Actualités

04/12/24

Formation - Nutrition du sport et Activités physiques & sportives "Quoi de plus frustrant que de ne pas répondre aux attentes des sportifs qui viennent vous voir en consultation, ou d'avoir l'impression que vous pourriez les accompagner bien plus loin dans leur pratique. Comment accompagner efficacement un.e sportif.ve souhaitant perdre du poids, ou prendre de la masse musculaire ?  Que répondre lorsque l'on sollicite votre avis sur la stratégie nutritionnelle à adopter à l'approche d'une compétition, ou l'intérêt de la consommation de tel complément alimentaire pour les sportifs ?" L’AFDN vous propose une formation sur deux jours pour intégrer les bases théoriques nécessaires et les applications pratiques afin de mieux accompagner les sportifs et les sportives, de tout niveau, de tout âge, et quel que soit leur objectif. Cette formation sera animée par Romain Thomas, diététicien nutritionniste et membre du groupe « Diététicien Expert en Nutrition du Sport - AFDN » Objectifs de la formation A l’issue de la formation, le participant sera capable : D'acquérir les bases en nutrition du sport De développer des compétences pour la prise en charge et le suivi nutritionnels de sportifs Tarifs 505 € TTC : Prise en charge financière personnelle par l’adhérent à jour de cotisation 630 € TTC : Prise en charge financière par un tiers payeur ou un non adhérent  2 Sessions prévues en 2025 Les 3 et 4 février 2025 à Paris Les 8 et 9 septembre 2025 à Paris  Programme et inscription

26/11/24

[COMPLET] Save the date - Journée installation en libéral - AFDN

Journée AFDN : l'installation en libéral, les bonnes questions à se poser avant de s'installer Comme chaque année, l'AFDN organise cette journée destinée aux diététicien.nes souhaitant s'installer en libéral. Quand ? Vendredi 17 janvier 2025 Où ? Au siège de l'AFDN, 35 allée Vivaldi, 75012 Paris Pour qui ? Diététiciens, adhérents ou non à l'AFDN Tarifs ? Gratuit pour les adhérents à jour de cotisation / 140 € pour les non-adhérents Objectif : Communiquer les informations nécessaires pour organiser son installation en libéral. Mise à jour au 03/12/2024 : la journée est complète - n'hésitez pas à vous rapprocher du secrétariat de l'AFDN pour plus d'informations.  S'inscrire

25/11/24

Séance de travail du CNA plénier le 3 juillet 2024

Adoption de l'avis n°92 "L'alimentation comme vecteur du bien vieillir" à l'unanimité" Le Conseil national de l'alimentation (CNA) se définit comme un véritable « Parlement de l’alimentation ». Depuis plus de 35 ans, il pilote un processus de concertation qui associe les préoccupations des filières professionnelles et celles de la société civile. Ce dispositif permet de prendre en compte à la fois les réalités du secteur et les attentes des consommateurs. En juillet 2023, le CNA a pris l'initiative d'engager une réflexion sur un enjeu majeur de santé publique et sociale, particulièrement pertinent dans le contexte du vieillissement de la population en France : l'alimentation des personnes âgées. L'avis 92, publié en novembre 2024, est le fruit de ces travaux. Il rappelle, dans la continuité des précédentes recommandations du CNA, que l'alimentation constitue un facteur déterminant de la santé et du bien-être tout au long de la vie. Cet avis propose une approche systémique visant à améliorer l'alimentation des personnes âgées, dans le but de préserver leur santé et leurs liens sociaux. Isabelle Parmentier, membre du groupe OARC, a activement contribué à la réflexion menée par le CNA sur l'alimentation des personnes âgées. Son expertise au sein de ce groupe ont été essentiels pour nourrir les travaux qui ont abouti à l'avis 92, publié en novembre 2024. Grâce à sa participation, cette réflexion a pu bénéficier d'une perspective enrichissante sur les enjeux de santé publique et sociale liés à l'alimentation des seniors, en particulier dans un contexte de vieillissement de la population. Ci-dessous les liens vers l'avis et les documents de valorisation : L'avis 92 - L'alimentation comme vecteur du bien vieillir Le résumé de l'avis

21/11/24

Formation : Les troubles alimentaires pédiatriques (de l'oralité) Les 18 et 19 novembre 2024 à Paris (siège de l'AFDN). La formation intitulée "Les troubles alimentaires pédiatriques (de l'oralité)" s'est déroulée du 18 au 19 novembre 2024 et a rencontré un vif succès. Les participants ont exprimé leur grande satisfaction concernant la qualité des présentations et des ateliers pratiques. L'intervenante experte, Laure SOULEZ LARIVIERE, diététicienne-nutritionniste et orthophoniste, a su captiver l'auditoire grâce à sa passion et son expertise. Les thématiques abordées, telles que : le développement de l'oralité tout au long de la vie, l'identification des troubles de l'oralité alimentaire en consultation, le rôle du diététicien auprès des patients concernés, et la collaboration entre les différents acteurs d'une prise en charge pluridisciplinaire, ont permis d'approfondir la compréhension des troubles alimentaires chez les enfants. Cette formation a offert des perspectives nouvelles et des outils concrets aux professionnels de santé. Les échanges entre participants ont également été fructueux, facilitant le partage d'expériences et la création de réseaux de soutien. En somme, cette formation a renforcé les compétences des participants et mis en évidence l'importance d'un accompagnement personnalisé pour chaque enfant. Alors si vous aussi, vous êtes intéressé par cette thématique, ne manquez pas notre prochaine session prévue les 13 et 14 novembre 2025 au siège de l'AFDN, Paris. Programme et inscription en ligne  Retrouver le programme

