Actualités

02/10/24

Rendre le Nutri-score obligatoire et interdire la pub pour les aliments les plus mal notés : les propositions fortes d'un collectif de professionnels de la santé.

Obésité : inspirons-nous du Royaume-Uni et adoptons une loi Evin contre la malbouffe Le Royaume-Uni imposera des restrictions sur la publicité des aliments moins sains à partir du 1er octobre 2025, incluant un couvre-feu après 21h et une interdiction des publicités en ligne. En France, l'obésité continue de croître, avec des prévisions indiquant qu'un quart à un tiers des adultes pourraient être touchés d'ici 2030. Le taux d'obésité a doublé depuis 1997, soulignant l'urgence d'agir face à ce problème croissant. L'augmentation des malades est liée à une "épidémie de maladies non transmissibles chroniques", représentant plus de la moitié de la morbidité mondiale. L'obésité est associée à nos habitudes alimentaires, caractérisées par une consommation excessive d'aliments gras, salés, sucrés et ultra-transformés. Il est crucial d'encourager l'éducation nutritionnelle dès le plus jeune âge via des programmes scolaires, en sensibilisant les enfants à l'alimentation équilibrée et aux dangers des aliments ultratransformés. Promouvoir des initiatives locales telles que les marchés de producteurs et les jardins communautaires peut également favoriser des choix alimentaires sains. De plus, le secteur privé doit reformuler ses produits pour réduire sucre, sel et matières grasses, avec des incitations fiscales pour les entreprises engagées. En adoptant une approche intégrée, nous pouvons lutter contre l'obésité et les maladies chroniques, faisant de la santé publique une priorité nationale. En savoir +

30/09/24

Clap de fin des 62èmes Journées d'Études de l'AFDN

Les 62èmes Journées d'Études se sont déroulées du 26 au 28 septembre 2024 au Beffroi de Montrouge. Cette année, l’AFDN célèbre avec fierté ses 70 ans d'engagement à rassembler les membres de la profession, les acteurs de l’industrie et les experts de la nutrition. Depuis 62 ans, nous avons tenu notre promesse d'organiser les Journées d'Études les "JE", un événement phare qui met en avant des contenus scientifiques de qualité et des actualités pertinentes. Votre présence et votre engagement continuent de démontrer l'importance cruciale de la nutrition dans notre société. En cette année marquante, nous souhaitions également mettre en avant les innovations et les progrès réalisés dans le domaine de la nutrition, grâce à la recherche et aux échanges fructueux entre professionnels. Cet événement n'aurait pas été possible sans le dévouement des membres du Comité d’Organisation Local, des étudiants des différents établissements de Paris, de nos précieux partenaires, ainsi que des orateurs et modérateurs qui ont contribué à sa réussite. Nous leur adressons nos plus sincères remerciements. Nous remercions également tous les congressistes qui se sont mobilisés et ont participé à cette grande réunion professionnelle. À travers les décennies, l'AFDN a su évoluer et s'adapter aux nouveaux défis de notre époque, tout en gardant le cap sur ses valeurs fondamentales !   Prix étudiant Anne-Marie Dartois  :  Cas clinique : "Prise en charge nutritionnelle de Madame C., une patiente âgée atteinte de cancer de la base de la langue" - Chloé Szymanski  Action d'éducation nutritionnelle : "Alimentation des enfants : comment déjouer les pièges des supports du marketing alimentaire ?" - Redouane El Asri Prix Poster  Catégorie "Travaux Scientifiques" : Evaluation par bio-impédancemétrie de la composition corporelle de patients suivis pour cancer digestif ​​​​​​- Koussai Fakhrudeen Catégorie "Partage d'expérience"  Mise en place d’un programme d’obésité infanto-juvénile pour répondre à la demande du territoire : Bilan éducatif et Programme Obésité Pédiatrique Bee Pop - Claire Descours Catégorie "Etudiant" Création d’un compte Instagram de conseils culinaires & nutritionnels, destiné aux étudiants en situation de précarité alimentaire - Étudiantes en diététique Lycée Rabelais/Villon Prix de la meilleure communication orale L’alimentation, un levier sous-estimé dans la prise en charge de la maladie de parkinson - Inès Baccouch  Le rendez-vous est pris à Toulouse, les 16, 17 et 18 octobre 2025  pour nos 63èmes Journées d’Études ! 

