Actualités

08/04/26

Le PNNS 5 est publié : une opportunité à saisir pour notre profession

Le nouveau Programme National Nutrition Santé (PNNS 5) vient d’être dévoilé. C’est une avancée majeure pour la santé publique : ce document fixe les priorités nationales en matière d’alimentation, d’activité physique et de prévention. Il constitue une base solide pour guider les actions auprès de la population dans les années à venir. Mais un constat s’impose avec lucidité : la place des diététiciens nutritionnistes, en tant qu’experts de terrain, n’y est pas suffisamment mise en lumière. Le texte évoque notamment la nécessité de « faciliter l’accès au suivi diététique par les professionnels de santé ». Une intention positive, mais qui reste insuffisante. Car le suivi diététique ne peut être considéré comme une compétence transversale ou interchangeable. Il repose sur une expertise spécifique : celle des diététiciens nutritionnistes. ✔️ Une formation dédiée à la nutrition et à ses déterminants ✔️ Une approche structurée, individualisée et fondée sur les données scientifiques ✔️ Une capacité à accompagner durablement les changements de comportements 👉 Reconnaître pleinement l’accès au suivi diététique, c’est aussi reconnaître clairement le professionnel de santé compétent pour le réaliser. Une vision élargie de la santé : One Health Le PNNS 5 s’inscrit dans une approche globale de la santé, en cohérence avec la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC), intégrant les enjeux environnementaux, sociaux et sanitaires. Cette vision One Health rappelle que la santé humaine est indissociable de celle de notre environnement et de nos systèmes alimentaires. Dans ce cadre, l’AFDN a contribué activement aux travaux de la SNANC, affirmant la place stratégique des diététiciens nutritionnistes dans ces réflexions. 💡 Ce contexte n’est pas un frein. C’est un levier. Le PNNS 5 nous donne un cadre, des axes clairs, des messages structurants. À nous aujourd’hui de nous en saisir pleinement pour : 🔹 renforcer notre légitimité dans les actions de prévention 🔹 valoriser notre expertise auprès des partenaires et décideurs 🔹 porter une parole professionnelle cohérente, accessible et impactante 🚀 Plus que jamais, il est essentiel que chaque diététicien nutritionniste s’affirme comme un expert de la nutrition. Cela passe par : • l’appropriation des recommandations • leur traduction en actions concrètes sur le terrain • et une communication positive, visible, alignée 🤝 L’AFDN reste pleinement engagée aux côtés du CNRC, au sein des groupes de travail Nutrition, pour représenter et défendre la place des diététiciens nutritionnistes dans les politiques publiques. Ensemble, mettons en valeur notre expertise dans le cadre du PNNS 5  et faisons reconnaître l’impact de nos actions auprès des Français.   Lire le PNNS 5 Source : Santé.gouv

08/04/26

PNNS : un bilan 2024 qui confirme la mobilisation des acteurs engagés

Le Programme National Nutrition Santé poursuit sa dynamique avec la publication du bilan 2024 des actions menées par ses signataires. Ce document met en lumière l’engagement croissant des acteurs publics et privés en faveur d’une alimentation plus saine et d’une meilleure prévention en santé. Au total, de nombreuses initiatives ont été déployées sur le territoire : amélioration de l’offre alimentaire, actions de sensibilisation auprès du grand public, ou encore programmes ciblés pour les publics les plus vulnérables. Ces actions s’inscrivent dans les objectifs du PNNS visant à réduire les inégalités de santé et à promouvoir de bonnes habitudes alimentaires dès le plus jeune âge. Le bilan souligne également l’importance des partenariats entre institutions, collectivités et entreprises pour amplifier l’impact des mesures. Cette mobilisation collective constitue un levier essentiel pour répondre aux enjeux actuels de santé publique, notamment face à la progression de maladies liées à l’alimentation. Ce rapport 2024 confirme ainsi que la nutrition reste un axe prioritaire, nécessitant des actions concrètes et durables à tous les niveaux.   En savoir plus

08/04/26

l'ANAP - Alimentation durable dans les établissements de santé : appel à projets national

L’ANAP, en lien avec la DGOS, lance un appel à projets national dédié à l’alimentation durable dans les établissements de santé. Cette initiative vise à accompagner concrètement les structures sanitaires dans la transformation de leurs pratiques, en cohérence avec les objectifs de transition écologique du système de santé. Doté d’une enveloppe d’1 million d’euros, cet appel à projets permet de financer jusqu’à 60 % du coût des projets retenus. Tous les établissements de santé, publics comme privés, peuvent candidater jusqu’au 10 mai 2026. Les projets devront s’inscrire dans l’un des quatre axes prioritaires : amélioration de la qualité et de la durabilité des repas, lutte contre le gaspillage alimentaire, diversification des sources de protéines (notamment végétales) et réduction de l’usage du plastique. Au-delà du financement, cet appel à projets constitue un levier stratégique pour structurer des démarches durables, reproductibles et à fort impact au sein des établissements de santé. En savoir plus 