19/11/24

Journée d'Automne de la SFD paramédical

Journée d'Automne de la SFD paramédical L'AFDN a été mise en lumière lors de la Journée d'Automne de la SFD paramédical, qui s'est déroulée le 15 novembre à Paris. Lydia de Azevedo, membre du Conseil d'Administration, ainsi qu'Amélie de Feraudy, chargée de projet, étaient présentes pour représenter l’association. Elles ont eu l'occasion de partager les dernières avancées et initiatives de l'association. Leur présentation a suscité de l'intérêt parmi les participants, qui ont posé de nombreuses questions et échangé des idées novatrices. Cet événement a également permis de renforcer les liens entre les différents acteurs du domaine de la nutrition, favorisant une collaboration enrichissante. L'AFDN continue ainsi de jouer un rôle crucial dans la promotion de la santé et du bien-être à travers une alimentation équilibrée et adaptée.  

19/11/24

Obésité, diabète, dénutrition : faisons cause commune contre les maladies nutritionnelles ! Le vendredi 15 novembre, dans la salle Colbert de l'Assemblée Nationale, se tenait le colloque institutionnel de la Semaine Nationale de la Dénutrition 2024, organisé par le Collectif de Lutte Contre la Dénutrition, le Collectif National des Associations d'Obèses (CNAO) et la Fédération Française des Diabétiques. Cet événement a rassemblé des acteurs clés du domaine de la nutrition, afin d’aborder ensemble les leviers communs pour lutter plus efficacement contre les maladies nutritionnelles.   Face à l'augmentation des maladies métaboliques liées à l'alimentation et aux comportements alimentaires, il est crucial de défendre l'accès à des soins adaptés, notamment via une consultation diététique prise en charge par la sécurité sociale. Les patients n'ont pas un accès suffisant aux soins diététiques, alors même que des diététiciens sont présents sur tout le territoire. Roselyne Bausch, déléguée régionale de Lorraine de l'AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes), était présente pour représenter l'association et participer activement aux échanges. Cette rencontre a permis de révéler les préoccupations communes des différentes associations. Parmi les sujets abordés : l'importance de l'activité physique adaptée, la formation des professionnels de santé, et la lutte contre les maladies nutritionnelles, notamment auprès des personnes en situation de précarité...  « Contre l’obésité, le diabète et la dénutrition, il faut créer une consultation diététique réalisée par un diététicien, prise en charge par la solidarité nationale » Lire l'article du Monde   

18/11/24

Rapport « L’injuste prix de notre alimentation »

Pour l'accès de toutes et tous à une alimentation saine ! Aujourd'hui plus de 8 millions de personnes sont en insécurité alimentaire. La Fédération française des Diabétiques, le Secours Catholique – Caritas France, le réseau CIVAM et Solidarités Paysans ont publié le 17 septembre 2024 un rapport intitulé "L’injuste prix de notre alimentation : quels coûts pour la société et la planète ?". Ce document vise à susciter la réflexion et le débat, ainsi qu'à explorer des solutions permettant d'assurer à chacun un accès décent à une alimentation durable et de qualité, tout en garantissant une juste rémunération pour ceux qui la produisent.  Cet outil est disponible en ligne : cliquez ici   

15/11/24

Alimentation et nutrition en établissement de santé, quels domaines d'action pour le RU ? Les usagers expriment fréquemment des insatisfactions concernant l'alimentation en établissement de santé (public ou privé). La qualité, la quantité, et surtout l'organisation des repas laissent parfois à désirer : jeûne nocturne, repas froids, textures peu appétissantes, opercules difficiles à ouvrir, plateaux non accessibles pour les patients alités, horaires de repas non adaptés...  Au-delà des allergènes et du non-respect des régimes spécifiques, la dénutrition, souvent causée par des repas mal adaptés ou difficilement consommables, peut avoir des conséquences graves : hospitalisations prolongées, mauvaise cicatrisation, perturbation de la métabolisation des médicaments, perte de masse musculaire, baisse de moral, voire réhospitalisations. On comprend alors que, au-delà du confort et du bien-être liés à la qualité des repas, l'alimentation fait véritablement partie intégrante du soin. Vous trouverez ci-dessous un tableau conçu pour vous aider à évaluer la politique alimentaire et nutritionnelle de votre établissement, à réfléchir aux actions déjà mises en place (ou non), et à identifier des pistes d'amélioration à proposer. En savoir +