30/09/24

La Semaine de lutte contre la dénutrition se déroulera du 12 au 19 novembre 2024.

La Semaine de lutte contre la dénutrition se déroulera du 12 au 19 novembre 2024. Depuis des années, la dénutrition, fréquemment ignorée et mal diagnostiquée, affecte au moins 2 millions de personnes en France. Parmi elles, on compte 270 000 résidents en EHPAD, 400 000 personnes âgées vivant à domicile, 20 à 40 % des adultes hospitalisés et 10 % des enfants hospitalisés. La dénutrition fragilise le système immunitaire, favorise les infections opportunistes, cause des dépressions et entraîne une perte de masse musculaire, augmentant les risques de chutes et compromettant les fonctions vitales, pouvant conduire à la mort si la perte protéique dépasse 50 %. Il est donc crucial de dépister et de traiter rapidement les personnes touchées ou à risque de l’être... Lire la suite du communiqué de presse de l'AFDN En savoir +

23/09/24

Journée mondiale de la vue

NUTRITION ET PATHOLOGIE OCULAIRE, QUEL RÔLE POUR LE DIÉTÉTICIEN ? Journée mondiale de la vue Le 10 octobre au CHU d’Haut-Lévêque (Salle de conférence cardiologie 2ème étage Avenue Magellan, 33600 PESSAC)sera dédié à la Journée mondiale de la vue, un événement important pour sensibiliser le public aux enjeux liés à la santé oculaire. À cette occasion, l'AFDN Nouvelle-Aquitaine Sud s'associe à l'INSERM de Bordeaux et à Bénédicte Merle pour organiser une soirée enrichissante axée sur la nutrition en lien avec les pathologies oculaires. Cette initiative vise à informer les participants sur l'impact de l'alimentation sur la santé des yeux, un sujet souvent négligé mais crucial. Deux étudiantes en deuxième année de BTS diététique du Lycée Saint Louis de Bordeaux ont pris part à l'élaboration des outils de communication pour cette soirée. Quelle place pour le diététicien dans les pathologies oculaires ? Une soirée qui s'annonce riche d'échanges et de nouvelles connaissances. S'inscrire  

06/09/24

Le planning des communications orales est en ligne ! Dans 20 jours, les Journées d'Études auront lieu, offrant aux participants l'occasion de découvrir ces surprises et de célébrer ensemble cet événement exceptionnel. Au programme du vendredi 27 septembre 2024 : 6 communications orales sélectionnées et présentées en auditorium Moebius entre 14h00 et 15h20 :  Enquête nationale : état des lieux des pratiques diététiques en chirurgie bariatrique. La « Gluci-school » : j’apprends, je cuisine, j’expérimente, je partage avec les autres pour vivre mieux avec mon diabète. Professionnaliser ses entretiens de suivi diététique grâce au débriefing pour soutenir l'empowerment des patients. Prévention nutrition pour les seniors par un programme « Nutrition, Sport Santé » mené en présentiel et distanciel. L’alimentation, un levier sous-estimé dans la prise en charge de la maladie de parkinson. Vers une prise en soins médico-diététique partagée du patient allergique alimentaire avec les parcours ANGELE: (Allergies complexes : prise eN charge Globale, diététiquE et environnementaLE).