02/04/26

Mission CRAB-Busters : un jeu immersif pour sensibiliser les adolescents à la nutrition

Le Réseau NACRe propose Mission CRAB-Busters, un outil pédagogique gratuit conçu pour sensibiliser les adolescents (14-18 ans) aux enjeux de nutrition et de santé. Présenté sous forme de jeu immersif “print & play”, il plonge les participants dans une mission interactive composée de 5 épreuves mêlant réflexion, collaboration et esprit critique. À travers des thématiques clés comme les recommandations nutritionnelles, le Nutri-Score, les idées reçues sur l’alimentation ou encore l’activité physique, les jeunes sont amenés à décrypter des informations et à adopter une posture active face à leur santé. Facile à mettre en œuvre, cet outil s’adresse aux enseignants, professionnels de santé et acteurs de la prévention souhaitant animer des séances dynamiques et participatives. Avec Mission CRAB-Busters, le Réseau NACRe mise sur le jeu comme levier d’apprentissage pour encourager des comportements favorables à la santé dès l’adolescence. En savoir plus

01/04/26

Rendre l'alimentation saine accessible à toutes et tous - 30 organisations unies

L'AFDN se mobilise au sein d’une grande coalition pour exiger une mesure simple et concrète : 100 produits alimentaires bons pour la santé vendus à prix coûtant dans tous les supermarchés, tout en assurant des prix justes aux agriculteurs et agricultrices. Aujourd’hui, près d’1 personne sur 3 déclare devoir sauter un repas faute de moyens. Les produits recommandés pour la santé sont souvent trop chers, avec des marges opaques, accentuant les inégalités sociales et sanitaires. En unissant nos voix, nous demandons une obligation claire pour la grande distribution : rendre accessibles 100 produits bons pour la santé afin de soutenir le pouvoir d’achat et et améliorer la santé publique en contribuant à plus d’accès à une alimentation digne pour toutes et tous. La grande distribution doit agir. Le gouvernement doit imposer des règles claires. En savoir plus et signer la pétition

31/03/26

JE 2026 : Proposez un(e) atelier, poster, communication orale

L'appel à communications est ouvert ! Vous êtes diététicien.ne nutritionniste et souhaitez faire partager votre expérience, vos pratiques professionnelles, vos innovations, vos travaux de recherche… Candidatez en ligne avant le 20 juin 2026, à l'une des thématiques :  Atelier / Workshop Concernant l’atelier, le travail proposé doit obligatoirement être porté par un diététicien ou une équipe comprenant un diététicien. Ce dernier devra assurer la présentation pendant une heure. Si votre proposition est retenue : Vous serez invité(e) gratuitement à l’ensemble des conférences des 3 journées.  Formulaire   Poster Nous avons 3 catégories de posters différents : Les travaux scientifiques, Les activités de partage, d'expérimentation, d'innovation  Les posters étudiants Un prix sera remis au meilleur poster dans chaque catégorie. Formulaire Communication orale ll s’agit de réaliser une présentation orale courte en séance plénière (10 min de présentation), qui peut concerner : Un travail scientifique Un partage d'expérience Un prix sera décerné à la meilleure communication orale, en séance plénière. Formulaire      Vous voulez postuler mais vous vous posez encore des questions ? Comment faire un poster ? Comment préparer mon résumé ? etc... Retrouvez ces deux guides réalisés par l'AFDN : Guide d’aide à la rédaction d’un poster Guide pour écrire un résumé scientifique      Pour en savoir plus : Poster  Atelier/ workshop  Communication orale À noter : La Commission Scientifique et Recherche de l'AFDN se garde la possibilité de réorienter les candidatures sur le format le plus adapté : poster ou communication orale.   Date limite de candidature : 15 juin 2026 Nous comptons sur vous !  

30/03/26

Journée des bénévoles de l'AFDN - Samedi 28 mars 2026

Ce samedi 28 mars 2026, une majorité des bénévoles de l'association se sont réunis à l'occasion de la journée des bénévoles de l'AFDN. Une journée riche en échanges, en idées et en énergie collective ✨ Au programme : un retour sur les projets menés en 2025, le partage des perspectives pour 2026, mais aussi des temps de réflexion et des moyens de renforcer encore davantage nos engagements au sein de l’association. À travers des ateliers collaboratifs et des temps de brainstorming, chacun a pu s’exprimer, proposer, imaginer et construire. De nombreuses pistes d’actions concrètes ont émergé, témoignant de l’implication et de la motivation des bénévoles à faire évoluer l’AFDN au plus près des besoins du terrain. Cette journée a également été l’occasion de se retrouver dans un cadre convivial, de créer du lien entre commissions, et de renforcer notre sentiment d’appartenance autour de valeurs communes fortes. Une dynamique collective qui nous porte et nous encourage, chaque jour, à contribuer à la valorisation et à l’évolution des pratiques professionnelles du diététicien nutritionniste, dans tous les secteurs d’activité. Le Conseil d’Administration remercie chaleureusement l’ensemble des bénévoles pour leur engagement, leur enthousiasme et le temps précieux qu’ils consacrent au projet associatif de l’AFDN. Les bénévoles nous représentent partout en France en donnant de leur temps personnel et  professionnel : MERCI !👏 En savoir + 

30/03/26

Appel à candidatures : devenez experts pour l’Anses !