08/11/24

Semaine nationale de la dénutrition 2024 Les diététiciens nutritionnistes au cœur de la lutte contre la dénutrition ! L’AFDN s'engage pleinement dans la semaine nationale de la dénutrition, qui se tiendra du 12 au 19 novembre 2024. Cet événement est particulièrement significatif, car il permet de sensibiliser le grand public, les professionnels de santé et les institutions aux enjeux entourant la dénutrition. La dénutrition touche 2 millions de patients en France dont 270 000 en EHPAD et 400 000 personnes âgées à domicile. Elle touche à la fois les personnes âgées mais également les personnes malades à tout âge (20 à 40% des hospitalisés, notamment pour un cancer ou pour Alzheimer), et les enfants (1 enfant sur 10 hospitalisés dont 50% ont moins de 3 ans). Le collectif de lutte contre la dénutrition a impulsé la semaine nationale de la dénutrition depuis 2020, avec le soutien du Programme national nutrition santé 2018-2023 et du ministère de la santé et des solidarités, avec pour objectifs : D’informer sur ce qu'est la dénutrition, De prévenir les situations de dénutrition D’encourager le dépistage de la dénutrition De favoriser la prise en charge de la dénutrition L'AFDN participe chaque année à cet évènement pour mettre en lumière les missions du diététicien nutritionniste dans la prise en soins de cette maladie. Cette année, un communiqué de presse a été diffusé auprès des médias visant les professionnels du secteur médical, socio-médical et de la restauration collective. En savoir +   Retrouvez l’interview de Roselyne Bausch, déléguée Régionale AFDN de Lorraine pour le magazine Restau Co. En savoir +* Un quizz interactif à visée grand public et un support de sensibilisation pour déconstruire les idées-reçues sur la dénutrition sont programmés sur nos réseaux sociaux. Suivez-nous !  *Pour découvrir notre couverture médiatique, n'hésitez pas à visiter notre site internet et à consulter la section presse intitulée "On parle de nous".

08/11/24

Information Diététique n°3/2024 arrive ! Information Diététique est la revue de l’association créée en 1962 et publiée tous les trimestres. Les objectifs de la revue sont d’intéresser et d’informer le plus grand nombre de professionnels en alimentation et nutrition. Le n°3 de la revue est en cours d'impression et devrait arriver très prochainement dans les boîtes aux lettres de nos abonné(e)s. * Vous vous êtes abonné en cours d'année ? Vous recevrez les numéros 1, 2 et 3 de 2024 simultanément. Pour recevoir les revues Information Diététique de l’année 2025, vous pourrez vous abonner à partir du 2 décembre 2024 Au sommaire  Dossier : Le soin nutritionnel après une chirurgie bariatrique - Communiquer pour mieux soigner : prise en charge diététique du patient complexe en situation d’obésité - Alimentation végétarienne et chirurgie bariatrique. Couvrir ses apports protidiques en post-opératoire - Troubles digestifs post chirurgie bariatrique - L’Anorexie Mentale post-chirurgie bariatrique : une complication sous-estimée ? - Transfert d’Addiction Post-Chirurgie Bariatrique : regards croisés Diététicienne et Psychothérapeute Informations professionnelles : - Expérimentation de mise en place d’un protocole local de coopération Médecin/Diététicien dans la prise en charge de la dénutrition au sein d’un hôpital de proximité. - Le diététicien nutritionniste dans le monde sportif : l’expérience de Mathieu Jouys au sein de la FFA (Fédération Française d’Athlétisme) lors des JO 2024 Communications affichées JE 2024 : - 62èmes Journées d’Etudes AFDN à Paris Montrouge Pour : Acheter ce numéro 3 de l'année 2024 au tarif de 20€ :  Contactez le secrétariat par mail : afdn@afdn.org Retrouver le sommaire : Cliquez ici  Edito  Vendeurs de repas hypocaloriques : un problème de santé publique Extrait : " La prolifération, au sein de l'industrie de l'amaigrissement,  des vendeurs de repas hypocaloriques et de leurs pratiques publicitaires agressives n’aura échappé à personne. Ces produits s’inscrivent dans une visée qui est moins celle du bien-être et de la beauté que de la santé. Ce que montre l’usage par cette industrie d’une sémantique spécifique et souvent médicale : “obésité”, “surpoids”, “indice de masse corporelle”, etc. Ces produits sont présentés comme des solutions miracles axées sur la perte de poids. Or, ils reposent sur une approche simpliste et réductrice en ignorant les aspects spécifiques, complexes et multifactoriels du surpoids et de l’obésité car  :  - L’OMS et l’ANSES insistent sur la nécessité d’une approche globale incluant une alimentation équilibrée, la pratique régulière d’activité physique, et la prise en compte des aspects psychologiques, comportementaux..." Lire l'édito  Bonne lecture !   En savoir plus