05/09/24

10ème Journée Régionale de l'Obésité IDF L'événement de la prochaine Journée Régionale de l'Obésité, orchestrée par les 4 Centres Spécialisés Obésité d'Ile-de-France, promet d'être une occasion unique de sensibilisation et d'échange. Prévue pour le 15 octobre prochain, cette journée s'annonce comme un rendez-vous incontournable pour tous les acteurs impliqués dans la lutte contre l'obésité. Au programme, des conférences animées par des experts. Les participants auront l'opportunité d'approfondir leurs connaissances, de partager leurs expériences. Une journée riche en informations et en interactions, ne manquez pas cet événement ! S'inscrire

03/09/24

FOCUS 9 : Les conférenciers des JE 2024 La collaboration avec les patients et leurs représentants comme levier d’amélioration des soins et de la qualité de vie. Les associations de patients, mais aussi les associations d’aidants et les associations de consommateurs, sont des acteurs clés dans le domaine de la santé. Parmi leurs rôles, celui d’offrir aux patients comme aux professionnels de santé des ressources et une expertise apparaît comme essentiel. C’est notamment ce que proposent France Assos Santé et la Fédération Française des Diabétiques. Un autre aspect essentiel de leur action est de défendre les droits des personnes malades grâce à des plaidoyers centrés sur leurs besoins, notamment en matière de prévention et de soin nutritionnel. Elles portent également la voix des patients pour ce qui concerne leurs attentes et besoins en matière d’alimentation.

30/08/24

JE 2024 -Ateliers et Symposiums

Le planning des ateliers et symposiums est en ligne ! Découvrez sans plus tarder notre sélection de 15 ateliers et 5 symposiums passionnants qui vous seront proposés le jeudi 26 et le vendredi 27 septembre au Beffroi de Montrouge. À noter : Vous pourrez assister aux ateliers et symposiums sans réservation préalable dans la limite des places disponibles Découvrir le programme        Voici un premier aperçu des symposiums à venir :

19/08/24

FOCUS 8 : Les conférenciers des JE 2024 Les protéines végétales dans l’assiette des séniors ? État des connaissances et perspectives La végétalisation des protéines alimentaires dans l’alimentation de nos séniors constitue un défi majeur. D’une part, elle implique un bouleversement important de leurs habitudes alimentaires, d’autre part elle se heurte aux impératifs de la dénutrition très présente dans cette catégorie de population. Avec l’avancée en âge, les convives sont confrontés à de nombreuses problématiques physiologiques telles que la perte d’appétit, souvent associée à une diminution de la masse musculaire. Les besoins en protéines sont ainsi plus importants pour prévenir la sarcopénie.

30/07/24

Produits pour sportifs : l'ANSES recommande l'avis d’un professionnel de santé, médecin ou diététicien du sport, pour leur usage Compléments alimentaires et aliments enrichis pour sportifs : des consommations à risque Les sportifs, qu'ils soient professionnels ou amateurs, ont recours parfois à des compléments alimentaires et à des aliments enrichis en protéines, acides aminés ou extraits de plantes dans l'objectif de favoriser le développement musculaire ou de réduire la masse grasse. Suite à une alerte émise en 2016, l'Agence émet à nouveau un avertissement concernant les risques potentiels associés à la consommation de ces produits saluant ainsi les risques pour la santé des sportifs en cas de contrôle antidopage.  Face à l'émergence de nouveaux cas préoccupants, l'Anses a pris la décision de lancer une nouvelle évaluation approfondie afin de compléter les travaux de recherche sur les risques initialement publiés en 2016. Il est crucial que cette évaluation repose sur une quantité significative et une diversité de cas signalés pour assurer la pertinence et la fiabilité des conclusions qui en seront tirées. Ainsi, l'Anses insiste sur l'importance cruciale pour les professionnels de santé et les consommateurs de signaler tout effet indésirable potentiellement lié à la consommation de compléments alimentaires ou d'aliments enrichis à travers le dispositif de nutrivigilance, contribuant ainsi à une surveillance et une évaluation efficaces de la sécurité de ces produits. En savoir +