Formation AFDN 2024 L’une des missions de l’AFDN est d’accompagner les diététiciens dans l’exercice de leur pratique. 90% DE TAUX DE SATISFACTION L’AFDN est un organisme de formation certifié QUALIOPI. Différentes thématiques sont régulièrement proposées : Les troubles de la déglutition, L'alimentation contrôlée en FODMAPs, Alimentation, nutrition et cancer, (Dé)nutrition de la personne âgée, Entretien motivationnel, etc... Téléchargez notre programme complet de formation en format PDF De nouvelles thématiques de formations ont été ajoutées pour l'année 2024 :  Diététique et diabète de type 1, Les troubles alimentaires pédiatriques / de l'oralité – l’accompagnement diététique, Développer son activité de diététicien avec le Marketing, Dans le secteur de la restauration collective : Alimentation en établissement d’accueil de jeunes enfants, Mise en œuvre des repas végétariens en restauration collective scolaire et hospitalière, La lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration collective, N'hésitez pas à solliciter vos délégués de région pour toute demande de formation en région. Retrouvez les prochaines formations Cliquez ici  Chiffres clés 2023 :    ✅Près de 250 diététiciens formés ✅15 sessions au siège (📍Paris) / 4 en région / 2 en visio-conférence  ✅15 thématiques ✅14 formateurs  ✅74 % de taux de répondants  

La transition écologique en cabinet de santé Le lundi 29/04 prochain, de 20h à 21h L’IREPS nouvelle aquitaine organise un webinaire gratuit sur inscription le lundi 29 avril de 20h00 à 21h00 à destination des professionnels de santé. Vous vous posez des questions telles que : « Je suis soignant(e), suis-je moi aussi concernée par le sujet de la transition climatique ? Comment puis-je adapter ma pratique ? Qu’est-ce qu’un éco soin ? … » Ce webinaire vise à vous sensibiliser sur la place des structures de soins et des soignants dans la transition écologique dans les structures de santé. Pour toute question ou information complémentaire vous pouvez les contacter par mail à  m.houcke@promotion-sante-na.org En savoir +