L’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) lance un appel à candidatures pour renouveler ses collectifs d’experts dans plusieurs domaines clés : alimentation, nutrition, santé animale et santé des végétaux. Ouvert jusqu’au 31 mars 2026, cet appel vise à constituer une dizaine de groupes d’expertise (comités spécialisés et groupes de travail) pour une durée de 4 ans. Les experts sélectionnés contribueront à produire des avis scientifiques indépendants, destinés à éclairer les décisions publiques en matière de santé et d’environnement. L’Anses recherche des profils scientifiques variés (toxicologie, microbiologie, épidémiologie, agronomie, sciences humaines, etc.) afin de garantir une expertise collective, pluridisciplinaire et transparente. Les candidatures doivent être déposées en ligne et inclure notamment un CV, une liste de publications et une déclaration d’intérêts. En savoir plus et candidater !

25/03/26

Cadmium : quels réflexes adopter pour limiter son exposition au quotidien ?

Face à la présence de cadmium dans l’alimentation, les autorités sanitaires françaises renforcent leurs recommandations. L’objectif : aider les consommateurs à réduire leur exposition à ce métal lourd toxique, présent notamment via les sols agricoles. Les travaux de ANSES et de HAS convergent vers un constat clair : au-delà des actions structurelles, des gestes simples peuvent déjà faire la différence au quotidien.   Varier son alimentation : le réflexe clé Le cadmium se retrouve surtout dans certains aliments du quotidien comme les céréales (pain, pâtes), pommes de terre ou produits végétaux. Le bon réflexe : diversifier son alimentation alterner les sources de féculents (riz, quinoa, légumineuses…) éviter de consommer toujours les mêmes produits intégrer davantage de fruits et légumes variés Pourquoi ? Une alimentation monotone augmente le risque d’accumulation de cadmium.   Surveiller certains aliments chez les plus exposés Les enfants et les personnes vivant sur des sols contaminés sont les plus à risque. À surveiller particulièrement : produits céréaliers très consommés (pain, biscuits, pâtes) pommes de terre en grande quantité Il ne s’agit pas de supprimer ces aliments, mais d’éviter les excès et la répétition quotidienne.   Adopter de bons réflexes en cuisine Certains gestes simples permettent de limiter l’exposition : laver et éplucher les légumes (surtout s’ils viennent de sols potentiellement contaminés) éviter de consommer des produits issus de jardins situés sur sols pollués sans information préalable privilégier des approvisionnements variés   Être vigilant si vous vivez en zone à risque La HAS recommande une attention particulière pour les personnes vivant dans des zones où les sols sont contaminés. Dans ce cas : se renseigner auprès des autorités locales envisager un dépistage (analyse biologique) bénéficier d’un suivi médical si nécessaire   Un enjeu collectif… et individuel Si l’ANSES insiste sur la nécessité d’agir à la source (notamment sur les engrais agricoles), les consommateurs ont aussi un rôle à jouer. Le message est clair : ce n’est pas un aliment qu’il faut éviter, mais une exposition qu’il faut réduire dans la durée.   En savoir plus sur la publication de l'ANSES  En savoir plus sur la publication de la HAS   

25/03/26

Santé publique France - Nouvelles fiches mémo pour réussir la diversification alimentaire des tout‑petits

Dans le cadre du Fiches Mémo sur la diversification alimentaire, le Réseau National Nutrition Santé met à disposition un outil pratique et gratuit pour accompagner les parents et les professionnels dans une étape essentielle de la vie des enfants : la diversification alimentaire. Contexte : un enjeu nutrition‑santé dès le plus jeune âge La diversification alimentaire , c’est‑à‑dire l’introduction progressive d’aliments solides en complément du lait, est une étape clé pour répondre aux besoins nutritionnels du nourrisson et l’habituer à de nouvelles saveurs et textures. Dans le cadre du Programme National Nutrition Santé (PNNS 4), Santé publique France a actualisé ses recommandations scientifiques et propose désormais des outils simples pour aider les parents à les mettre en œuvre au quotidien. Trois fiches adaptées à chaque âge Les fiches mémo se déclinent en trois volets adaptés aux principales étapes de la diversification : 4 à 6 mois – Le moment recommandé pour introduire les premiers aliments autres que le lait. 6 à 12 mois – Période d’élargissement des goûts et des textures. 1 à 3 ans – Vers une alimentation proche de celle des adultes, tout en conservant des repères nutritionnels adaptés. Chaque fiche propose : Un résumé clair des recommandations officielles. Un plan type de menus sur une journée (petit‑déjeuner, déjeuner, goûter, dîner) avec des exemples d’aliments et les quantités. La possibilité de personnaliser les fiches avec le nom de l’enfant et les horaires des repas. En savoir plus et télécharger gratuitement les fiches mémo